畜牧獸醫(yī)（專本連讀）

人才需求：隨著我國經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的發(fā)展，畜牧獸醫(yī)專業(yè)在廣度和深度方面都取得了迅猛發(fā)展。我國畜牧業(yè)在向集約化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的發(fā)展過程中，社會(huì)對(duì)畜牧獸醫(yī)（專本連讀）專業(yè)人才的專業(yè)知識(shí)、技能、素質(zhì)等綜合能力要求逐漸提高。專業(yè)基礎(chǔ)扎實(shí)、嫻熟的專業(yè)技能和具有良好的綜合素質(zhì)的畜牧獸醫(yī)（專本連讀）專業(yè)人才將成為動(dòng)物疾病診療行業(yè)的主流。

就業(yè)方向：畜牧獸醫(yī)高職與普通本科分段培養(yǎng)項(xiàng)目，學(xué)制：五年，分為3+2兩個(gè)學(xué)段。第一階段在江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)習(xí)；第二階段在金陵科技學(xué)院學(xué)習(xí)。畢業(yè)生可以到國內(nèi)需求較大的大中型畜牧獸醫(yī)相關(guān)企業(yè)、外企和國家動(dòng)物防疫檢疫部門從事相關(guān)工作，也可以考取研究生進(jìn)一步深造學(xué)習(xí)。

技能證書：英語等級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書、高級(jí)動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、高級(jí)動(dòng)物疫病防治員、寵物醫(yī)師、國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師等職業(yè)資格證書等。

課程簡(jiǎn)介：該專業(yè)開設(shè)的主要課程主要有動(dòng)物生物化學(xué)、動(dòng)物解剖學(xué)、動(dòng)物組織與胚胎學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、獸醫(yī)微生物學(xué)、動(dòng)物免疫學(xué)、獸醫(yī)藥理學(xué)、生物統(tǒng)計(jì)附試驗(yàn)設(shè)計(jì)、動(dòng)物病理學(xué)、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料加工、動(dòng)物遺傳繁育、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)、牛羊生產(chǎn)、動(dòng)物內(nèi)科病防治技術(shù)、動(dòng)物營養(yǎng)代謝與中毒病學(xué)、動(dòng)物外產(chǎn)科病防治技術(shù)、獸醫(yī)外科手術(shù)與外科疾病學(xué)、動(dòng)物傳染病防制技術(shù)、動(dòng)物傳染病學(xué)、動(dòng)物寄生蟲病防制技術(shù)、獸醫(yī)產(chǎn)科學(xué)、中獸醫(yī)學(xué)、動(dòng)物用品與產(chǎn)品營銷、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)與法規(guī)等專業(yè)基礎(chǔ)及核心課程。此外，本專業(yè)還開設(shè)魚病學(xué)、寵物疾病診治、獸醫(yī)影像診斷學(xué)、獸醫(yī)臨床治療學(xué)、科技論文寫作與檢索、獸醫(yī)生物制品學(xué)、家畜生態(tài)學(xué)、信息應(yīng)用技術(shù)、基因工程原理、獸醫(yī)學(xué)研究進(jìn)展、人獸共患病學(xué)等專業(yè)選修課程。

動(dòng)物防疫與檢疫

人才需求:動(dòng)物防疫與檢疫工作是獸醫(yī)公共衛(wèi)生事業(yè)的重要組成部分，事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全。隨著經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的發(fā)展和對(duì)外開放進(jìn)程的加快，人民生活水平日益提高。畜牧業(yè)在農(nóng)業(yè)中所占的比重越來越大，近年來畜禽的疫情復(fù)雜多變，動(dòng)物防疫與檢疫工作日趨嚴(yán)峻。社會(huì)急需大量的防疫、檢疫、服務(wù)第一線實(shí)用型技術(shù)人才（技術(shù)藍(lán)領(lǐng)）。盡管大中專院校、基層畜牧獸醫(yī)站培養(yǎng)了一批動(dòng)物防疫與檢疫專業(yè)技術(shù)人才，但是缺口仍然很大。 

就業(yè)形勢(shì):本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景好，可參加各級(jí)獸醫(yī)站、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所的招考，還可到全國知名的企業(yè)從事相關(guān)動(dòng)物防疫檢疫工作，如上海光明荷斯坦牧業(yè)有限公司、北京生泰爾生物科技有限公司、中糧集團(tuán)等。

