贛西科技職業學院是一所經江西省人民政府批準、教育部備案，具有獨立頒發國家承認的專科學歷文憑資格的全日制普通高等職業技術院校。學院面向全國招生，納入國家統一招生計劃。
      學院位于國家級園林城市的新余市城區，在校生1萬余人。
      學院擁有一支業務素質高、結構合理、數量充足的教師隊伍。現有一支以博士、教授、副教授、研究生、高級工程師、講師及雙師型教師為主的470多人的教師隊伍。他們之中不少人是來自省內外高等院校的優秀管理者和專家教授及企業技術骨干，國家、省、市級勞動模范。全國人大常委、江西省人大副主任、博士生導師胡振鵬先生受聘我院客座教授。
      學院擁有先進的網絡中心和校園寬帶網，建有高標準計算機操作中心、電子技術實驗中心、家用電器實驗中心、服裝設計操作中心、服裝設計CAD室、模具設計CAD室、數控車床、銑床、線切割、模具實習車間、會計模擬操作室、多媒體語音室、畫室、電教中心、多媒體階梯教室等先進的教學設備。與數十家大中型企業聯合建立了實訓基地。
       學院建有東西兩個教學區、兩個學生公寓區、教學大樓、科技實驗大樓、學術交流中心、行政辦公大樓、圖書館、專學教學公寓、學生禮堂等現代化建筑，以及400米標準塑膠跑道、足球場、籃球場、羽毛球場等體育活動場所和設施。校園內食堂、商場、儲蓄、電信、郵政、醫療所、公安警務室等服務設施齊全，生活便利。
    學院堅持以就業為導向開展教學改革，率先采用“訂單”培養方式，專門成立了畢業生就業指導中心，對學生進行心理素質、面試技巧、競爭意識等方面的輔導；學院在北京、廣州、深圳、上海、杭州、廈門建有畢業生就業辦事處，已經和一汽大眾、廣州豐田、華為集團、柒牌公司、九牧王服飾、宏基電腦、江西賽維等一百多家企業建立了長期穩定的人才委培關系，確保畢業生就業率達98%以上。
    建校以來，中央、省、市電視臺和各級黨政報刊等20多家新聞媒體對贛西職院的辦學特色和業績先后作過專題報道。2005年4月27日，全國民辦職業教育經驗交流會在我院召開，教育部部長周濟、副部長吳啟迪率全國各省（市、區）主管教育副省長和教育廳副廳長及教育專家共200多名代表參加了會議，對贛西職院的“校企合作、產學并舉”的辦學特色給予高度評價。2005年12月中央電視臺走遍中國《名校奇跡》專輯分三集專題報道了贛西職院的辦學奇跡。
      辦學以來，學院始終以質量求生存，以誠信求發展的辦學原則。以高就業率和就業質量取信于學生，培養了大批管理人才和職業技術人才，樹立了良好的社會形象。