一、學校簡介

廣東輕工職業技術學院是1999年經教育部批準成立的全日制高等職業技術學院，由廣東省人民政府主辦、廣東省教育廳直接管理。

學校前身是創建于1933年的“廣東省立第一職業學校”，至今已有80年的職業教育歷史。2004年被教育部、建設部確認為國家建設類技能型緊缺人才培養試點高校。2006年6月學校接受教育部高職高專院校人才培養工作水平評估獲得優秀。2007年被列為省級示范性院校建設單位。2008年被列為國家示范性高等職業院校建設單位；2011年，以優秀等級通過教育部、財政部組織的示范驗收；2016年，被列為廣東省一流高職院校建設單位。

二、廣東輕工職業技術學院成教（函授）招生專業

（1）文史類專業介紹

1、電子商務

培養目標：本專業面向現代服務行業電子商務類企業，采用“校企雙主體共生型”的人才培養模式，培養能從事電商類崗位工作的高素質技術技能人才。

主要課程：電商運營、跨境電商實務、新媒體營銷、文案創作實務、商品攝影與美工技術、視覺營銷實務、電商網站頁面設計、網絡商業廣告設計、電商項目分析與設計實務、電商項目綜合運營管理實務、電商項目數據化營銷實務等。

2、市場營銷

培養目標：本專業采用“需求導向、產教融合”的人才培養模式，培養適應商業流通領域第一線需要，掌握現代市場營銷的理論知識及實踐技能，具有商圈調研與分析、消費行為分析、銷售管理、門店運營管理、市場督導等能力，能夠勝任商品銷售、門店運營、商業經營等崗位工作的高素質技能型人才。

主要課程：營銷實務、市場調查與分析、電商運營、國際貿易實務、談判與推銷技術、營銷策劃、營銷心理學、客戶管理、零售基礎、營銷渠道與終端管理實務、連鎖經營管理、數字營銷。

3、物流管理

培養目標：以全球化視野和創新發展理念，在全國率先將北斗技術與物聯網、區塊鏈、人工智能等技術跨界融合到課程體系，實施“創學聯動 · 通道對接”的人才培養模式，培養“工匠精神”基本素養以及具備創新精神、創新意識的適應智慧物流大發展的高級技術技能型人才，為國家“一帶一路”戰略及粵港澳大灣區發展提供智力支持。

主要課程：智慧采購與供應管理實務、智慧物流運輸管理、智慧倉儲新技術管理實務、國際貿易理論與實務、國際貨代與報關實務、物流專業英語等。

4、會計

培養目標：本專業面向粵港澳大灣區現代服務業產業群，對接金融服務業和會計審計商務性專業服務行業企業，形成“以區域產業鏈優勢重點行業會計審計崗位需求為導向，引領大數據、人工智能等現代信息新技術在會計、審計專業的應用，驅動區域產業經濟中小企業的發展”的人才培養模式，培養具有良好的行為規范、職業道德、法律和創新創業素質；掌握金融、財經、會計審計、稅務等知識；熟悉會計核算、財務報告、稅務處理、審計鑒證等技能；能從事企事業單位的會計審計等崗位工作的高素質技術技能人才。

主要課程：中級財務會計、稅法、財務報告分析、審計實務、審計信息化。

5、國際經濟與貿易

培養目標：以就業為導向培養能適應生產、管理、服務第一線崗位需要，掌握本學科基本理論、基本方法和技能，通曉國內外經濟、貿易理論與實務，具備良好的職業道德、健康的個性品質和較強的可持續發展能力的高級技能型外貿人才。

主要課程：國際貿易、跨境電商、市場營銷、國際結算與外貿單證、外貿跟單、報關與報檢、商務英語、外貿英語口語、國際商法、國際貨運代理、進出口業務模擬、外貿業務操作與經營管理綜合實訓等。

