小火鍋麻辣燙技術培訓 西安哪里能學習自助小火鍋技術

小火鍋四大優勢：

（1）四季火鍋：春夏秋冬，想吃什么，吃什么，美味又自在，也較能保鮮，沒有油膩。安全衛生、口味純正，色香誘人，一年四季美味不斷！

（2）一人一鍋，價格實惠：小火鍋，一人一鍋的分餐制，實惠不貴，“”推出12-26元人均消費價，價格優惠更實惠，美味不打折！

（3）統一配料，干凈衛生：小火鍋，從食材到用具，如：電磁爐、鍋、托盤、菜盤、飲料杯、筷子、餐巾紙等等，都在廠家直接定做，甚至連一根牙簽，都由總部統一采購配送，確保各個環節均達到統一的高標準、高質量，保證顧客利益。

（4）營養豐富，味道百變：香而不膩、辣而不燥、麻而不熗，吃在嘴里，嘴里香，吃到心里，心里爽，香味獨特，味道百變！

西安張新峰餐飲小火鍋的特點：

1、不干辣，不燥熱，香而不膩；

2、不渾湯，不糊鍋，清爽自然；

3、不上火，中花配制；

4、顏色紅亮，回味悠長；

5、香味，煮多長的時間都不變色；

6、色香味俱全；

張新峰餐飲培訓流程

1.來公司實地考察，了解“張新峰餐飲”的合法性以及運作模式。

2.詳細了解公司的具體產品，選擇適合自己的主打項目。

3.學員現場觀看公司師傅制作產品，現場品嘗。

4.簽署正規培訓合同，繳納費用，提供相關學習資料。

5.公司派專業老師對學員進行一對一，手把手授課，學會為止。

6.學員學完所有產品畢業，公司將授畢業證書，拍照。

7.售后服務：學員圓滿學習畢業之后，返回駐地。如在練習產品過程中出現新問題，新情況，都可以隨時打電話或網絡咨詢，公司將給予較詳細的解決方案，必要時學員可二次返回公司免費培訓，確保您無后顧之憂。

特色小吃項目：

陜西涼皮，秦鎮米皮，岐山面皮，搟面皮，漢中熱米皮，岐山醋粉，老陜蒸碗，臘汁肉夾饃，臘牛肉夾饃，老潼關肉夾饃，鹵菜夾饃，酸辣粉，麻辣米線，鴨血粉絲湯，雜肝湯，串串香，麻辣燙，冒菜，小火鍋，黃金鍋貼，豆皮涮牛肚，油炸串串夾餅，灌湯包，飄香餛飩，傷心涼粉，鮮汁水餃，酸湯水餃，精美涼菜，鐵板魷魚，鐵板香豆腐，炸雞，萬州烤魚，精美涼菜系列，秘制鹵肉系列，特色砂鍋系列，燒烤系列，鐵板系列，經典蓋飯系列，羊肉泡饃，葫蘆頭泡饃

早點類：

無礬油條，鹵汁豆腐腦，蒸碗豆腐腦，豆花泡饃，杏仁油茶，煎餅果子，雜糧煎餅，秘料小籠包，五香水煎包，素包子，肉包子，肉丸胡辣湯，牛肉胡辣湯?，雞蛋灌餅，皮蛋瘦肉粥，南瓜粥，花生杏仁粥，八寶粥，五谷豆漿，菜盒子，金絲餅，千層餅，雞蛋餅，蔥花餅，醬香餅，香酥牛肉餅，紫菜蛋花湯，豆皮涮牛肚，油炸串串夾餅，籠籠蒸餃，銀鍋煎餃，黃金鍋貼，灌湯包，五香麻花，八寶辣子，漿水魚魚老陜攪團，農家煎餅，煎餅卷菜

面食培訓項目：

扯面/褲帶面/拉條子/biangbiang面/油潑面/炸醬面/西紅柿雞蛋面/三合一拌面，岐山臊子面/一口香臊子面/過橋臊子面，菠菜面/手搟面，西府削筋面培訓/楊凌蘸水面做法培訓/西安蒜蘸面/褲帶面，清真蘭州牛肉拉面，肉末香菇面/豆角面/茄子面，雞湯刀削面技術加盟，麻辣鴨肉面，酸菜肉絲面，麻醬涼面/紅油涼面/麻辣涼面/雞絲涼面，大盤雞拌面拉條子/炒拉條，紅燒大塊牛肉面，香辣排骨面，炒面，回鍋肉拌面，尖椒肥腸面，陽春面/酸湯面/酸辣面，燴麻食臊子饸饹面，四川擔擔面，重慶小面，燴面，西安剁椒面等。