所學(xué)課程： 食品衛(wèi)生與安全，食品原材料，成本核算，店長經(jīng)理實(shí)務(wù)，設(shè)備使用保養(yǎng)，食品店面策劃與營銷，西點(diǎn)藝術(shù)、烘焙工藝、藝術(shù)蛋糕裝飾。西式面包學(xué)習(xí)150余個(gè)品項(xiàng)，蛋糕學(xué)習(xí)80余個(gè)產(chǎn)品，糕點(diǎn)學(xué)習(xí)70余個(gè)品項(xiàng)；各式月餅學(xué)習(xí)，包括廣式、蘇式、臺式、潮式等；藝術(shù)蛋糕裱花學(xué)習(xí)，款式多樣，包括歐美、日式等，無糖產(chǎn)品學(xué)習(xí)、國際市場營銷、企業(yè)管理概論、美學(xué)基礎(chǔ)知識。

學(xué)制：兩年 在校學(xué)習(xí)一年，第二年到企業(yè)帶薪頂崗實(shí)習(xí)十個(gè)月，畢業(yè)學(xué)校100%安置工作！

烘焙工藝（技工班）第一學(xué)年學(xué)費(fèi)和原材料費(fèi)共計(jì)：8100元，第二學(xué)年3800元

統(tǒng)招名額內(nèi)報(bào)考我校兩年制烘焙工藝技工班學(xué)員均可享受國家每年1500元助學(xué)金補(bǔ)貼，兩年共計(jì)補(bǔ)貼3000元。
西安亨通烘焙技工學(xué)校2013秋季烘焙工藝技工班招生報(bào)名現(xiàn)已開始，望各位學(xué)員和家長合理安排報(bào)名時(shí)間。秋季計(jì)劃內(nèi)招生100名，招滿為止。

2013年各專業(yè)學(xué)費(fèi)減免辦法
1、凡報(bào)考我校兩年制烘焙工藝技工班符合條件者可享受國家每年1500元助學(xué)金補(bǔ)貼，兩年共計(jì)補(bǔ)貼3000元。
2、凡是陜西省農(nóng)業(yè)戶口人員、下崗失業(yè)人員、退伍軍人、殘疾人、初高中畢業(yè)生來我校報(bào)名憑有效證件參加三個(gè)月以上西點(diǎn)短期培訓(xùn)者，均可享受政府500元學(xué)費(fèi)補(bǔ)助。
3、以上減免辦法每人只能享受一次，名額有限報(bào)滿為止。
學(xué)校地址：陜西省西安市未央大學(xué)城陜西科技大學(xué)生活區(qū)后街一號
全國免費(fèi)咨詢熱線:400-029-0998 咨詢熱線：029-86672918 　029-86525470    聯(lián)系人：趙老師