湖北開設動物醫學專業的成人高考學校有湖北三峽職業技術學院,完整名單如下：

1.湖北三峽職業技術學院

湖北三峽職業技術學院是經省政府批準、教育部備案，于2002年由宜昌市政府舉辦的全日制普通高等學校。辦學歷史上溯到1949年8月成立的宜昌專署財經學校。
學校踐行“正則、修能、追遠”的校訓精神，秉承“勵學善思，崇尚團隊，以人為本，融合社會”的辦學理念，堅持“人才強校、質量立校、特色興校、依法治校”發展戰略，依托湖北省省域副中心城市宜昌大城建設，立足三峽，面向全國，始終致力于培養“人文素養、專業精神、實踐技能”并重的高素質高技能人才，“校企融合、開放育人、服務地方”的辦學特色突出。
地理位置優越。學校位于宜昌市體育場路31號，南臨長江，東接三國古戰場，西連三峽大壩、屈原和昭君故里，坐擁CBD購物中心、萬達廣場、水悅城、金東山大市場和月星國際城五大商圈的中心，是宜昌市中…

3.湖北有動物醫學專業的成人高考學校名單

以上是湖北開設動物醫學專業的成人高考學校，有意向報考的學員可留言報名。