專業概況

專業名稱：生物技術 專業代碼：071002 專業層次：本科 修業年限：四年

生物技術主要研習現代生物學和生物技術的基本理論、基本知識和基本技能，包括分子生物學、微生物學、基因工程、發酵工程及細胞工程等方面，主要利用生物體的物質來改進產品、改良植物和動物、或為特殊用途而培養微生物。常見的克隆、基因重組技術、生物疫苗培育皆隸屬于此。

專業介紹

培養目標：本專業培養具備較強的數理化基礎，具有國際化視野，接受嚴格科學思維、專業理論和專業技能的訓練，掌握生物科學與技術的基礎理論、基本知識和基本技能，并能運用所掌握的理論知識和技能在教學、科研、生物技術產業及其相關領域從事科學研究、技術開發、人才培養及管理等方面工作的復合型人才。

培養要求：本專業學生主要學習數理化基礎、生物學及相關方向的基本知識和理論，接受生物技術基礎研究和應用基礎研究方面的科學思維培養和基本技能訓練，掌握扎實的科學理論基礎知識，具有生物技術研發能力。

畢業生應獲得以下幾方面的知識和能力：

1．具有良好的職業道德、高度社會責任感和豐富的人文科學素養；

2．掌握生物學的基礎理論及基本知識，具有扎實的數學、物理、化學的學科基礎、具有計算機及信息科學和人文社會科學等方面的基本素質；

3．掌握細胞工程、基因工程、發酵工程、蛋白質工程以及生化與分子生物學等基本技術；

4．具有綜合運用所掌握的理論知識和技能，從事生物技術及其相關領域產品研發的能力，以及開展創新實驗的初步能力；

5．熟悉生物技術及其產業的相關方針、政策和法規；

6．了解生物技術的發展歷史、現狀、國內外研究前沿和最新技術動態，以及行業發展趨勢；

7．具有初步的科學研究和實際工作能力，具有一定的批判性思維能力，具有適應社會需求、繼續深造的潛能，以及應對危機與突發事件的初步能力；

8．具有一定的國際視野和初步的交流、競爭與合作能力。

主干學科：生物學、醫學、農學。

核心知識領域：生命的化學分子基礎，細胞的結構、功能與重大生命活動，生物體的結構與功能及生物多樣性，微生物的特征與代謝，生物的遺傳與進化，生物與環境，生物技術的原理與應用。

核心課程示例（以下課程按每16學時折合1學分）：

示例一：普通生物學（理論課48學時，實驗課16學時）、微生物學（理論課48學時，實驗課16學時）、生物化學（理論課64學時，實驗課32學時）、分子生物學（48學時）、細胞生物學（理論課48學時，實驗課16學時）、遺傳學及實驗（理論課48學時，實驗課16學時）、生物統計與實驗設計（理論課16學時，實驗課16學時）、發育生物學（理論課48學時，實驗課16學時）等。

示例二：生物化學（理論課80學時，實驗課24學時）、微生物生物學（理論課72學時，實驗課24學時）、細胞生物學（理論課56學時，實驗課16學時）、遺傳學（理論課72學時，實驗課24學時）、分子生物學（48學時）、分子克隆技術（32學時）、基因操作原理（56學時）等。

示例三：生物化學（理論課48學時，實驗課64學時）、微生物學（理論課48學時，實驗課32學時）、分子生物學與基因工程（理論課48學時，實驗課32學時）、細胞生物學與細胞工程（理論課48學時，實驗課32學時）、發酵與酶工程（理論課48學時，實驗課32學時）、海洋生物活性物質營養與分析（理論課48學時，實驗課32學時）等。

主要實踐性教學環節：生產實習、綜合實踐、畢業論文等。

主要專業實驗：普通生物學實驗（或動物生物學和植物生物學實驗）、生物化學與分子生物學實驗、細胞生物學實驗、微生物學及發酵工程實驗、遺傳學實驗、基因工程實驗等。

修業年限：四年。

授予學位：理學學士或工學學士。

學習內容

微生物學、細胞生物學、遺傳學、動物學、植物學、生態學、植物生理學、動物生理學、生物化學、分子生物學、工業微生物學育種學、基因工程、細胞工程、微生物工程、生化工程、生物工程下游技術、發酵工程設備、酶工程等。

主要科目

《細胞工程》、《基因工程》、《現代遺傳學》、《發酵工程》、《普通微生物學》、《生化工程》、《藥物合成》、《生物技術制藥》、《生物信息學》、部分高校按以下專業方向培養：食用菌、茶葉檢測、功能食品、生物制藥。

就業前景

發展前景：現在生物技術專業的需求人才主要體現在尖端，因此本科畢業生的的就業前景十分困難，但是對于高層次的人才還是很好就業。畢業生的主要就業方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥、酒水飲料食品、保健品企業等。

就業崗位

生化類企業：生物研究、生物修復、生物凈化、生物技術；醫藥類企業：生物工程、生物制藥、藥品銷售；檢測類單位：細菌檢測、生物化驗。