公共營養師是二十一世紀新時期的“鉆石”職業，同時又是最受人尊敬的職業之一，是從事營養教學與教研工作的特殊職業者。

      隨著百姓對于營養健康的關注，公共營養師將成為大多數有需求人群的健康顧問。正在審議的我國首部《國民營養條例（草案）》規定，所有的幼兒園和學校，甚至社區都要配備專業公共營養師。——中國營養學會原理事長、亞洲營養學會聯合會前任秘書長顧景范。市民對健康飲食重視程度的提高，公共營養師正在我市越來越受歡迎。

職業缺口很大

      根據《國民營養條例》規定，學校、幼兒園、社區及100人以上用餐單位，必須配備公共營養師。公共營養師不僅可以在社區和醫療行業發揮重要作用，還可為市民提供營養配餐、營養咨詢、健康指導等服務。

      李老師介紹，在西方一些發達國家，每300人就要配備一名公共營養師。據勞動部門調查，在我國這個職業缺口達到400萬人。目前，北京持有公共營養師資格證書的人數不足千人。“隨著市民健康飲食意識的不斷提高，相信公共營養師這個職業將越來越受歡迎。”

  公共營養師是二十一世紀新時期的“鉆石”職業，同時又是最受人尊敬的職業之一，是從事營養教學與教研工作的特殊職業者。

  什么是公共營養師？公共營養師是做什么的？——公共營養師是國家勞動部頒布第4批新職業之一，是應社會、市場的需要而產生的職業技能人才，指接受專業知識技能培訓，通過國家職業資格考試認證，取得從業資格，從事營養咨詢、營養測評、營養指導、營養宣教營養管理以及從事營養教學與科研工作的特殊職業者。

  醫院、學校、幼兒園、賓館、飯店、運動隊、食品企業、健身俱樂部、美容院、社區、營養咨詢中心、體檢中心、養老院等都對公共營養師有很大的需求。

  推薦理由：營養成為都市大眾的熱點話題，公共營養師是勞動和社會保障部2005年頒布的國家新職業，我國對公共營養師的需求超過400萬，北京市超過10萬。

  薪金范圍：目前，公共營養師月收入約在5000元左右，高級公共營養師達15000元左右。

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