當(dāng)國(guó)內(nèi)大學(xué)的專業(yè)建設(shè)在朝著“大而全”的方向發(fā)展時(shí)，國(guó)外有些大學(xué)卻一時(shí)努力做到“小而精”。部分專業(yè)雖然看似奇葩，但實(shí)則是根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際需求而生的。如果傳統(tǒng)的專業(yè)不是你的菜，那么不妨看看這些“奇葩”的大學(xué)專業(yè)。

以下列表包括一些奇怪但很實(shí)用的大學(xué)專業(yè)，以及一個(gè)開(kāi)設(shè)這個(gè)專業(yè)的大學(xué)，詳細(xì)介紹了該領(lǐng)域的學(xué)生在校學(xué)習(xí)的內(nèi)容和將來(lái)的就業(yè)方向。

1、探險(xiǎn)教育

學(xué)習(xí)內(nèi)容：教你“如何利用戶外生存知識(shí)應(yīng)對(duì)充滿挑戰(zhàn)的戶外冒險(xiǎn)。”

開(kāi)設(shè)院校：普利茅斯州立大學(xué)

示例課程：攀巖基礎(chǔ)，獨(dú)木舟劃槳基礎(chǔ)，荒野探險(xiǎn)和白水皮劃艇

工作前景：戶外教育，戶外/探險(xiǎn)計(jì)劃

2、拍賣師專業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：如何成為一名拍賣師，從學(xué)習(xí)“拍賣師的專業(yè)術(shù)語(yǔ)”，獲取和評(píng)價(jià)物品到從頭到尾進(jìn)行拍賣。

開(kāi)設(shè)院校：哈里斯堡地區(qū)社區(qū)學(xué)院

示例課程：觀眾通訊，拍賣法，商品采購(gòu)和評(píng)估，拍賣準(zhǔn)備

工作前景：在拍賣場(chǎng)所當(dāng)拍賣師

3、風(fēng)笛專業(yè)

學(xué)校內(nèi)容：系統(tǒng)的學(xué)習(xí)風(fēng)笛這種音樂(lè)、音樂(lè)基礎(chǔ)以及對(duì)樂(lè)器的具體指導(dǎo)。

開(kāi)設(shè)院校：卡內(nèi)基梅隆大學(xué)

課程示例：工作室，理論，歷史

工作前景：風(fēng)笛演奏者或風(fēng)笛老師

4、面包科學(xué)

學(xué)校內(nèi)容：培養(yǎng)學(xué)生在烘焙行業(yè)的行政，研究，生產(chǎn)和管理職位。

開(kāi)設(shè)院校：堪薩斯州立大學(xué)

示例課程：谷物科學(xué)與工業(yè)概論，谷物科學(xué)，面粉和面團(tuán)測(cè)試，烘焙科學(xué)

就業(yè)前景：餐館，餐飲業(yè)，酒店，俱樂(lè)部，食品制造商，檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室以及大型和小型面包店的工作

5、披頭士樂(lè)隊(duì)和流行音樂(lè)專業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：該專業(yè)讓學(xué)生“研究流行樂(lè)隊(duì)在構(gòu)建身份，觀眾，種族和行業(yè)以及地方時(shí)的音樂(lè)意義。”對(duì)于創(chuàng)建流行音樂(lè)有指導(dǎo)意義

開(kāi)設(shè)院校：利物浦希望大學(xué)（英國(guó)）
流行音樂(lè)，音樂(lè)學(xué)和甲殼蟲樂(lè)隊(duì)和歷史專題：利物浦

就業(yè)前景：流行音樂(lè)研究專家，甲殼蟲樂(lè)隊(duì)歷史學(xué)家

6、保齡球產(chǎn)業(yè)管理與技術(shù)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：保齡球行業(yè)的“系統(tǒng)學(xué)習(xí)和就業(yè)準(zhǔn)備”。

開(kāi)設(shè)院校：文森大學(xué)

示例課程：車道和置瓶機(jī)維護(hù)，保齡球道管理，專賣店操作和說(shuō)明

就業(yè)前景：保齡球行業(yè)中心管理，銷售，營(yíng)銷和技術(shù)領(lǐng)域的入門級(jí)職位。

7、柑橘專業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)生們學(xué)習(xí)“種植，灌溉，雜草管理，修剪，肥料，害蟲識(shí)別和管理，以及樹(shù)木管理的其他方面知識(shí)”

開(kāi)設(shè)院校：佛羅里達(dá)南方學(xué)院

課程示例：柑橘，柑橘林管理，土壤科學(xué)，植物和社會(huì)以及植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)概論

