黑龍江旅游職業技術學院是經省政府批準、國家教育部備案、省內唯一一所公辦經貿旅游類高職院校，隸屬于黑龍江省商務廳。學院開展專科層次高等職業教育、中等職業教育、成人高等學歷教育、承擔外派勞務人員考試及相關社會服務、全省商貿旅游行業從業人員教育培訓和全省旅游職業資格、等級考試考務等工作。

學院是黑龍江省高水平高職院校、黑龍江省優秀骨干高職院校、旅游職業教育校企合作示范基地、黑龍江省高技能人才培養基地、黑龍江省導游員培訓考試基地、中等職業教育骨干教師培養基地、國家商務部援外官員培訓基地、黑龍江省中高職職業技能大賽基地、商務部服務外包人才培養基地、黑龍江中職對口升學與考試基地、黑龍江省數字商務人才培訓基地、黑龍江省首批現代學徒制試點單位和全國“雙師型”教師比例100強學校，黑龍江省級文明校園。

學院現有旅游產業發展學院（太陽島校區）、酒店管理學院、餐飲管理學院、財經管理學院、康養產業學院、信息技術與藝術設計學院、交通管理學院、國際商務學院和思想政治教育工作部9個二級學院、部。現有招生專業34個，其中旅游管理和數字商務兩個專業群是省級高水平專業群，旅游管理和酒店管理是中央財政支持高等職業院校建設專業和省級高水平專業。中西面點工藝、食品營養與檢測是省級現代學徒制試點專業。