2024年武漢旅游類技能高考培訓班
- 發布機構:武漢百大學堂教育科技有限公司
- 項目分類:中職技校
- 所在地區:湖北武漢
- 更新日期:2024年4月17日
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2024年旅游類技能高考培訓內容分為兩塊:文化課和專業課。技能高考滿分700分,文化課占比30%,也就是210分。專業課占比70%,也就是490分。
什么是旅游類技能高考?
2024 年湖北省普通高等學校招收中等職業學校畢業生技能高考,是面向中等職業學校(包括中等專業學校、職業高中、技工學校和成人中專)相同或相近專業畢業生的選拔性考試。旅游類技能考試(含專業知識、技能操作)要求融入中職畢業生就業崗位群實用技能,具有一定的信度、效度和必要的區分度。
旅游類技能高考培訓內容:
旅游類技能考試設定為導游服務和酒店服務兩個工種,由專業知識(應知)考試和技能操作(應會)考試兩部分組成。
專業知識(應知)考試采取機考方式進行,分值 150 分;技能操作(應會)考試以實際操作方式進行,分值 340 分。
考試內容與評分辦法
以中職畢業生從業能力為立足點,實現技能考試內容與中職畢業生從業技能的需要相互兼容,在識記、理解、綜合運用各個層面,充分融合專業知識和技能操作的職業技能要素,合理運用專業知識考試、技能操作測量手段,將專業知識融入技能操作考試內容,將技能操作融入專業知識考試內容。
專業知識考試內容與評分辦法
一、導游服務專業知識考試內容
(一)導游基礎知識部分
1.中國共產黨百年歷程及領導中國人民和中國革命取得的偉大成就
2.中國旅游業發展概況
3.中國歷史文化知識
4.中國文學常識
5.傳統工藝美術
6.中國建筑、園林和飲食文化
7.中國各民族知識與宗教知識
8.中國自然與地理常識
9.中國主要旅游客源國概況
10.香港、澳門、臺灣地區概況
11.湖北概況
(二)導游實務部分
1.業務基礎、2.服務規范、3.導游技能、4.應變處理、5.相關知識
(三)旅游英語
二、酒店管理專業知識考試內容
(一)餐廳服務
1.餐飲服務基本知識、2.菜肴與酒水知識、3.餐廳服務技能與服務流程、4.中餐廳服務、5.西餐廳服務、6.其他服務規范
(二)前廳服務
1.飯店概述、2.前廳服務基本知識、3.前廳基本操作知識
(三)客房服務
1.客房服務基本知識、2.客房接待服務、3.客房清潔整理服務、4.公共區域清潔保養
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