課程介紹

     由于人們消費結構和消費觀念的變化，旅游已成為人們生活中越來越重要的內(nèi)容。它既是人們普遍喜歡的一項活動，也是現(xiàn)代人文化生活和精神生活的需要。旅游業(yè)已經(jīng)成為世界上發(fā)展勢頭最為強勁并持久不衰的產(chǎn)業(yè)，被人們譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”、“無煙工業(yè)”。

     根據(jù)世界旅游組織的預測，到2020年中國可能成為世界上第四大國際旅游客源地和最大的國際旅游目的地。那時，中國旅游產(chǎn)業(yè)的規(guī)模將是現(xiàn)在的6倍，旅游管理專業(yè)將有更廣闊的就業(yè)和發(fā)展渠道。目前，我國旅游酒店業(yè)中具有現(xiàn)代化經(jīng)營管理水平和開拓能力的中、高級管理人才極度缺乏。

專業(yè)解讀

     旅游管理是新興的邊緣性學科，系統(tǒng)融合了多門學科的知識：管理學、經(jīng)濟學、地理學、數(shù)學、文學、外語、相關歷史、法律等等。它研究的主要內(nèi)容有：旅游區(qū)前期規(guī)劃、旅游區(qū)開發(fā)管理、旅行社管理、飯店及餐飲管理等同旅游相關的各方面管理內(nèi)容。

     旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的都是應用型人才。旅游管理行業(yè)的通則是要求管理人員要從服務員做起，從端盤子倒水做起，只有具備了基層經(jīng)驗，才能做到管理高層，發(fā)揮更大的智慧和作用。在國外，酒店中高級管理人才一般都需要5—10年的一線服務經(jīng)歷。

就業(yè)方向

     旅游管理專業(yè)畢業(yè)生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區(qū)、旅游咨詢公司、旅游電子商務企業(yè)、旅游規(guī)劃策劃機構、主題公園的旅游經(jīng)濟管理和企業(yè)管理工作；或旅游行業(yè)的自主創(chuàng)業(yè)、任聘于鄉(xiāng)村旅游企業(yè)等。

比較熱門的就業(yè)方向有酒店管理、旅游(導游、旅游開發(fā)設計)、行政等。

培養(yǎng)目標

     本專業(yè)培養(yǎng)高級酒店管理專業(yè)人才，適應旅游及酒店業(yè)快速發(fā)展需要，具備優(yōu)秀的管理能力，積極的服務意識，以及作為高級酒店管理人才所必須具備的戰(zhàn)略策劃能力、財務分析能力、收益管理能力、創(chuàng)新能力和企業(yè)家精神，并熟練掌握酒店經(jīng)營與管理工作中的統(tǒng)計、分析、決策、評估等技巧、方法，在經(jīng)過工作實踐后，可以勝任高星級酒店的高層管理崗位工作的專業(yè)人才。

主干課程

      當今飯店業(yè)、飯店客房管理、前廳部運營與管理、餐飲經(jīng)營管理、旅游規(guī)劃與管理、旅游市場調查與預測方法。

 報名咨詢電話：李智老師 186 9613 1887或者136 1719 2739。

   網(wǎng)上報名或者咨詢QQ:  676673151

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