深圳職業技術學院招生專業

2017/8/8 15:36:04

深圳職業技術學院招生專業

管理學院

【學院簡介】學院教授16人，副教授38人；廣東省教學名師、深圳市地方領軍人才5人；青年珠江學者1人；“雙師”型教師比例達到96%以上。學院擁有物流、旅游、商務、管理、ERP等多個實訓室，軟硬件設備價值一千多萬元。下設管理、物流、旅游三個專業群，涵蓋7個專業，港口與航運管理為全國首批高職高專教學改革試點專業和國家示范校重點專業；物流管理為廣東省高職高專重點專業并獲國家“高等職業學校提升專業服務產業發展能力”項目支持，市場營銷、酒店管理為廣東省示范建設專業；旅游管理為廣東省重點建設專業和廣東省高職院校文科首個“珠江學者”設崗專業；工商企業管理、行政管理為校重點建設專業。有3門國家級精品課程、2門國家精品資源共享課程，出版著作11部，教材50多部，發表學術論文400多篇，承擔科研項目80多項（其中國家社會科學基金項目2項、省部級項目10余項）。2009年始與臺灣云林科技大學、龍華科技大學管理學院開展人才交換培養項目；與西雅圖城市大學的國際物流“3+1”合作辦學項目在校生近100人；與芬蘭于韋斯屈萊應用科技大學達成初步合作意向。

1．工商企業管理

【培養目標】掌握現代工商企業管理知識、管理方法和管理技能，適應企事業單位管理需要的技能人才。

【主干課程】企業經營與創新、創業項目管理及軟件應用、、企業信息化管理、電子商務應用、企業管理綜合業務實訓、人力資源管理、市場營銷、辦公圖文及視頻處理等。

【就業方向】可在各類工商企業和非盈利性組織內從事經營、管理和服務工作。主要工作崗位包括營銷及銷售管理類、行政及人力資源管理類、生產管理類崗位。也可自主創業。

2．市場營銷

【培養目標】掌握現代市場營銷的理論知識及實踐技能、適應市場營銷和管理服務一線需要的專業人才。

【主干課程】市場營銷、營銷心理學、商品學實務、網絡營銷實務、營銷策劃實務、銷售管理、客戶服務管理、市場調查與預測、營銷渠道管理、談判與推銷技術。

【就業方向】從事市場調研、客戶服務、產品推銷、促銷策劃、渠道管理、營銷管理工作和零售、批發、物流等商貿流通企業相關職能部門從事中、基層管理工作。

3．港口與航運管理

【培養目標】掌握現代港口、航運、貨代、船代及外貿運輸等企業業務操作與管理的理論知識、基本方法和技術，熟悉相關業務流程的專業人才。

【主干課程】港口業務操作、航運業務操作、國際貨運代理業務與操作、國際貿易與報關實務、貨物運輸保管實務、專業英語（港航管理）、專業英語（貨運代理）、航運經濟與市場、船舶概論、港口概論等。

【就業方向】港口企業的泊位策劃、船舶策劃、堆場策劃、理貨等崗位；分布在航運企業的船舶調度、租船操作、箱管等崗位；分布在貨代及船代企業的攬貨、報關、單證操作、外、內勤等崗位以及物流及相關企業的生產計劃、報關、理貨、倉儲管理崗位。

4．物流管理

【培養目標】培養具備物流管理領域的基本理論知識，熟悉不同功能類型的物流企業和其它企業物流管理的業務流程，掌握相關基本操作技能，適應物流管理一線需要的復合式創新型國際化高素質高技能專業人才。

【主干課程】供應鏈管理、物流運輸技術與實務、倉儲配送技術與實務、貨運代理業務與操作、國際貿易與報關實務、采購與供應管理、物流系統規劃與設計、物流信息技術、ERP原理與應用、畢業頂崗實習等。

【就業方向】各類物流企業從事配送、倉儲、理貨、信息處理等操作和管理工作；貨運及貨運代理企業從事跟單、攬貨等業務；各類企事業單位從事公路運輸組織、汽車車輛調度等工作；報關、船務及相應的商務處理工作；企事業單位物料計劃、采購、庫存控制、倉儲管理等工作；商品流通企業商品采購、配送、儲運等作業和管理工作。

