專業特色：本專業始于1958年建校之初的“石油鉆井”和“石油開采”專業，1994年率先整合為全國系統最完整的石油工程專業，2007年獲批為國家級特色專業，2019年入選首批國家級一流本科專業。以“油氣并舉、氣為特色、追求卓越、國內領先、世界一流”為目標，設立“創新班”“卓越工程師班”，培養創新拔尖人才，本專業有中國工程院院士2人。2011年以來，學生參加國際石油工程師協會（SPE）亞太地區論文競賽以及“中國石油工程設計大賽”的獲獎等級與數量穩居全國第一，本專業學生就業率與就業滿意率均超過95%，深造率近50%。
培養目標：本專業培養適應國家油氣工業和社會經濟發展需求，德、智、體、美、勞全面發展，擁有扎實的工程基礎理論與石油工程專業知識，實踐能力突出，創新意識和國際化意識強，能夠勝任石油工程及相關領域工程設計、施工、管理、應用與研究等工作的高素質工程技術人才。
核心課程：油氣田開發地質學、油層物理、油田化學、油氣層滲流力學、油藏工程、鉆井與完井工程、采油工程、天然氣工程。
畢業生主要就業單位：畢業生能在國內、國際石油公司從事生產、研究、設計、施工和管理工作。就業單位主要有：中石油西南油氣田、長慶油田、大慶油田、勝利油田、塔里木油田、川慶鉆探公司、長城鉆探公司等，中石化西南石油局、華東石油局、華北石油局等，中海油上海分公司、天津分公司、深圳分公司、湛江分公司、海南分公司等國內石油石化公司，道達爾、貝克休斯、斯倫貝謝、殼牌、康菲、威德福等國際石油石化公司。
畢業生主要深造院校：西南石油大學、中國石油大學（北京）、中國石油大學（華東）、中國石油勘探開發研究院、美國德州農工大學、美國德州理工大學、美國德克薩斯大學奧斯汀分校、加拿大卡爾加里大學、加拿大里賈納大學、俄羅斯（古勃金）國立石油天然氣大學、澳大利亞西澳大學、德國克勞斯塔爾工業大學等。