課程介紹

武漢名揚(yáng)學(xué)城咖啡師培訓(xùn)班 武漢市武昌咖啡師培訓(xùn)班 武漢市卓刀泉虎泉武漢大學(xué)wto學(xué)院 咖啡師培訓(xùn)班

學(xué)校課程包括：初級(jí)咖啡體驗(yàn)班 中級(jí)咖啡技能班 高級(jí)咖啡專業(yè)班   首席咖啡精品班滿足學(xué)員一切需求，根據(jù)自己的學(xué)習(xí)興趣進(jìn)行選擇。

咖啡師是屬于供不應(yīng)求，經(jīng)過(guò)正規(guī)咖啡師培訓(xùn)，現(xiàn)在的咖啡廳、酒店、會(huì)所都是極度需要的，武漢的一個(gè)咖啡師的常規(guī)工資一般3000，工作經(jīng)驗(yàn)1年以上，資歷越久，工資漲幅越快。現(xiàn)在的咖啡店創(chuàng)業(yè)也是市場(chǎng)很大的，近些年中國(guó)咖啡成交量每年遞增，很多人都喜歡閑暇之余和兩三好友泡泡咖啡店，聊聊天，學(xué)會(huì)咖啡，開(kāi)一個(gè)個(gè)性化服務(wù)好的咖啡店真的是創(chuàng)業(yè)好選擇。

在名揚(yáng)學(xué)城咖啡培訓(xùn)，讓學(xué)員了解咖啡基礎(chǔ)咖啡理論知識(shí)、基礎(chǔ)制作知識(shí)，咖啡萃取理論，其他常用咖啡制作方法的基本知識(shí)、意式咖啡品鑒，虹吸，半自動(dòng)咖啡機(jī)的熟練操作，基礎(chǔ)拉花圖形的制作，順利就業(yè)。
單品咖啡的品鑒及制作，虹吸壺，滴濾式等單品咖啡器具的使用，經(jīng)典單品，花式咖啡的制作。意式咖啡的基礎(chǔ)知識(shí)，咖啡機(jī)的了解及使用，兩種基礎(chǔ)拉花圖形，多種花式咖啡的制作。冰咖啡，冷飲的制作。
掌握高級(jí)拉花技巧，專業(yè)吧臺(tái)各項(xiàng)流程，物品管理，成本控制，員工培訓(xùn)等。咖啡廳經(jīng)營(yíng)管理各項(xiàng)流程。
開(kāi)店指導(dǎo)：市場(chǎng)考察定位，營(yíng)運(yùn)計(jì)劃 。開(kāi)店籌備流程，選址，設(shè)計(jì)，裝修，采購(gòu)預(yù)算，談判采購(gòu)，培訓(xùn)，技術(shù)支持等 。

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