5．物流管理（中美合作）

【培養目標】培養適應國際物流、港口航運企業及大中型企業物流、倉儲管理崗位要求，具備較強專業知識、創新能力、實踐能力和團隊協作精神，具有國際視野、精通外語、熟悉國際規則的物流專門人才

【主干課程】戰略物流管理、物流運輸技術與實務、倉儲配送技術與實務、國際貿易與物流、物流營銷、國際貨運代理實務、物流企業經營管理模擬沙盤跨國管理、倫理與領導力、商務溝通、有效組織、運營管理等。

【就業方向】物流企業從事配送、倉儲、理貨、信息處理等操作和管理工作；貨運及貨運代理企業從事跟單、攬貨等業務；企事業單位從事公路運輸組織、汽車車輛調度等工作；報關、船務及相應的商務處理工作；企事業單位物料計劃、采購、庫存控制、倉儲管理等工作；商品流通企業商品采購、配送、儲運等作業和管理工作。

【特別說明】按國家招生管理規定錄取并取得學校正式學籍的合作辦學專業學生，在允許的修業期限內獲得規定的學分，完成合作辦學教學計劃規定的理論和實踐教學環節，達到深圳職業技術學院畢業條件者，準予畢業并頒發深圳職業技術學院專科畢業證書及美國西雅圖城市大學基礎教育和管理證書（可以直接對接對方學士學位課程的資質證書）。

6．旅游管理

【培養目標】掌握旅游知識、熟悉旅游市場、具備旅游管理理論和操作技能，在大型旅游集團、旅游景區、旅行社和服務類企業等從事管理和服務的技能人才。

【主干課程】旅游文化、中國茶藝、旅游地理、旅游市場營銷、模擬導游、導游基礎知識、旅行社運行與管理、旅游景區管理、客源國概況、嶺南民俗等。

【就業方向】在旅行社、旅游景區、旅游地產、旅游文化科技企業、旅游酒店、旅游電子商務、會展旅游、郵輪游艇旅游、航空公司、高鐵地鐵、高爾夫旅游及服務類等企事業單位任職。

7．酒店管理

酒店管理方向：

【培養目標】培養具有良好綜合素質，具有前廳接待服務、餐飲服務、客房服務、餐飲制作、現場管理、市場營銷、餐旅業管理軟件應用、英語應用等多項能力的旅游酒店休閑產業人才。

【主干課程】酒店經營管理、餐飲經營管理、酒店督導管理、酒店市場營銷、酒店信息管理、酒店前廳客房餐飲服務與管理、烹飪基礎、服務禮儀、酒店英語、專業實習等。

【就業方向】高星級酒店前廳、餐飲、客房部以及人力資源、市場營銷、貴賓客戶管理等部門，高爾夫球會、豪華游輪、度假村、旅游景點、餐飲企業等行業的服務與管理工作。

葡萄酒管理方向：

【培養目標】具有葡萄酒貿易、葡萄酒服務、葡萄酒旅游、葡萄酒品評培訓、葡萄酒酒莊管理、酒店及餐飲企業管理等崗位服務與管理能力的專業人才。

【主干課程】葡萄與葡萄酒工藝、葡萄酒品鑒、葡萄酒文化、葡萄酒國際貿易、葡萄酒營銷與策劃、葡萄酒旅游、葡萄酒酒莊管理、國際酒水知識與調酒等。

【就業方向】酒店、高端會所、餐飲企業、高爾夫球會、豪華游輪、度假村、文化交流等部門從事葡萄酒貿易、品評培訓、酒莊管理、酒類企業管理等領域的工作。

8．行政管理

【培養目標】掌握現代人力資源管理和行政管理專業知識、操作技能，符合行政及人力資源管理類崗位需要的專業人才。

【主干課程】組織行為與管理、人力資源開發與管理、行政管理理論與實務、辦公室管理、人力資源管理實務、人力資源管理模擬訓練、職業心理素質與行為訓練、辦公圖文及視頻處理等。

