西安亨通烘焙技工學校，成立于2000年，隸屬于西安市人力資源和社會保障局管理。是全球綜合食品供應排名第2企業必維康（Bidcorp）西安分校；國際烘焙教育聯盟成員單位。學校內設亨通烘焙學院、咖啡學院、西餐學院、紅酒學院和農副產品研發檢測中心，形成了四學院一中心的專業西式美食學校。學校位于古城西安，占地13000平方米。在日本、臺灣均有合作學校，是一所集大專、本科學歷教育、技工教育及社會短期職業技能培訓、科研開發、職業技能鑒定、就業安置為一體的技工院校。是目前國內負有盛名的西點、咖啡、西餐、紅酒學校之一。

    學校先后被認定為國家烘焙職業資格等級鑒定指定考點；中國烘焙教育最佳機構；第四十五屆世界技能大賽烘焙項目陜西省選拔賽賽點；世界面包大賽中國預選賽西安賽區指定基地；中國技能大賽全國焙烤技能競賽西安賽區永久賽點；是陜西省就業再就業示范培訓基地；是西安市就業（創業）定點培訓機構；是西安市殘聯技能培訓指定單位；是中國社會評估AAA級單位；學校創辦人趙吉軍是陜西省烘焙行業協會常務副會長；陜西省餅店委員會會長；國家領導人接見的創新創業明星；國家級裁判員；中國焙烤雜志專家顧問；西安市勞動模范。我校以頂級師資組合，全新的工作場景式實操教學模式，打造非傳統技工院校，為行業輸送各類優秀人才，并為企業提供產品設計、書籍出版、美食產品策劃、技術委培以及員工內訓等服務。