6、旅游管理

培養目標：本專業主要為各旅游企業培養從事海外領隊、旅游電子商務、景區規劃和旅游企業管理的高級實用型技術人才。

主要課程：旅游電子商務、旅游日語、海外領隊操作實務、旅游景區服務與管理、旅行社經營管理、導游業務、旅行社計調與外聯實務、旅行社門市操作實務、演講與口才等。

7、會展策劃與管理

培養目標：植根琶洲國際會展商務區，面向廣東會展產業，培養具有國際化視野、本土化特色、創新創業能力的高級技術技能型人才。

主要課程：會展設計、旅游目的地營銷、大型活動策劃與管理、會展英語、策劃文案、會展項目管理、會展服務、會展旅游、會展營銷、國際會展實務等。

8、酒店管理

培養目標：構建了“七雙一合多證書”的工學結合人才培養模式，以“就業 + 創業”為導向，培養具有自主創業能力又能適應酒店服務及管理等崗位需要的，具備良好的職業道德、健康的個性品質和較強的可持續發展能力的國際酒店高級技術技能型人才。

主要課程：現代禮儀與形體訓練、前廳服務與管理、客房服務與管理、餐飲服務與管理、酒店營銷與策劃、酒店英語、中國飲食文化、食品營養與衛生、酒水知識與酒吧管理、營養配餐、宴會設計與實務、酒店實用美學、酒店財務管理、酒店督導管理、酒店人力資源管理、公共關系、酒店應用文寫作、第二外語、開店實務等。

9、汽車營銷與服務

培養目標：本專業構建了“以汽車技術營銷與服務為主線，以職業能力為主導，理實融合，校企共育，一專多能，實現優質就業”的人才培養模式，培養能適應整車及其附屬品的銷售、售后接車、配件管理、汽車保險與理賠等汽車營銷服務崗位群需要，具備良好的職業道德、健康的個性品質和較強可持續發展能力的高級技術技能型人才。

主要課程：汽車構造、汽車電控技術、新能源汽車技術、汽車測試技術、智能汽車技術概論、汽車電子商務、汽車性能與評價、汽車營銷與實務、汽車營銷策劃、二手車評估與營銷、汽車網絡服務工程、汽車接車服務、汽車報險與理賠、汽車法律法規。

10、計算機應用技術

培養目標：培養具有計算機軟件和工業自動化控制的融合技術，掌握計算機系統及工業控制外設，掌握程序設計、數據庫管理等技能，能夠從事信息化系統軟件開發、嵌入式系統軟件開發、物聯網應用系統開發、產品測試、技術支持與管理維護等工作的高技能應用型人才。

主要課程：程序設計方法與技能，數據庫應用技術，面向對象程序設計，網絡技術，微控制器應用技術基礎，智能應用開發，數據庫系統管理，Web 前端開發，嵌入式應用開發，物聯網應用系統開發，智能設備綜合項目開發。

（2）理工類專業介紹

11、機械制造與自動化

培養目標：本專業構建以典型金屬、非金屬材料產品機械制造及自動化為主線，兼顧機電產品設計與制造。以就業為導向，將職業活動中的典型工作任務與實踐教學相結合，適合廣東先進制造業發展需求，能適應新經濟、新產業的生產、管理、服務崗位需求，具備良好職業道德、職業素養和可持續發展能力的高技能、創新型人才。

主要課程：工程材料、機床電氣控制與 PLC 技術、互換性與測量技術、金屬切削刀具與機床、機械制造工藝與夾具設計、數控機床與編程、先進制造技術、工業機器人應用技術、計算機輔助設計、計算機輔助制造。

12、電氣自動化技術

培養目標：培養掌握電工、電子、電動機等基礎知識，掌握運動控制、工業過程控制、計算機控制等領域的專業知識，具備良好的職業道德，具備中級以上職業技能，滿足自動化領域的關鍵崗位需求，能從事智能控制設備、工業控制系統、中小型供電系統的安裝、調試、編程、運行、維護、管理等工作，具備可持續發展潛力的高素質技能型人才。

主要課程：電工基礎、模擬電子與數字電子技術、電機與拖動、微機原理與接口技術、自動控制原理、工廠供電、自動檢測與儀表、計算機控制系統、變頻調速技術與 CNC 系統、電氣控制與 PLC。