【就業方向】可在各類工商企業、非盈利性組織中從事人力資源管理和辦公室行政管理服務工作。包括人力資源管理類、辦公室管理、客戶服務及營銷類崗位等。

傳播工程學

【學院簡介】下設3個專業。教師中教授4人，副教授18人。建有國際一流的傳播工程技術中心，包含10個校企共建的技術研發培訓中心和16個學生創新、創意、創業工作室，擁有儀器設備794臺（套），價值4300萬元，其中企業捐贈1700萬元。在報社、出版社、傳媒企業、大型印刷包裝企業等機構建立了120余家校外實習基地。學院建有廣東省雙一流品牌專業1個（數字圖文信息技術專業），國家級精品課程1門，校級精品課程10門，網絡課程17門，專業信息資源庫1個，開發高級職業資格證書9項。學生在2010年全國印刷職業技能大賽（學生組）一等獎、2012年全國印刷職業技能大賽（學生組）二等獎、2014年廣東省印刷職業技能大賽（學生組）三等獎、2009年和2010年全國曼羅蘭獎學金高職高專組一等獎、全國大學生包裝設計創意大賽金獎、銀獎，深港大學生創意設計大賽金獎等。畢業生廣受行業和企業的歡迎。

1．數字圖文信息技術

【培養目標】培養掌握圖文制作軟件，數字創意設計、數字圖像檢測、數字印刷、計算機直接制版、3D打印技術等相關知識和技能的人才。

【主干課程】平面設計應用軟件、圖文制作與排版、原稿獲取與制作、版面設計、數字印前技術、顏色技術基礎、色彩管理技術、數字圖像質量檢測、3D打印技術、數字印刷等。

【就業方向】在圖文制作公司、印刷企業、出版社、報社、廣告設計公司、包裝企業、3D設計與制作、安防、數字圖像檢測等公司從事平面設計、數字印前處理、影像處理、數字印刷、3D設計與制作、計算機直接制作、圖像檢測與分析等工作。

2．數字出版

專業主要培養懂出版流程前期策劃與設計、中期編輯與制作技術和后期數字出版與發布技術的人才。

【培養目標】熟悉出版物策劃與設計、品牌營銷、廣告策劃等設計思維；掌握文案策劃、編輯排版、用戶體驗的主要原理與設計方法；掌握交互數字媒體、網絡出版、移動終端出版、電子書等形式數字出版物的策劃、設計、制作。具備跨媒體、跨平臺數字出版物策劃開發運營能力，適應相關企業需求的復合型技能人才。

【主干課程】出版文化、版面設計、UI設計、品牌規劃、圖文編輯與排版、廣告策劃與設計、網頁布局與設計、Web前端技術、移動終端出版、數字音頻與視頻編輯、數字印刷、網絡出版與電子商務等。

【就業方向】畢業生可以在設計公司、廣告公司、新媒體、文化傳播公司、策略推介機構、品牌公司互聯網公司、電商企業、出版社、報社、企業內刊編輯部、大型企業機構、事業單位就業。

3．包裝策劃與設計

【培養目標】培養面向包裝、檢測、廣告、食品、醫藥、化妝品、海關等企事業單位，掌握“包裝策劃、包裝創意設計、包裝檢測、包裝業務與營銷”等相關知識和技能，且具有職業生涯發展基礎的德、智、體、美全面發展的高技能應用型專業人才。

【主干課程】包裝策劃與營銷、包裝結構設計、包裝容器造型設計、包裝裝潢設計、包裝整體解決方案、包裝視覺元素設計、包裝材料與測試、運輸（物流）包裝設計、包裝CAD實訓、包裝設計師訓練、包裝工藝與設備、包裝印刷、包裝業務及營銷等。

【就業方向】在設計公司從事包裝策劃、設計與制作等工作；在包裝企業和食品、化妝品、藥品等企業從事產品的包裝策劃、包裝造型設計、包裝結構設計、包裝裝潢設計、包裝工藝設計、包裝檢測、包裝管理、包裝業務與營銷等工作；在大型電子、電器等企業從事運輸包裝設計、包裝檢測等工作；在各類檢測、標準中心（如SGS通標標準技術服務有限公司）、海關等從事包裝檢測工作。

