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北京王森西點蛋糕裝飾培訓班

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蛋糕裝飾課程教授學員靈活運用蛋白膏、奶油、翻糖、拉糖、巧克力、干佩斯、巧克力泥、艾素糖、豆沙等多種食材調制并展現花邊、花卉、花環、花束、人物、卡通、3D造型、多層、滴落、裸蛋糕、和果子等產品;

甜品課程包含塔、派、造型慕斯、淋面系列、噴砂系列慕斯蛋糕、糖藝甜品復合造型蛋糕等產品;

學員完成學業后獲得王森學校畢業證書,同時可報考執業資格認證獲得相應資格證書。




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