課程介紹
什么是營養配餐師？
營養配餐師是一個正在興起的新型職業，隨著人們生活水平的提高，社會對其需求與日俱增。
營養配餐師需要掌握各種營養素的功能、烹飪原料的營養知識、食品安全知識、烹飪過程營養的保護、答類人群的營養特點、營養食譜編制的要領、成本核算
營養配餐的制作方法、營養配餐軟件等多方面的營養知識。
發證單位
中國食品工業協會營養指導工作委員會
申報對象
1.保健食品企業、食品制作和加工企業的相關人員;
2.營養配餐、營養咨詢、營養宣教人員;
3.醫院、學校、幼兒園、療養院等單位的保健醫生;
4.健身教練;
5.對營養配餐感興趣及準備從事營養健康行業的各類人員。
授課內容
1.營養基礎知識
2.科學瘦身
3.慢性病(三高)營養配餐
4.嬰兒、幼兒、老年人、青少年、肥胖人、孕期
哺乳期、日常食譜等
報名材料
1.身份證正反面掃描件電子版;
2.提供報名申請表(信息匯總表);
3.提供2寸藍底彩色免冠電子證件照,