藝術設計學院

【學院簡介】設有5個大專業，現有教師中教授9人、副教授37人；具有碩士以上學歷的教師，占教師總人數的70%，擁有專業技術資格的雙師型教師達70%。近年來教師取得各類科研、學術成果（包括發表的論文、設計、繪畫作品，出版的專著、教材、作品集以及獲得的發明和實用新型專利等）300余項，在國際、國內大賽中獲獎50多項，先后完成了30余項縱向和橫向課題，出版各類高職類教材25部。學院擁有近10000平方米的校內實訓教學基地，以及1600多臺（套）技術先進的教學儀器設備，總值達2000萬元。學院形成“訂單式”培養、“工學坊”模式、“工作室”制、“項目引導”式等多元化的先進教學模式和人才培養模式，建有國家級精品課程2門，省級精品課程3門，首飾設計與工藝（原珠寶首飾工藝及鑒定專業）為國家示范專業，產品藝術設計（原工業設計）為國家級重點建設專業，視覺傳播設計與制作（原視覺傳達專業）為省級示范專業。

1．視覺傳播設計與制作

下設展示設計、廣告設計2個方向。

【培養目標】掌握平面設計、包裝設計、展示設計、數字藝術設計、以及項目策劃、設計與實施能力，具有視覺藝術應用設計的技能人才。

【主干課程】展示設計實務、展示系統設計、材料與預算、會展商務、數碼攝影、攝像、字體設計、圖形設計、POP廣告、書籍裝幀設計、VI設計、海報設計、數字設計軟件應用等。

【就業方向】會展設計師、平面設計師、廣告設計師、包裝設計師、品牌策劃師、UI界面設計師、虛擬現實制作員、插畫師等。

2. 產品藝術設計

下設產品設計和交互與界面設計兩個方向。

【培養目標】培養具有創新能力，能夠運用現代設計方法與手段進行產品設計、交互設計、品牌管理、營銷策劃的高技能綜合型人才，同時熟悉產品和互聯網的創新、推廣等工作。

【主干課程】藝術設計基礎、計算機輔助設計、設計表現技法、人因專題設計、產品工學設計、產品設計、交互原型基礎、APP界面設計、交互設計、視覺設計等。

【就業方向】畢業生主要面向企事業單位、專業設計公司和互聯網創新型企業，從事產品創新設計、用戶調查與研究、企業形象策劃、產品營銷、企業管理等相關工作。主要工作崗位為產品設計師、交互設計師、界面設計師、鐘表設計師、玩具設計師、產品企劃、用戶體驗設計、設計管理、市場營銷、用戶研究等等相關崗位。

3．服裝與服飾設計

下設服裝設計和人物形象設計2個方向。

服裝設計方向：

【培養目標】熟悉服裝設計與品牌，服裝設計與風格，服裝設計與銷售，掌握服裝打板制作的工藝技能，了解服裝設計藝術和營銷管理的相關知識的技能人才。

【主干課程】設計表現技法、服裝設計、服裝技術、服裝工藝、中外服裝史、羊毛衫工藝、服裝材料、服裝CAD、服裝立體造型等。

【就業方向】在服裝生產與銷售企業、服裝研究單位、服裝行業管理部門及新聞出版機構、時裝雜志等從事時裝設計、服裝制板師、工藝師、服裝搭配師、陳列師等崗位工作。。

形象設計方向：

【培養目標】掌握藝術設計原理，創意形象設計和個人形象設計的方法和技能，具有形象設計創作設計能力，把握形象整體設計的基本規律和產品的市場定位的技能人才。

【主干課程】設計表現技法、服裝設計、服裝技術、化妝設計、美容基礎、影視人物造型設計、創意形象設計、發型設計與制作、服裝立體造型等。

【就業方向】畢業生可在電影、電視、戲劇、模特、攝影等專業公司擔任人物形象設計工作人員；從事流行設計、形象指導、色彩顧問以及服裝企業藝術設計企劃、產品包裝與廣告策劃等方面的時尚業專門人才；從事化妝品銷售顧問工作以及在形象設計企業擔任中級經營管理和中級操作人員。

4．環境藝術設計

下設室內設計、景觀設計、裝飾藝術設計和家具與陳設藝術設計4個方向。

【培養目標】適應室內設計、景觀設計、裝飾藝術設計、家具與陳設藝術等環境藝術設計行業需要的技能人才。

【主干課程】設計制圖、裝飾材料與施工工藝、Autocad、設計表現技法、電腦設計軟件、創意設計、景觀設計、工藝品專題設計、裝飾陳設藝術專題設計、家具CAD、家具結構設計、家具生產管理與市場營銷等。