就業(yè)方向：畢業(yè)生主要到市、縣2級(jí)獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所從事動(dòng)物檢疫和動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)；到市、縣、鎮(zhèn)3級(jí)畜牧獸醫(yī)站從事動(dòng)物疾病防制工作；可以到獸藥公司或獸藥銷售公司從事產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)或銷售及售后服務(wù)工作；也可以到寵物醫(yī)院從事寵物疾病診治或?qū)櫸?a href="/list-4467.html" class="innerlink">美容等工作；也可在教師的指導(dǎo)下自主創(chuàng)業(yè)。

技能證書：英語等級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書、高級(jí)動(dòng)物疫病防治員、高級(jí)動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、寵物醫(yī)師和國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師等職業(yè)資格證書。

課程簡(jiǎn)介：該專業(yè)開設(shè)的主要課程主要有：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)英語、基礎(chǔ)化學(xué)、動(dòng)物解剖與生理、動(dòng)物微生物、動(dòng)物藥理、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、動(dòng)物檢疫、動(dòng)物性食品衛(wèi)生檢驗(yàn)、動(dòng)物傳染病與防疫技術(shù)、獸醫(yī)衛(wèi)生消毒技術(shù)、動(dòng)物寄生蟲病、動(dòng)物普通病、中獸醫(yī)基礎(chǔ)、寵物疾病診療、畜牧生產(chǎn)概論、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育、信息檢索與科技論文寫作等課程。

水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

人才需求:隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的蓬勃發(fā)展，社會(huì)需要大批具有技術(shù)水平高、應(yīng)用能力強(qiáng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)高素質(zhì)應(yīng)用型人才。“十二五”期間江蘇省水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)需新增技術(shù)人員1萬人，水產(chǎn)飼料、漁藥、水產(chǎn)品和水產(chǎn)養(yǎng)殖器械生產(chǎn)、加工和推銷人員需求增加1.2萬人，疾病防疫員將新增6000人左右。水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)技能型人才社會(huì)總需求量在約4萬人以上。而江蘇每年農(nóng)牧院校水產(chǎn)養(yǎng)殖相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生不足1000人，該專業(yè)人才需求缺口大。 

就業(yè)形勢(shì):本專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)前景十分廣闊。目前已與海大集團(tuán)、通威集團(tuán)、南京福潤德動(dòng)物藥業(yè)有限公司、北京漁經(jīng)生物技術(shù)有限責(zé)任公司、無錫華諾威動(dòng)物保健品有限公司、無錫中順生物技術(shù)有限公司、南農(nóng)高科動(dòng)物藥業(yè)有限公司等企業(yè)簽約就業(yè)基地。畢業(yè)生的就業(yè)地區(qū)主要分布在蘇南、上海、浙江、廣州、海南等發(fā)達(dá)城市和地區(qū)。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生可在水產(chǎn)公司從事水產(chǎn)養(yǎng)殖、疾病診治等工作；在水產(chǎn)藥及生物制品公司從事產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、技術(shù)服務(wù)及銷售等工作；在各級(jí)水產(chǎn)站、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所從事疾病預(yù)防控制監(jiān)督工作；亦可自主創(chuàng)業(yè)。

技能證書：英語等級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書、水生生物病害防治員、海水水生動(dòng)物苗種繁育工、淡水水生動(dòng)物苗種繁育工、海水水生動(dòng)物養(yǎng)殖工、淡水水生動(dòng)物養(yǎng)殖工、海水動(dòng)物繁育工等證書。

課程簡(jiǎn)介：該專業(yè)開設(shè)的主要課程主要有：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)化學(xué)、大學(xué)英語、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育、信息檢索與科技論文寫作、養(yǎng)殖水環(huán)境化學(xué)、水產(chǎn)生物基礎(chǔ)、水產(chǎn)動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、特種水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、餌料生物培養(yǎng)技術(shù)、水產(chǎn)動(dòng)物病害防治技術(shù)、魚類增養(yǎng)殖技術(shù)、蝦蟹增養(yǎng)殖技術(shù)、貝類增養(yǎng)殖技術(shù)、藻類增養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)品加工與綜合利用、水產(chǎn)養(yǎng)殖工程、生物統(tǒng)計(jì)附試驗(yàn)設(shè)計(jì)、畜牧概論、市場(chǎng)營銷等。2015年，本專業(yè)還被江蘇省海洋漁業(yè)局確定為江蘇省省級(jí)漁業(yè)教育與培訓(xùn)定點(diǎn)機(jī)構(gòu)。

