湖北開設畜牧獸醫專業的成人高考學校有華中農業大學,荊州職業技術學院,湖北三峽職業技術學院,襄陽職業技術學院,恩施職業技術學院,黃岡職業技術學院,完整名單如下：

1.華中農業大學

中國高等農業教育起點之一。學校前身是清朝光緒年間湖廣總督張之洞1898年創辦的湖北農務學堂。幾經演變，1952年，武漢大學農學院和湖北農學院的全部系科以及中山大學等6所綜合性大學農學院的部分系科組建成立華中農學院。1979年，經國務院批準列為全國重點大學，直屬農業部。1985年，更名為華中農業大學。2000年，由農業部劃轉教育部直屬領導。2005年，進入國家“211工程”建設行列。2017年，列入國家“雙一流”建設行列。

黨和國家領導親切關懷。董必武、李先念等先后為學校題詞和題寫校名。1998年，時任中共中央總書記、國家主席江澤民為學校百年校慶親筆題詞。2011年，時任中共中央總書記、國家主席胡錦濤聽取我校關于生物產業的匯報。2013年，中共中央總書記、國家主席習近平為我校“本禹志愿服務隊”親筆回信。

2.荊州職業技術學院

荊州職業技術學院是經湖北省人民政府批準、國家教育部備案而設立的一所面向全國招生的全日制公辦普通高等院校，辦學歷史悠久，人文底蘊深厚。

學院坐落于沃野千里、美麗富饒的江漢平原腹地的歷史文化名城—荊州，東接武漢，西望三峽，南瀕長江，地理位置優越，交通便捷。

學院通過65年的辛勤耕耘，尤其是近10年的改革創新，以良好的育人環境、綜合辦學實力和敢為人先的卓越追求迅速崛起。現擁有“數控技術、電工電子、計算機應用與軟件技術”三個國家示范性實訓基地以及會計電算化和服裝設計兩個省級實習實訓基地;學院團委被團中央命名表彰為“全國五四紅旗團委”。擁有省級教學團隊2個，“楚天技能名師”18個。2008年被湖北省人民政府確定為“高技能人才培養示范基地”;2010年被湖北省旅游局確定為首批“湖北省旅游…

3.湖北有畜牧獸醫專業的成人高考學校名單

序號	學校名稱	省份	專業代碼	專業名稱	層次	學習形式	熱度
1	華中農業大學	湖北省	510301	畜牧獸醫	高起專	函授	98
2	荊州職業技術學院	湖北省	510301	畜牧獸醫	高起專	業余	25
3	湖北三峽職業技術學院	湖北省	510301	畜牧獸醫	高起專	業余	19
4	襄陽職業技術學院	湖北省	510301	畜牧獸醫	高起專	函授	18
5	恩施職業技術學院	湖北省	510301	畜牧獸醫	高起專	業余	3
6	黃岡職業技術學院	湖北省	510301	畜牧獸醫	高起專	業余	0

以上是湖北開設畜牧獸醫專業的成人高考學校，有意向報考的學員可留言報名。