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寧夏葡萄酒與防沙治沙職業技術學院招生專業

2017/9/2 16:57:09

釀酒技術(葡萄酒方向)

  培養目標:本專業主要培養具備葡萄酒釀造、生產管理、質量控制、品嘗鑒賞等專業知的高素質技能型人才。

  主干課程:葡萄酒生產技術、葡萄酒品鑒學、葡萄酒質量控制技術、葡萄酒設備使用與維護、葡萄生產技術等。

  就業方向:主要面向葡萄酒企業、葡萄酒生產鏈等工作崗位。

 

釀酒技術(葡萄酒營銷方向)

  培養目標:本專業主要培養具備葡萄酒釀造和品鑒的基本專業知識,能夠滿足葡萄酒行業市場調研、拓展、策劃和營銷工作需要的高素質技能型人才。

  主干課程:市場營銷學、市場調研與預測、談判與推銷技巧、客戶服務與管理、葡萄酒生產技術、葡萄酒品嘗學等。

  就業方向:主要面向各大型酒業集團、酒莊、酒店等崗位從事葡萄酒營銷工作。

  

旅游管理(葡萄酒文化推廣方向)

  培養目標:本專業主要培養具備旅游管理、葡萄酒生產、葡萄酒文化推廣等方面專業知識,能夠滿足葡萄酒旅游產業開發、文化推廣傳播等工作需要的高素質技能型人才。

  主干課程:導游業務、旅游市場營銷、旅游景區規劃與管理、葡萄酒生產技術等。

  就業方向:各類酒莊、旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區等崗位從事葡萄酒產業旅游服務、旅游產品營銷、旅游項目策劃與管理工作。

  

食品營養與檢測

  培養目標:本專業主要培養具有食品加工、質量檢測、營養搭配的專業知識的高素質技能型人才。

  主干課程:食品營養與衛生、食品微生物檢驗技術、食品理化檢驗技術、食品感官檢驗技術、食品加工技術等。

  就業方向:食品企業、食品檢驗相關部門和機構從事食品加工、食品檢驗、食品質量安全管理等部門工作 。


水土保持(水土保持工程方向)

  培養目標:本專業培養具有能從事水土保持與水土流失治理、生態環境建設有關的水土保持規劃設計、方案編制、工程施工、監理等專業知識的高素質技能型人才。

  主干課程:工程制圖及CAD、測量學、工程監理、遙感與地理信息系統、水土流失監測與評價、水土保持方案編制、水土保持建筑材料與施工基礎等。

  就業方向:主要面向各級從事水土保持項目實施技術指導、建設工程監理、測量、制圖,生態環境調查,區域生態環境分析與評價,苗木栽培與養護等相關工作的企事業單位。


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