寵物養(yǎng)護(hù)與訓(xùn)導(dǎo)（國家重點(diǎn)專業(yè)） 

人才需求:隨著人民生活水平的提高，我國寵物犬、貓的飼養(yǎng)數(shù)量不斷增加，寵物診療行業(yè)迅速發(fā)展，已經(jīng)成為了朝陽產(chǎn)業(yè)。專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)扎實(shí)、實(shí)踐能力強(qiáng)、服務(wù)意識(shí)好、綜合素質(zhì)過硬的本專業(yè)人才供不應(yīng)求。

就業(yè)形勢(shì):該專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)區(qū)域主要分布在蘇南、上海、浙江、深圳等發(fā)達(dá)城市和地區(qū)。畢業(yè)后，月薪可達(dá)3000元/月，畢業(yè)3-5年，月薪可達(dá)5000-6000元。目前畢業(yè)生主要在南京艾貝爾寵物有限公司、深圳瑞鵬寵物連鎖有限公司、上海朋朋寵物會(huì)所等連鎖企業(yè)從事寵物醫(yī)生、寵物美容師和寵物馴導(dǎo)師等工作。

就業(yè)方向：學(xué)生可以選擇在城市寵物醫(yī)院、寵物會(huì)所、寵物美容院從事寵物疾病診治、寵物美容、寵物用品銷售、寵物犬馴養(yǎng)等工作；也可以到各級(jí)獸醫(yī)站、衛(wèi)生監(jiān)督所從事動(dòng)物疾病預(yù)防控制監(jiān)督工作；亦可自主創(chuàng)業(yè)。

技能證書：英語等級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書、寵物美容師證、寵物健康護(hù)理員證、寵物馴導(dǎo)師資格證、寵物醫(yī)師、高級(jí)動(dòng)物疫病防治員、高級(jí)動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員和國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師等工種的職業(yè)資格證書。

課程簡(jiǎn)介：根據(jù)寵物保健行業(yè)的崗位需要，確定寵物飼養(yǎng)技術(shù)、寵物護(hù)理技術(shù)、寵物美容技術(shù)、寵物馴導(dǎo)技術(shù)、寵物疾病診治技術(shù)（診療）、寵物疾病診治技術(shù)（內(nèi)科）、寵物疾病診治技術(shù)（疫病）、寵物疾病診治技術(shù)（外科）8門核心課程。其中寵物美容技術(shù)、寵物疾病診治技術(shù)（外科）于2011年通過院級(jí)精品課程驗(yàn)收。以上述專業(yè)核心課程為基礎(chǔ)，成功建成了國家級(jí)專業(yè)教學(xué)資源庫《寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治》，該資源庫已被國內(nèi)部分院校推廣應(yīng)用，效果明顯。2013年，完成了教育部提升專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目《寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目》的驗(yàn)收工作，進(jìn)一步增強(qiáng)了該專業(yè)的內(nèi)涵建設(shè)。2014年，該專業(yè)還參加了國家教學(xué)資源庫-寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治專業(yè)的子項(xiàng)目建設(shè)工作，還與上海朋朋寵物醫(yī)院、南京艾貝爾寵物醫(yī)院聯(lián)合開展“寵物養(yǎng)護(hù)與馴導(dǎo)專業(yè)強(qiáng)化班”。2015年，本專業(yè)還與南京艾貝爾寵物有限公司開展現(xiàn)代學(xué)徒制“艾貝爾”班，實(shí)現(xiàn)了招生和招工一體化，進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)技能和創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)能力。

動(dòng)物醫(yī)學(xué)

就業(yè)情況：畢業(yè)生主要到中糧集團(tuán)、溫氏集團(tuán)、嘉吉公司（世界500強(qiáng)）等大型畜禽養(yǎng)殖集團(tuán)公司從事畜禽疾病診治工作；到市、縣、鎮(zhèn)3級(jí)畜牧獸醫(yī)站從事動(dòng)物防疫與疾病診治工作；到動(dòng)物園、動(dòng)物診所或?qū)櫸镝t(yī)院從事動(dòng)物疾病診治工作；到獸藥公司或獸藥銷售公司從事產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)或售后技術(shù)服務(wù)等工作；也可以到寵物會(huì)所從事寵物美容工作；也可在教師的指導(dǎo)下自主創(chuàng)業(yè)。

技能證書：英語等級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書、高級(jí)動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、高級(jí)動(dòng)物疫病防治員、寵物醫(yī)師等職業(yè)資格證書等。