就業(yè)前景：大型柑橘生產(chǎn)公司，樹(shù)林服務(wù)公司，農(nóng)業(yè)合作社，果汁加工廠，農(nóng)藥和化肥公司以及柑橘研究設(shè)施。

8、潛水業(yè)務(wù)和技術(shù)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：潛水業(yè)務(wù)管理以及“適用于潛水的物理和生理學(xué)，壓力相關(guān)傷害的急救醫(yī)學(xué)和急救，再壓縮室操作，混合氣體潛水計(jì)劃和水下攝影”。

開(kāi)設(shè)院校：佛羅里達(dá)群島社區(qū)學(xué)院

示例課程：高級(jí)潛水理論與實(shí)踐，海洋生物學(xué)入門，海洋學(xué)簡(jiǎn)介，潛水救援與急救醫(yī)學(xué)，水下攝影，基礎(chǔ)海員

工作前景：潛水長(zhǎng)，水肺教練，商業(yè)潛水員，研究潛水員，水下攝影記者等

9、娛樂(lè)工程與設(shè)計(jì)專業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)生學(xué)習(xí)“工程原理，新材料，新興技術(shù)和傳統(tǒng)戲劇實(shí)踐，同時(shí)仍然能夠認(rèn)識(shí)到娛樂(lè)業(yè)的藝術(shù)需求。”

開(kāi)設(shè)院校：內(nèi)華達(dá)大學(xué)拉斯維加斯分校

示例課程：多媒體設(shè)計(jì)，現(xiàn)場(chǎng)娛樂(lè)設(shè)計(jì)，娛樂(lè)和技術(shù)史

工作前景：娛樂(lè)業(yè)的設(shè)計(jì)工程師，娛樂(lè)環(huán)境建設(shè)

10、家族企業(yè)專業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：專業(yè)強(qiáng)調(diào)“自我意識(shí)，家庭制度，利用家庭參與作為戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)以及如何與家族企業(yè)協(xié)商”。

你可以在哪里獲得學(xué)位：斯泰森大學(xué)

示例課程：個(gè)人，專業(yè)和領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展，家族企業(yè)管理問(wèn)題，家族企業(yè)所有權(quán)：重視法律，遺產(chǎn)和資產(chǎn)保護(hù)問(wèn)題，家族企業(yè)案例研究

工作前景：經(jīng)營(yíng)家族企業(yè)，家族企業(yè)主或作為專業(yè)顧問(wèn)為家族企業(yè)工作

11、馬蹄鐵專業(yè)

學(xué)校內(nèi)容：馬蹄鐵相關(guān)科學(xué)

開(kāi)設(shè)院校：梅薩蘭社區(qū)學(xué)院

示例課程：馬解剖學(xué)和生理學(xué)，馬蹄形理論，鍛造

就業(yè)前景：馬業(yè)，農(nóng)業(yè)

12、發(fā)酵科學(xué)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：系統(tǒng)學(xué)習(xí)葡萄酒文化以及釀造。

開(kāi)設(shè)院校：阿巴拉契亞州立大學(xué)

示例課程：葡萄酒等發(fā)酵飲料的社會(huì)影響，葡萄栽培：葡萄生理學(xué)和葡萄園建立，釀造科學(xué)和分析，葡萄酒和啤酒的感官分析

就業(yè)前景：葡萄園，釀酒廠，釀酒廠，釀酒廠和生物技術(shù)企業(yè)

13、太平間科學(xué)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)“葬禮服務(wù)的各個(gè)階段，服務(wù)技能，死者的護(hù)理、相關(guān)的健康，安全以及福利。”

開(kāi)設(shè)院校：哥倫比亞特區(qū)社區(qū)學(xué)院

課程示例：解剖與生理學(xué)，殯葬服務(wù)導(dǎo)向，描述病理學(xué)，殯葬服務(wù)歷史與社會(huì)學(xué)，防治與處置理論，喪葬服務(wù)法

就業(yè)前景：殯儀館，醫(yī)院，醫(yī)學(xué)院，衛(wèi)生所以及體檢醫(yī)師或驗(yàn)尸官辦公室的殯儀服務(wù)從業(yè)人員。

14、保姆專業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：兒童成長(zhǎng)培訓(xùn)，嬰兒護(hù)理技巧，如何準(zhǔn)備營(yíng)養(yǎng)餐和零食，與父母和孩子進(jìn)行有效溝通，創(chuàng)造學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，兒童智能培養(yǎng)，安全與心肺復(fù)蘇和急救認(rèn)證和水，安全培訓(xùn)，規(guī)劃從嬰兒期到青春期的兒童的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)等。

