中國畫專業是我院開設歷史悠久的專業方向，前身為繪畫（書畫）專業，2014年升級為中國畫專業，下設中國畫和書法兩個專業方向，2015年開始正式以這兩個專業方向招生。中國畫專業12位專業教師中有1位教授，5位副教授。中國畫專業要求學生學習傳統中國繪畫基本理論和技法語言形式，了解海派繪畫的精神內涵，具有較全面的藝術修養，能夠對傳統進行較深入系統的挖掘與研究，同時具備較強的藝術表現能力和創作能力，并具備與繪畫書法相關教學、研究等方面的能力，能在文化藝術領域、教育、設計、研究、出版、管理單位從事教學、研究、出版、管理等方面工作的應用型人才，能夠順應新的文化發展和社會要求，進行與自身專業特點相適應的藝術創作、教學科研以及其他相關行業的工作。
中國畫（書法）專業延續了海派書法的深厚傳統，經過多年的沉淀形成了良好的書法藝術氛圍。作為上海地區唯一的書法專業方向，具有天然的競爭優勢。地域優勢吸引與培養了優秀的教師隊伍。
【培養目標】
中國畫專業是專門研究國畫和書法的技法、鑒賞以及相關的創作、品評理論的學科。本專業培養具備現代美術觀念、掌握美術基本理論、知識和技能，同時具有一定書畫創作能力的素質全面的專門人才；同時具備與書畫相關教學、研究等方面的能力，能在文化藝術領域、教育、設計、研究、出版、管理單位從事教學、研究、出版、管理等方面工作的應用型人才。
【辦學特色】
我院中國畫專業的辦學包含以下內容：中國傳統書畫的傳承與發展，包括海派書畫藝術傳統的繼承與發展；當代書畫藝術的探索與拓變。中國畫專業中國畫方向要求學生學習中國繪畫基本理論和技法語言形式，了解海派繪畫的精神內涵，具有較全面的藝術素養能夠對傳統進行較深入的研究與挖掘，同時具有較強的藝術表現能力和創作能力。中國畫專業書法方向要求學生具有較扎實的書法理論基礎，掌握各體書法的臨摹與創作技法，熟悉中國書法、篆刻的歷史和文獻，具備相關的文史修養和書法創作能力，了解書法在當代的現狀和前景。
【主要課程】
中國畫專業開設美術概論、中國美術史、外國美術史、古代漢語、古代畫論、中國繪畫史、專業素描等專業基礎課，以及工筆人物線描、工筆重彩人物、水墨寫意人物、彩墨寫意人物、山水畫、工筆花鳥、寫意花鳥、書法、篆刻、國畫研修（山水、人物、花鳥方向的中國畫材料技法創作研究以及海派繪畫研習）等專業主要課程，體現該專業理論研究與繪畫創作相結合的辦學特色。為了讓學生能進一步學習與就業或深造有關的課程，本專業開設三個模塊的專業方向課程，包括中國畫專業方向的重彩研究、速寫研究、山水臨摹與創作、花鳥畫的臨摹與創作人物畫、創意手稿、書畫裝裱等課程。為了拓寬學生知識面和個性發展的需要，本專業開設了包括國畫小品創作、工筆人物技法、水墨人物技法、工筆花鳥技法、山水畫技法、國畫魚蟲走獸技法等專業拓展課程。主要實踐性環節包括寫生考察、專業實習、社會調查、畢業創作、畢業論文等。
【就業情況】
中國畫專業在目前的社會形勢下，其就業前景樂觀。目前傳統文化正在復興，國家也在大力提倡書法的普及，尤其是制度層面在中小學的進行推廣，社會上對中國畫及書法專業人才有大量需求。本專業擁有上海地區唯一的書法本科方向，就業優勢突出。在歷年的畢業生中，一部分學生進入了文博機構、出版社、拍賣行、中小學單位工作，一部分學生考取了研究生， 2018年獲校畢業生就業工作“本科優勝專業”稱號。