課程介紹

鹵肉飯各地在細(xì)節(jié)上略有差異,但基本風(fēng)味類似,口味為鮮甜口主要是因?yàn)榕_(tái)灣的醬油略有甜味,但這種甜和咸味融合的十分恰當(dāng),不至于讓人起膩地道的臺(tái)式鹵肉飯,還會(huì)隨餐附上一片腌漬物,一般都是腌蘿卜,特制的腌蘿卜黃橙橙一片,顯得十分可愛(ài)然而吃著鹵肉飯就腌蘿卜片,那股略帶刺激的酸咸味將口里的氣味由油香與鮮甜升華至清爽,讓你更痛快的把碗里的米飯一掃而空
鹵肉飯益處:低鈉鹽、富含鉀鹵肉飯不益:飽和脂肪酸含量過(guò)高
味廚推出的鹵肉飯,采用特殊的餐包工藝,客戶只需要加熱配米飯,快至3分鐘即可出餐

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成都味廚餐飲管理有限公司,主要從事快餐飲品設(shè)備供應(yīng),餐飲管理,餐飲教育。目前主營(yíng)奶茶培訓(xùn)、炸雞漢堡培訓(xùn)、手工冰粉等各類小吃美食培訓(xùn)。

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