課程簡(jiǎn)介：該專業(yè)開設(shè)的主要課程主要有：計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、大學(xué)英語、基礎(chǔ)化學(xué)、動(dòng)物解剖與生理、動(dòng)物微生物、動(dòng)物藥理、動(dòng)物病理、獸醫(yī)臨床診療技術(shù)、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)與檢疫、動(dòng)物傳染病、動(dòng)物寄生蟲病、動(dòng)物內(nèi)科病、動(dòng)物外產(chǎn)科病、中獸醫(yī)基礎(chǔ)、就業(yè)與創(chuàng)業(yè)教育、信息檢索與科技論文寫作、寵物疾病診療、畜牧生產(chǎn)概論等。

畜牧獸醫(yī)（國家重點(diǎn)專業(yè)、江蘇省高等學(xué)校特色專業(yè)） 

人才需求:畜牧業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧獸醫(yī)人才供不應(yīng)求。僅2011年全年發(fā)布的就業(yè)信息提供崗位數(shù)能夠達(dá)到畢業(yè)生人數(shù)的10.94倍，目前畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才缺口更大。

就業(yè)形勢(shì):本專業(yè)是國家重點(diǎn)建設(shè)專業(yè)和江蘇省高等學(xué)校特色專業(yè),畢業(yè)生就業(yè)的質(zhì)量逐年提高。該專業(yè)畢業(yè)生可到國內(nèi)外知名的企業(yè)就業(yè)，主要有：嘉吉公司（世界500強(qiáng)）、中糧肉食（江蘇）有限公司、上海光明荷斯坦牧業(yè)有限公司、中國科學(xué)院上海生命科學(xué)研究院神經(jīng)科學(xué)研究所、正大集團(tuán)、廣東溫氏家禽有限公司、海大集團(tuán)、通威集團(tuán)、南京福潤德動(dòng)物藥業(yè)有限公司、南農(nóng)高科動(dòng)物藥業(yè)有限公司、南京艾貝爾寵物有限公司、深圳瑞鵬寵物連鎖有限公司等。近年來，該專業(yè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)成功率、創(chuàng)業(yè)影響度逐年提升，已經(jīng)成為本專業(yè)人才培養(yǎng)的亮點(diǎn)。

就業(yè)方向：本專業(yè)的畢業(yè)生主要到畜禽養(yǎng)殖企業(yè)從事畜禽飼養(yǎng)管理技術(shù)工作，到飼料廠從事化驗(yàn)、產(chǎn)品銷售和技術(shù)服務(wù)工作，到各級(jí)獸醫(yī)站從事地區(qū)畜禽疫病防治工作，到各級(jí)衛(wèi)生防疫站或監(jiān)測(cè)站從事畜禽防疫和檢疫工作，到寵物醫(yī)院從事診療、美容等工作。此外，還可以選擇去獸藥或生物制品廠、食品廠、海關(guān)、農(nóng)業(yè)教育單位、科研院所以及相關(guān)行業(yè)的推廣服務(wù)部門工作。

技能證書：英語等級(jí)證書、計(jì)算機(jī)等級(jí)證書、高級(jí)動(dòng)物疫病防治員、高級(jí)動(dòng)物檢疫檢驗(yàn)員、高級(jí)家畜繁殖工、高級(jí)家畜飼養(yǎng)工、高級(jí)家禽飼養(yǎng)工、高級(jí)獸用原料藥制造工、寵物醫(yī)師、國家執(zhí)業(yè)獸醫(yī)師等職業(yè)資格證書。

課程簡(jiǎn)介：根據(jù)畜牧獸醫(yī)行業(yè)的崗位需要，確定養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、牛羊生產(chǎn)與疾病防治、動(dòng)物用品及產(chǎn)品營銷、寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治、水產(chǎn)養(yǎng)殖概論等核心課程方向選修。構(gòu)建了“四段式”工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式，建成了包括配套教材、課程標(biāo)準(zhǔn)、在線試題庫、多媒體課件等教學(xué)資源庫，并廣泛推廣，效果顯著。2010年，畜牧獸醫(yī)專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)獲省級(jí)優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊(duì)稱號(hào)。2010年，養(yǎng)豬與豬病防治和動(dòng)物藥理兩門課程被評(píng)為省級(jí)精品課程，動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料等5門課程被評(píng)為院級(jí)精品課程。2011年，動(dòng)物藥理課程多媒體課件獲得省級(jí)課件評(píng)比一等獎(jiǎng)。2013年，完成了全國畜牧獸醫(yī)專業(yè)國家教學(xué)資源庫中《寵物養(yǎng)護(hù)與疫病防治》和《動(dòng)物藥理》兩個(gè)子項(xiàng)目的主持建設(shè)任務(wù)。2014-2015年，在江蘇省重點(diǎn)專業(yè)群—畜牧獸醫(yī)建設(shè)中成效顯著。