13、機電一體化技術

培養目標：本專業構建了“課堂與車間交替、仿真與生產結合，專職與兼職合作”的工學結合人才培養模式，以自動化生產線等典型機電一體化設備為載體開展教學；以就業為導向，培養學生掌握機械技術、液壓與氣動技術、傳感器應用技術、伺服驅動技術和計算機應用技術等現代機電一體化技術的基本知識，能適應自動機械及成套生產線設備的制造、安裝與調試、運行維護與管理、技術改造等高級技術技能型人才。

主要課程：機械制圖與 CAD 繪圖、互換性測量技術、機械設計基礎、三維軟件設計、電工電子技術、電機調速系統安裝與調試、氣液傳動回路與元件安裝、可編程控制器技術及應用、智能裝備控制技術及應用、典型自動機械安裝與維護。

14、模具設計與制造

培養目標：培養以就業為導向、能適應生產、建設、管理、服務第一線崗位的工作能力強的實用型人才，培養具備良好的職業道德、健康的個性品質和較強的可持續發展能力的高級技術技能型人才。

核心課程：機械制圖與CAD繪圖、工程力學、工程材料與加工基礎、互換性與測量技術、機械設計基礎、機械設計課程設計、模具精度分析與測繪、機械制造技術、機制工藝課程設計、計算機輔助造型、塑料成型工藝及設備、冷沖壓工藝及設備、冷沖壓模具設計、塑料模具設計、數控機床與編程、模具CAM軟件、UG造型與模具設計等。

15、數字媒體應用技術

培養目標：本專業培養兼具數字媒體技術和藝術綜合能力，熟練掌握數字媒體交互技術開發虛擬交互產品（VR/AR/MR）和多媒體交互網站產品的可持續發展復合型創新型人才。

主要課程：程序設計基礎、虛擬現實程序開發，虛擬現實場景制作，Web 前端開發技術、PHP 網站后臺建設、藝術設計基礎、圖像處理、UI（用戶界面）設計、互聯網產品交互設計。

16、計算機應用技術

培養目標：培養具有計算機軟件和工業自動化控制的融合技術，掌握計算機系統及工業控制外設，掌握程序設計、數據庫管理等技能，能夠從事信息化系統軟件開發、嵌入式系統軟件開發、物聯網應用系統開發、產品測試、技術支持與管理維護等工作的高技能應用型人才。

主要課程：程序設計方法與技能，數據庫應用技術，面向對象程序設計，網絡技術，微控制器應用技術基礎，智能應用開發，數據庫系統管理，Web 前端開發，嵌入式應用開發，物聯網應用系統開發，智能設備綜合項目開發。

17、制漿造紙技術

培養目標：培養在制漿造紙生產主線技術操作、紙制品質量檢驗、生產管理、紙產品銷售以及造紙化學品技術服務等方面具有可持續發展能力和創新能力的高級技術技能型人才。

主要課程：造紙化學基礎、制漿技術及實訓、造紙技術及實訓、制漿造紙檢驗技術及實訓、專業英語、造紙化學品及實訓、紙文化、市場調查與預測、營銷心理學原理與實務、市場營銷及實訓等。

18、食品生物技術

培養目標：本專業面向食品行業釀造食品制造類企業，依托珠三角區域特色食品產業，采用“以調味品和酒類生產為主體，工藝、檢驗、質量管理為主線，單元操作技能為貫穿，同時拓展高端生物技術”的人才培養模式，培養具有德才兼備、品學兼優的良好素質；掌握食品生物技術的基本理論知識；熟悉工藝控制、設備操作、食品檢驗等技能；能從事（勝任）食品釀造生產、研發、建設、管理、技術服務等崗位工作的高素質技術技能人才。

主要課程：食品安全與質量管理、食品檢驗技術、食品生產單元操作、調味品生產技術、酒類生產技術、生物分離與純化技術、食品添加劑應用技術、食品保藏技術、食品營銷、生產見習、食品生產綜合實訓、釀造食品創新能力實訓。

