無錫佳齊餐盈學(xué)院潮鹵熟食制作培訓(xùn)(鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵豬腳、鹵掌翼等)
- 發(fā)布機(jī)構(gòu)：中國招生代理網(wǎng)
- 項(xiàng)目分類：廚師面點(diǎn)
- 所在地區(qū)：江蘇無錫
- 更新日期：2020年11月12日
- 瀏覽次數(shù)：2959
培訓(xùn)內(nèi)容：鹵雞、鹵鴨、鹵鵝、鹵豬腳、鹵掌翼等
培訓(xùn)核心：1.原料選擇；2、鹵水的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)護(hù)；3、鹵水標(biāo)準(zhǔn)化下料時(shí)間控制；4、鹵水的標(biāo)準(zhǔn)化護(hù)色。
培訓(xùn)方式：大師1對1教學(xué)，學(xué)員現(xiàn)場全程自己實(shí)操，理論+實(shí)踐=落地！
潮鹵熟食實(shí)操課
課程亮點(diǎn)：隨到隨學(xué)，課程全部數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)，實(shí)現(xiàn)0大廚！小白輕松創(chuàng)業(yè)開店！全程傻瓜式操作，1-2天就學(xué)會了。
培訓(xùn)產(chǎn)品圖片：
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