湖北工業大學是湖北省重點建設的一所以工學為主，工、文、理、經、管等多學科協調發展、具有鮮明辦學特色的地方多科性大學。目前在校普通本科生14191人，在校研究生1076人。學校辦學歷史可追溯到1952年，本科教育辦學歷程已逾30年。1984年，湖北省委、省政府將湖北輕工業學院（當時中南地區唯一的一所輕工類本科院校）和湖北農業機械專科學校合并組建湖北工學院（即學校前身）。從“七五”計劃開始，連續三個五年計劃期間，省委、省政府將我校和湖北大學作為省屬重點建設單位予以投資建設，《湖北省教育事業發展第十個五年計劃》進一步將包括我校在內的五所大學定位為“在湖北省高教體系中起龍頭示范作用的、水平較高的骨干大學”。

       多年來，學校堅持“質量立校、人才強校、特色興校、依法治校”的辦學理念，按照“發揮輕工優勢，服務地方經濟，培養應用人才，辦出鮮明特色”的辦學方針，把握發展機遇，注重內涵建設，綜合實力不斷增強。1986年被國務院學位委員會批準為碩士學位授予權單位，1998年通過教育部本科教學工作合格評價，2004年更名為湖北工業大學，2006年在教育部組織的本科教學工作水平評估中獲得優秀。
 

      學校設置有46個本科專業，其中有2個國家特色專業建設點、7個湖北省品牌專業、13門省級精品課程。有8個“湖北省楚天學者計劃”設崗學科、8個“湖北省屬高校科學研究優勢與特色領域”學科。擁有2個湖北省優勢學科、3個湖北省特色學科和12個省級重點學科。
 

      學校擁有13個院（部）級教學單位和3個專門科研機構，現有專任教師1069人，其中教授145人、博士生導師19人、碩士生導師402人。教師中有31人分別入選國家百千萬人才工程、教育部新世紀優秀人才支持計劃、湖北省“111”人才工程、湖北省新世紀高層次人才工程、湖北省高校跨世紀學科帶頭人和學術骨干，有7人為教育部專業教學指導委員會成員，42人為省、部級有突出貢獻的中青年專家，105人次享受國務院、省政府特殊津貼，還有近30人分別獲全國“五一”勞動獎章，省級以上勞模、優秀教師等榮譽稱號。學校從海外知名大學延攬了一批中青年學術精英，從國內外著名高校聘請了100多名有影響的學者擔任兼職教授，組建了7個省級科技創新團隊。學校師資隊伍整體水平得到明顯提升。