19、藥品生產技術

培養目標：本專業面向醫藥行業藥品生產企事業單位，構建了以藥品生產為主線，生產、檢驗、管理和銷售專業技能分項集成的培養模式；培養具有新時代醫藥行業人才具有的職業素質，掌握生物藥、中藥、化學藥生產理論，熟悉藥物生產操作與工藝控制、藥物分析檢驗、藥品市場營銷等技能；能從事（勝任）藥物制劑工、藥品調劑員、藥物研發助理、生產質量管理、質量控制等崗位工作的高素質技術技能人才。

主要課程：醫學基礎、藥事管理法、藥品市場營銷技術、中醫藥學基礎、藥物分析技術、制藥設備及技術、藥物制劑技術、生物制藥技術、藥理學、藥品檢驗綜合實訓、中藥傳統技能實訓、藥品生產綜合實訓等。

20、食品營養與檢測

培養目標：培養在食品及農產品領域從事檢驗檢測、品質控制、生產管理、產品研發、營養管理，具備良好的職業道德、健康的個性品質和較強的可持續發展能力的高素質技術技能人才。

主要課程：分析化學、生物化學、食品營養與衛生、健康管理學、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品儀器分析技術、食品安全與質量控制技術、人工智能、創新試驗與設計。

21、汽車運用與維修技術

培養目標：本專業面向汽車后市場，構建以汽車技術服務為主線，工學結合的人才培養模式，培養汽車技術服務崗位需要的汽車檢測、故障診斷與維修等實際工作能力，具備良好的職業道德、健康的個性品質和較強的可持續發展能力的高級技術技能型人才。

主要課程：發動機構造與維修、底盤構造與維修、汽車電器、汽車空調、發動機電控技術、車身與底盤電控技術、汽車檢測與維修、新能源汽車技術、汽車改裝。

22、建筑智能化工程技術

培養目標：培養掌握建筑電氣工程、安防工程、建筑自動化系統和建筑設備運行管理等方面的專業知識，能從事建筑智能化工程系統安裝、調試、工程管理等高端技能型人才。

核心課程：工程制圖、電工技術、電子技術、建筑供配電與照明、電氣控制技術、PLC應用技術、綜合布線、電梯原理與維修、制冷空調技術、安防技術及樓宇智能化技術等。

23、電子商務

培養目標：本專業面向現代服務行業電子商務類企業，采用“校企雙主體共生型”的人才培養模式，培養能從事電商類崗位工作的高素質技術技能人才。

主要課程：電商運營、跨境電商實務、新媒體營銷、文案創作實務、商品攝影與美工技術、視覺營銷實務、電商網站頁面設計、網絡商業廣告設計、電商項目分析與設計實務、電商項目綜合運營管理實務、電商項目數據化營銷實務等。

24、市場營銷

培養目標：本專業采用“需求導向、產教融合”的人才培養模式，培養適應商業流通領域第一線需要，掌握現代市場營銷的理論知識及實踐技能，具有商圈調研與分析、消費行為分析、銷售管理、門店運營管理、市場督導等能力，能夠勝任商品銷售、門店運營、商業經營等崗位工作的高素質技能型人才。

主要課程：營銷實務、市場調查與分析、電商運營、國際貿易實務、談判與推銷技術、營銷策劃、營銷心理學、客戶管理、零售基礎、營銷渠道與終端管理實務、連鎖經營管理、數字營銷。

25、物流管理

培養目標：以全球化視野和創新發展理念，在全國率先將北斗技術與物聯網、區塊鏈、人工智能等技術跨界融合到課程體系，實施“創學聯動 · 通道對接”的人才培養模式，培養“工匠精神”基本素養以及具備創新精神、創新意識的適應智慧物流大發展的高級技術技能型人才，為國家“一帶一路”戰略及粵港澳大灣區發展提供智力支持。

主要課程：智慧采購與供應管理實務、智慧物流運輸管理、智慧倉儲新技術管理實務、國際貿易理論與實務、國際貨代與報關實務、物流專業英語等。

26、會計

培養目標：本專業面向粵港澳大灣區現代服務業產業群，對接金融服務業和會計審計商務性專業服務行業企業，形成“以區域產業鏈優勢重點行業會計審計崗位需求為導向，引領大數據、人工智能等現代信息新技術在會計、審計專業的應用，驅動區域產業經濟中小企業的發展”的人才培養模式，培養具有良好的行為規范、職業道德、法律和創新創業素質；掌握金融、財經、會計審計、稅務等知識；熟悉會計核算、財務報告、稅務處理、審計鑒證等技能；能從事企事業單位的會計審計等崗位工作的高素質技術技能人才。