開(kāi)設(shè)院校：沙利文大學(xué)

示例課程：嬰兒護(hù)理，創(chuàng)意豐富，成長(zhǎng)中的兒童，安全和營(yíng)養(yǎng)

就業(yè)前景：私人保姆，兒童保育提供者，日托，學(xué)校

15、航海考古學(xué)

學(xué)校內(nèi)容：“船只的遺骸以及創(chuàng)造和使用它們的文化。”

開(kāi)設(shè)院校：德克薩斯大學(xué)

示例課程：造船，裝備和航行木船，考古攝影的書籍和論文

就業(yè)前景：海事考古研究，航海與水下考古

16、賽道行業(yè)

學(xué)學(xué)內(nèi)容：學(xué)習(xí)賽道科學(xué)的各個(gè)方面。 學(xué)生可以選擇商業(yè)軌道來(lái)學(xué)習(xí)賽道管理，監(jiān)管和競(jìng)賽組織，也可以選擇馬匹管理賽道來(lái)研究賽馬和繁殖動(dòng)物。

開(kāi)設(shè)院校：亞利桑那大學(xué)

示例課程：賽道營(yíng)銷和媒體關(guān)系，賽車法律和執(zhí)法，賽道組織，結(jié)構(gòu)和財(cái)務(wù)管理

就業(yè)前景：跟蹤相關(guān)的職業(yè)，如田徑秘書或播音員，記者，攝影師或其他馬匹相關(guān)的職業(yè)

17、性研究專業(yè)

你學(xué)習(xí)什么：學(xué)生探索“人類性行為的歷史，政治，生物，文化，社會(huì)，教育，法律，健康，美學(xué)和心理背景”。

開(kāi)設(shè)院校：俄亥俄州立大學(xué)

示例課程：靈長(zhǎng)類動(dòng)物，LGBT科目的視覺(jué)表現(xiàn)，古代世界的性別，性和宗教，愛(ài)情，性和關(guān)系，現(xiàn)代性，歷史，性和體育

就業(yè)前景：社會(huì)服務(wù)，咨詢，醫(yī)療保健，受害者和人權(quán)宣傳，社會(huì)公正和行動(dòng)主義，LGBTQ權(quán)利組織，生殖權(quán)利宣傳和教育

18、沖浪科學(xué)與技術(shù)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：簡(jiǎn)而言之，如何成為一名出色的沖浪者。

開(kāi)設(shè)院校：康沃爾學(xué)院（英國(guó)）

示例課程：沖浪和運(yùn)動(dòng)文化，沖浪業(yè)務(wù)的物理和地理影響

工作前景：沖浪相關(guān)領(lǐng)域，沖浪業(yè)務(wù)，沖浪教練

19、草坪科學(xué)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：學(xué)習(xí)“用于運(yùn)動(dòng)的草坪/公用草坪和高爾夫球場(chǎng)種類，建立，維護(hù)和害蟲控制。”

開(kāi)設(shè)院校：賓州州立大學(xué)

示例課程：草坪草和觀賞雜草控制，草坪案例研究，草坪農(nóng)藥

工作前景：高爾夫球場(chǎng)維護(hù)，專業(yè)草坪護(hù)理，場(chǎng)地維護(hù)，草皮生產(chǎn)，銷售和服務(wù)，運(yùn)動(dòng)場(chǎng)維護(hù)和研究技術(shù)人員

20、野生動(dòng)物專業(yè)

學(xué)習(xí)內(nèi)容：“保護(hù)所有物種，增強(qiáng)野生動(dòng)物棲息地，控制野生動(dòng)植物問(wèn)題，以及消耗野生生物。”

開(kāi)設(shè)院校：洪堡州立大學(xué)

示例課程：一般動(dòng)物學(xué)，野生動(dòng)物保護(hù)與管理概論，野生動(dòng)物政策，哺乳動(dòng)物學(xué)，動(dòng)物能量學(xué)，野生動(dòng)物疾病原理，保護(hù)生物學(xué)

就業(yè)前景：國(guó)家和聯(lián)邦自然資源機(jī)構(gòu)，保護(hù)組織，私人生態(tài)咨詢公司，私人木材公司，動(dòng)物園和野生動(dòng)物康復(fù)中心的野生動(dòng)物生物學(xué)家，野生動(dòng)物管理者，野生動(dòng)物生物學(xué)家，庇護(hù)經(jīng)理，公園管理員，公園博物學(xué)家，游戲 看守，娛樂(lè)規(guī)劃師，咨詢野生動(dòng)物生物學(xué)家

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