空中乘務專業

培養目標：為民航培養具備良好政治素質、文化素質、專業素質和身體素質，精通國內外航空服務業務，有較高英語水平、團結協調能力和靈活應變能力的空乘、空勤人員。

主要課程：客艙設施與服務、航空法與民航法規、機場地勤服務、民航客艙救護、航空服務禮儀、客艙服務、民航安全與應急處理。

就業方向：空中服務、頭等艙服務、空中安保或機場安檢、VIP貴賓服務、值機票務、免稅店等地勤服務，同時勝任高鐵動車、國際豪華郵輪、軌道交通等崗位管理與實務崗位，在東方航空江蘇公司、海航集團南京營業部等著名企業建立了專業實習與人才培養基地，并在校內建有模擬客艙實訓室、禮儀訓練實訓室等。

旅游管理專業

培養目標：培養面向旅游系統和相關部門，掌握旅游行業現代化管理理論，具有較強業務技能的高素質技術技能型人才。

主要課程：旅游學概論、旅游基礎知識、旅游心理學、旅行社經營管理、導游業務等。

就業方向：旅行社從事導游領隊、計劃調度、市場運作等工作。本專業在南京天馬國際旅游有限公司、南京金陵商務旅行社、大華旅行社等著名旅游公司建立了專業實習與人才培養基地。

酒店管理專業

培養目標：培養掌握酒店及旅游業管理、營銷、服務理論與方法，具有較強職業技能的高素質技術技能型人才。

主要課程：管理學概論、工商企業經營管理、旅游學概論、旅游心理學、飯店管理、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理等。

就業方向：星級酒店從事基層服務管理、中高層運營管理等工作。本專業與南京古南都集團開展校企緊密型訂單式合作辦學，設有“古南都班”。本專業在南京金陵飯店、南京威斯汀大酒店、南京金絲利喜來登酒店、南京金奧費爾蒙酒店、南京香格里拉酒店、南京華泰萬麗酒店、南京玄武飯店等五星級酒店建立了專業實習與人才培養基地。