無錫佳齊餐盈學院川鹵熟食培訓(鹵牛肉、鹵鴨頭、鹵兔頭、鹵鴨鎖骨、鹵鴨翅等)
培訓內容：鹵牛肉、鹵鴨頭、鹵兔頭、鹵鴨鎖骨、鹵鴨翅等
培訓核心：1.川鹵的火候控制方法2.川鹵原料的鹵制時間控制3.川鹵的標準數字化下料、補料方法
培訓方式：大師1對1教學，學員現場全程自己實操，理論+實踐=落地！
川鹵熟食實操培訓課程介紹：
課程亮點：隨到隨學，課程全部數字化、標準化教學，實現0大廚！小白輕松創業開店！全程傻瓜式操作，1-2天就學會了。
培訓產品圖片：
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