武夷山職業學院國際教育學院是武夷山職業學院國際化教育教學改革先行試點單位，由武夷山職業學院在全日制大專學歷教育中引進并融入美國、英國、澳大利亞、韓國本科課程，面向全國招收全日制計劃內大專學生，畢業后可以獲得國內外雙學歷，成為福建省全日制大專和本科雙學歷計劃內招生院校，招納了來自五湖四海的莘莘學子。目前，我院已與國外多所高校進行辦學交流并建立了友好合作關系，先后組織多批學生赴英、美、澳、韓等各國交流學習，成為武夷山職業學院對外交流與合作的窗口和平臺。

惠享跨國文化，踏上國際舞臺。國際教育學院秉著“新民正心，知能并重”的育人精神，引入國外先進的教育理念、課程體系和教學資源，采用英國、韓國原版教材，強化英語、韓語學習，采取小班互動的授課模式，強調知能并重，重視素質教育和跨文化融合，培養國際型、復合型的創新人才。

國際教育學院的課程堅持“以學生為中心”的教學理念。課程要求學生了解學習的目標、評估方法和評估過程。自入學起，每位學生配備學業導師，師生共同商定個性化人才培養目標，制定學習計劃。為了提高教學效率，達到教學效果，該項目采用多種教學媒體和教學方法。如：課堂討論、案例分析、小組演講、角色扮演等。學生要依據任務內容，采用個人或小組作業形式，對所要完成的任務進行討論、研究、調研、案例分析、實驗等活動，師生之間建立起一種新型的關系，學生成了課堂的主人，教師的作用變成引導、指導和幫助學生。

國際教育學院瞄準國際需求，堅持以國際化的視角對接國際標準，力求使學院的發展與時代與產業的需求攜手并行，依托武夷山職業學院的優勢學科，目前開設有建筑室內設計、工程造價、計算機應用技術、金融管理、財務管理、表演藝術等多個專業。我院實行與國際教育接軌的多元化辦學模式，致力于培養適應全球化發展需要的創新型、復合型人才。