【就業方向】在政府、事業單位、室內設計公司、景觀園林設計公司、工藝美術設計公司、家具與陳設計設計等相關企業從事策劃、開發、設計、制作及工藝流程管理等相關工作。

5．首飾設計與工藝

下設珠寶首飾設計和珠寶首飾鑒定與商貿2個方向。

【培養目標】具有珠寶首飾設計、加工、鑒定和營銷的理論知識及基本技能，適應珠寶首飾產品的設計開發、生產管理、鑒定評估、營銷策劃、經營管理所需要的技術人才。

【主干課程】寶石學基礎、珠寶首飾鑒定、鉆石分級、首飾制作工藝、首飾鑲嵌工藝、首飾設計表現技法、首飾設計、首飾創意設計、首飾CAD、珠寶首飾商貿、珠寶首飾評估等。

【就業方向】首飾品牌開發與策劃、珠寶首飾產品營銷與經營、珠寶鑒定與檢測，首飾設計師、首飾工藝師、珠寶首飾鑒定師、珠寶首飾產品檢驗師、珠寶首飾導購師、珠寶店店長，珠寶自主經營者等

應用外國語學院

【學院簡介】學院目前開設有商務英語、商務日語、應用法語、應用德語和國際商務專業，擁有英語、日語、德語、法語、西班牙語、韓語、俄語共7個語種，其專業和語種數為我國高職高專同類院校之最。學院教師高級職稱58人、外教20名。商務英語專業2006年成為首批國家示范性專業，是高職外語類專業唯一入選的專業，2008年被教育部授予“國家級優秀教學團隊”。商務英語專業、商務日語專業分別于2015年和2016年入選廣東省教育廳高等職業教育品牌專業建設項目。近三年來，本院教師主持市級以上課題26項，在國內外核心和權威期刊發表學術論文54篇，出版著作13部。主編的80余部高職英語教材已經成為全國高職英語教學的核心品牌。學院與英國、美國、澳大利亞、西班牙、德國、法國、俄羅斯、韓國和日本等國的多個大學和教育機構簽訂了合作教育協議書，開展師生互訪，每年參加短期國外交流的學生超過70人，60余名教師赴國外交流學習。

1．商務英語

【培養目標】培養熟悉國際貿易、語言服務、行政管理等行業外貿業務員、商務翻譯、行政助理等崗位群的基本理論知識與業務流程，具備辦公室行政、翻譯、外貿單證、客戶服務等一線工作任務所需技能的應用型、職業化人才。

【專業特色】開設國際貿易、跨境電商、語言服務、商務交際等四個專業拓展方向，學生可根據個人興趣以及未來職業規劃選擇相應的拓展方向。另外，學生還可在第三、四、五學期到英國的坎布里亞大學、澳大利亞昆士蘭大學、美國的肯特州立大學、西雅圖城市大學等合作學校交換學習一個學期。

【主干課程】綜合英語、商務英語寫作、商務英語、商務模擬、國際貿易實務、商務現場口譯、商務筆譯實務、國際市場營銷、跨境電商實務、商務行政管理實務、商務ICT實訓、會展英語、中外文化體驗與賞析。

【就業方向】國際商貿類公司高級商務助理、商務機構及政府部門高級行政助理、語言服務企業商務翻譯，職業進修和派駐海外機會較多，并有向管理崗位發展的職業前景。

2．商務日語

【培養目標】具有良好的綜合素質和職業道德素養，熟悉國際商務文化，能以日語為工具進行國際商務文秘、商務現場翻譯、業務助理等一線工作任務的復合式創新型高素質高技能人才。

【主干課程】綜合日語、日語聽力、日語會話、日語翻譯技巧、日本概況、二外英語、國際貿易、商務日語。

【就業方向】深圳及周邊地區有近千家日資企業，就業發展空間廣闊。主要就業于涉外企業、商社行政管理及翻譯；中日文化交流協會、貿易促進會等機構的文秘、翻譯、行政人員；國際（對日）商貿公司業務人員；旅行社和涉外酒店的外聯人員及其他企事業單位涉外工作人員等。學生亦可在其拓展專業的工作領域選擇就業。

3．應用法語

【培養目標】掌握一定的國際商務知識，能以法語為工具開展國際商務活動的復合式創新型高素質高技能人才。

【主干課程】綜合法語、商務法語、法語視聽說、法語閱讀、法語寫作、法語翻譯、法國概況、國際貿易實務、國際市場營銷、綜合英語。