主要課程：中級財務會計、稅法、財務報告分析、審計實務、審計信息化。

（3）藝術類專業介紹

27、服裝與服飾設計

培養目標：本專業面向服裝、服飾行業設計品牌與生產類企業，以市場需求為導向構建產學融合的人才培養模式，培養學生具有工匠精神、創新能力和文化藝術修養與審美鑒賞素質，掌握服裝與服飾藝術設計原理、品牌的策劃與管理等知識，熟悉服裝與服飾的結構，工藝與制作，品牌設計與傳播的職業能力，數字化的現代設計能力等技能。能勝任助理設計師、品牌設計師、設計主管、設計師買手、陳列設計師等崗位工作的高素質技術技能人才。

主要課程：服裝與服飾設計概論、化妝與造型設計、服裝工藝手縫基礎、手繪與時裝畫電腦技法、計算機輔助設計、中外服裝變遷、服裝色彩設計與應用、服裝結構設計原理、服飾攝影、服裝材料認知與再造、服裝工藝制作、民族服飾采集、童裝設計與制作、女裝結構設計與制作、男裝成衣設計與結構、服裝品牌企劃與系列設計、服裝立體裁剪、創意與高級定制。

28、廣告設計與制作

培養目標：本專業針對廣東廣告行業，培養既了解我國廣告法規和廣告專業理論，又熟練掌握以視覺傳達設計為基礎的“互聯網 +”時代下，傳統媒體與數字媒體廣告的設計與制作技能，且能適應設計、服務第一線需要的復合應用型高等技術專門人才。

主要課程：廣告設計與制作、新媒體廣告、廣告文案、廣告設計與制作、廣告個案分析、廣告媒體運作實操、廣告策劃、字體與版式設計及制作、標志與 VI 設計、圖形創意設計與制作、傳統裝飾設計、包裝裝潢設計與制作及相關設計軟件等課程。

29、環境藝術設計

培養目標：本專業面向建筑裝飾、室內設計、景觀設計、建筑設計等行業領域，培養具有環境藝術專業的設計理論和設計技能相結合，能夠勝任室內設計、景觀設計、建筑空間等環境藝術設計行業崗位工作的復合型高等技術應用型人才。

主要課程：計算機輔助設計、施工圖設計、空間設計、室內設計、專題設計、景觀設計、中小型公共建筑設計、綜合設計、工程預算、建筑構造與材料工藝等課程。

30、視覺傳播設計與制作

培養目標：本專業面向視覺傳達設計相關的行業領域，著力培養具有國際設計文化視野與中國設計文化特色相結合的一專多能的應用型視覺傳達設計人才。通過專業學習掌握必備的理論知識和崗位技能，以適應“互聯網 +”時代下傳統媒體和新媒體行業的職業需求。

主要課程：包裝裝潢設計、品牌標志與 VI 設計、廣告設計與制作、攝影技術與應用、商業插畫設計、網絡綜合技術等專業課程。

（4）外語類專業介紹

31、商務英語

培養目標：培養具有較高的職業素養和扎實的語言功底；掌握國際商務、國際貿易及跨境電商等行業知識；熟悉跨文化交際、商務及技術翻譯、外貿及跨境電商業務操作、信息處理等技能、具有創新創業能力；能熟練運用商務英語從事（勝任）國際商務、語言服務、翻譯、國際市場營銷、外貿及跨境電商運營等崗位工作具有工匠精神的高素質技術技能人才。

主要課程：商務英語、國際貿易實務、外貿英語函電、跨文化商務溝通、商務英語翻譯、商務英語口譯、工商導論、市場營銷、跨境電商實務、外貿電商平臺運營、模擬公司實訓、商務實習等。