國際侍酒師、品酒師權威資格認證培訓
在杭城發展勢如破竹
杭州葡萄酒文化中心(HWCC)與國際葡萄酒協會(IWG)達成合作
專業、權威、國際認可的葡萄酒(專家)專業侍酒師、品酒師權威資格認證培訓!有培訓合作意向的單位、個人歡迎聯系!
報名電話:156 0729 5052 QQ:411129195
詳情:http://w163f.blog.163.com
聯 系 人:王主任 (杭州葡萄酒文化中心 招生管理處)
(包推薦工作)
杭州葡萄酒文化中心(HWCC)于2010年4月與美國國際葡萄酒協會(IWG)就國際葡萄酒侍酒師、品酒師資格認證課程最終達成了合作。
HWCC竭力為傳播專業的葡萄酒文化、努力培養更多專業精英而奮斗,此次與IWG的合作,更是其發展道路上的一個質的飛躍。
隨著HWCC將IWG葡萄酒侍酒師資格認證課程引進中國,中國葡萄酒行業將獲益匪淺,行業內會涌現出越來越多的優秀專業侍酒師、品酒師以填補目前葡萄酒行業的巨大人才空缺。
目前,在中國葡萄酒市場上,價格混亂現象和帶有欺騙消費者性質的葡萄酒處處可見,魚龍混雜。此認證課程的目的就是讓更多的葡萄酒消費者了解葡萄酒文化和知識,不盲目根據價格和品牌去選擇葡萄酒;同時,隨著認證的大范圍推廣和普及,必將發掘更多的葡萄酒專業人才,也將會創造出越來越多的葡萄酒行業就業機會。
鑒于考慮到部分學員申請考核此認證(全英文教材)會有語言困難,HWCC已把所有的教材翻譯成中文,并推行雙語教學,成為與中國本土文化相結合的國際認證教材。因此,此課程的推行在中國將會非常有利且易于讓大眾接受。
在國際葡萄酒協會和杭州葡萄酒文化中心就此認證課程所達成的共識和高度的合作熱忱的基礎上,作為葡萄酒業的國際認證課程的先驅,杭州葡萄酒文化中心面臨各種困難和挑戰,但HWCC非常有信心使國際葡萄酒協會的葡萄酒認證課程得到中國政府官方的認可并成為葡萄酒業內人士的必修課程。
HWCC和IWG的成立,都是為了致力于促進和提高葡萄酒行業的技術和專業知識的學習,加快葡萄酒和相關食品類服務行業的知識傳播。無論是在餐廳、酒店、葡萄酒專賣店或是洋酒專賣店工作,無論是國內經銷商還是進口商或是對葡萄酒充滿熱忱的個人,HWCC和IWG的此次合作將提供不同學員不同級別的葡萄酒認證和文憑認證課程,這些認證課程都有可能將學員培養成為一名專業優秀的葡萄酒專家顧問。
此外,如果你想成為一名葡萄酒專業的教育者,或是想提升自己的葡萄酒專業知識和授課專業技能,HWCC也提供相關的協會認可的葡萄酒專家顧問資格認證文憑培訓課程。
HWCC和IWG通力合作,致力于提供中國最高品質的侍酒師認證培訓,幫助那些葡萄酒業內人士和葡萄酒愛好者提升其專業知識并拓展其對葡萄酒更深層次的認識。HWCC也為社會大眾及企業提供各種個性化培訓課程。
IWG——美國政府官方認可的葡萄酒學院
國際葡萄酒協會(以下簡稱IWG)是美國排名前五的一所提供專業葡萄酒教育的學院。
IWG提供的專業課程是美國聯邦政府、高級教育部官方私人專業教育處認可的葡萄酒教育學院。IWG提供國際和行業都認可的葡萄酒專業等級認證。IWG已任命HWCC為其認可的在中國大區的唯一授課代表,教授IWG的專業葡萄酒國際認證和文憑課程。
杭州葡萄酒文化中心簡介
2009年11月27日,杭州市天星樓大廈會客廳花團錦簇、賓朋云集,杭州葡萄酒文化中心在這里隆重召開了成立大會。杭州市貿易局、杭州民政局、杭州各行業協會等領導以及各個酒業代表出席了大會。在各級政府領導、各行業協會、各界人士的大力支持下,杭州葡萄酒文化中心將充分發揮行業作用,推動葡萄酒產業的健康發展。
