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重慶藝術職業學院辦學定位是立足重慶、傳承文化、服務基層，以培養高素質技能型演藝人才和基層文化工作者為主要任務。辦學理念為厚德博藝。

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一、辦學定位 立足重慶：辦學的區域定位，服務的主要地區，來源于重慶、生存于重慶、發展于重慶； 傳承文化：辦學的功能定位，服務的主要內容，繁榮藝術、創新藝術、發展文化； 服務基層：辦學的面向定位，服務的主要方向，扎根基層、服務一線、夯實基礎。
就業方向——空姐、空少、空警、空保
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空中乘務人員也就上我們常說的“空姐、空哥、空保”，主要指能在航空公司從事空中服務工作的專業人員，要求有一定英語或其他語種的聽說能力，具備一定社交禮儀知識與技能、了解空防與安全、氣象知識、醫療常識與急救、客艙服務、民航旅客運輸等知識。

空中乘務員主要的職責是：

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1、飛行途中確保乘客旅途中的安全與舒適；

2、指導乘客使用機上安全設備以及在緊急情況下組織乘客逃離飛機等。　　

空乘專業培養適應社會主義現代化建設需要，具有較寬知識面、有較好的服務意識、有較強崗位實踐能力及應變能力，具備現代航空乘務專業知識、有較 強的英語聽說和讀寫能力、有良好的體能及健康心理。合格畢業生能在國際國內各大航空公司從事航空乘務、民航運輸、禮儀服務、民航旅客運輸等禮儀服務等相關 行業從事專業工作與管理工作的高等技能型人才。

課程設置

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民航概論、民航企業管理概論、機場服務概論、民用航空法、航空運輸地理、民航安全與運輸處理、民航服務心理、空乘英語、航空服務技能實訓、世界航空與人文地理、客倉服務、形體、舞蹈、空乘禮儀、英語口語、音樂欣賞、餐飲服務、軍事等。