成人高考水族科學與技術專業是一門培養學生在水族領域具備專業知識和實踐能力的學科。該專業旨在培養具有扎實的水族科學與技術理論基礎和實踐操作能力的高級專門人才，為水族產業的發展提供支持。

該專業的培養目標是使學生掌握水族科學與技術的基本理論和技術，具備水族動物飼養管理、水質監測與調控、水族疾病防治等方面的專業知識和實踐能力。學生將學習水族動物飼養管理的知識、水質監測與調控的技術、水族疾病防治的方法等，培養分析和解決水族科學與技術問題的能力。

考試科目通常包括水族科學與技術基礎知識、水族動物飼養管理、水質監測與調控、水族疾病防治等方面的內容。學生需要通過理論考試和實踐操作考試來評估他們的專業能力。

核心課程包括水族動物飼養管理、水質監測與調控、水族疾病防治、水族動物解剖學、水族生態學等。學生將學習水族動物飼養管理的知識、水質監測與調控的技術、水族疾病防治的方法、水族動物解剖學的基礎知識、水族生態學的原理等。

該專業的發展前景廣闊。隨著人們對水族養殖的興趣和水族產業的發展，對水族科學與技術專業人才的需求也在增加。畢業生可以在水族館、水族養殖企業、水族科研機構等單位從事水族動物飼養管理、水質監測與調控、水族疾病防治等工作。

就業方向包括水族動物飼養管理崗位、水質監測與調控崗位、水族疾病防治崗位等。此外，畢業生還可以選擇繼續深造，攻讀碩士、博士學位，從事水族科學與技術的科研或教育工作。

總之，成人高考水族科學與技術專業將為學生提供豐富的水族科學與技術知識和實踐技能，培養他們成為具備水族科學與技術能力的高級專門人才，為水族產業的發展做出貢獻。

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