HWCC的使命:
教育,我們的首要任務
推廣葡萄酒文化,提倡健康生活品質
引領葡萄酒文化的市場設計以及文化交流的推廣
提高葡萄酒教育水平,培育一個充滿熱情并且知識豐富的葡萄酒愛好者群體
使專業、高質量的國際化葡萄酒教育課程在中國普及,讓大眾消費者更加了解葡萄酒
HWCC的遠景目標:
為保護自然環境以及改善貧困兒童福利的光榮事業積極捐助
信條——任何人都應該可以得到鑒賞葡萄美酒所需的信息
HWCC的價值觀:
1. 開放,信任,正直,誠實
2. 尊重個人價值
3. 推崇的不僅僅培訓,更是經營一種文化,一種信念,一種追求
Claude Robbins——國際葡萄酒協會理事和會長、葡萄酒專家、葡萄酒協會專家講師
Claude Robbins擁有30多年的葡萄酒教學經驗,執有葡萄酒協會專家和葡萄酒協會專家講師的資格。他發明了超過500場的葡萄酒正餐,是Station Imports(是一家專門進口新西蘭葡萄酒的葡萄酒進口公司)的總裁。同時,Clause還是Total Beverage(是Colorado最大的酒類零售店之一)的創始人。
Claude曾是《Colorado Vine》雜志的專職作者,也是《D’zine and InSite》以及其他一些貿易出版社的葡萄酒自由撰稿人和葡萄酒美食評論家。此外,他曾是Colorado Denver無線電臺的節目--“the wine guy”的主播。這個欄目曾經在美國西部的八個洲播出,是當時風靡一時的一檔沒有任何體育報導卻收聽率很高的節目。
Claude還從事過葡萄酒資深專家顧問的工作。他為酒店、葡萄酒專賣店和葡萄酒個人愛好者做葡萄酒品鑒工作,包括對新酒上市和拍賣酒的估價,同時也為葡萄酒進口商和批發商選擇適合他們的酒來拓展其產品系列。Claude還曾為白宮的員工專門做了國宴級別的葡萄酒和食物配搭的培訓。
由于多年在葡萄酒行業的摸索和積累,Claude所設置的國際葡萄酒侍酒師認證課程得到了廣大學員的認可和好評,至今已桃李遍布全球。許多國家邀請Claude先生去講解葡萄酒專業知識。2010年6月,HWCC有幸邀請到claude來到杭州葡萄酒文化中心做專場授課,學員都非常滿意他的講課方式和課程內容,可謂是一堂嶄新的前所未有的葡萄酒知識盛宴。HWCC也必將這樣的葡萄酒文化盛宴在中國傳播開來,為更多的愛好者、消費者以及專業人士提供一個嶄新的國際權威的葡萄酒知識學習交流平臺。
杭州葡萄酒文化中心會長——林國平博士簡介
杭州葡萄酒文化中心也是杭州葡萄酒行業協會。林國平博士——新加坡人,目前擔任杭州葡萄酒文化中心會長、首席侍酒師、高級講師職位。杭州葡萄酒文化中心是一個非盈利組織,其目的是為了推廣葡萄酒文化,為浙江乃至中國提供最專業的國際葡萄酒培訓課程。
憑借多年來在亞洲、中東和歐洲各國經商及從事葡萄酒業的經驗,林博士非常有信心負責普及葡萄酒文化和教授國際水準的葡萄酒課程。他的工作內容其中就包括參觀世界各國不同產區的酒莊以及葡萄酒制造商,并且跟酒莊、葡萄酒制造商保持緊密的聯系以傳達世界葡萄酒文化的最新資訊,時時更新最新的葡萄酒知識。除了以上工作以外,林博士還經常在全國各地教授葡萄酒課程,同時,他是一名專業的國際葡萄酒侍酒師,經常出席各葡萄酒產區的新酒品鑒會并給新酒做打分點評。
作為美國國際葡萄酒協會的專家顧問之一,林國平博士為IWG與HWCC的合作起到了非常重要的樞紐作用,使雙方合作更加緊密。
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