中式面點(diǎn)培訓(xùn)，學(xué)中式面點(diǎn)，就到山東星火學(xué)院，中式面點(diǎn)專業(yè)是學(xué)院的品牌專業(yè)之一，專業(yè)的中式面點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是學(xué)習(xí)中式面點(diǎn)的最佳選擇。

中式面點(diǎn)
二個(gè)月

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

1.蒸制品【從發(fā)面坯制餡和成型工藝以及到醒半成品，還有制熟全過(guò)程】具體的品種有蒸包、各種花卷、蒸餃、燒麥、八寶飯、千層餅、宮廷小窩頭等。

2.煮制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有各種水餃、餛飩、拉面、各種面條、湯圓等。

3.煎制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有煎包、鍋帖、四合面餅、廣東餅等。

4.烙制品【從調(diào)制面坯到成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有各種油餅、帶餡的肉火燒、素火燒、雞蛋灌餅、手抓餅、月牙餅等。

5.烤制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有油酥火燒、博山酥皮、糖鼓子、白酥皮、豆沙火燒、糖酥火燒、烤肉火燒等。

6.炸制品【從調(diào)制面坯到制餡和成型工藝以及到制熟的全過(guò)程】具體的品種有油條、麻花、餡餅、麻團(tuán)、熱狗、炸豆包等。

全部課程近八十多個(gè)品種，包教包會(huì)。

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