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青海交通職業(yè)技術學院管理工程系專業(yè)

2017/9/2 14:14:35

*旅游管理專業(yè)代碼:640101

1、培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展,適應經(jīng)濟社會發(fā)展需要,具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和團隊合作意識,具備扎實的專業(yè)基礎知識,良好的溝通交流能力,嫻熟的導游服務、旅游飯店服務技能,從事導游、計調、酒店服務與管理等工作的高素質技能型人才。

2、旅、主干課程:旅游學概論、導游基礎、模擬導游、導游業(yè)務、專業(yè)英語、旅游景點綜述、客房服務與管理、餐飲服務與管理、旅游政策與法規(guī)、旅游接待禮儀、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場營銷、旅游經(jīng)濟學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、市場調查與預測等。

3、就業(yè)方向:本專業(yè)依據(jù)旅游行業(yè)發(fā)展需要,主要面向旅游景區(qū)、旅游公司、酒店及其它旅游企事業(yè)單位的接待、服務、營銷與基層管理崗位。

4、證書:本專業(yè)實行“雙證書”制,鼓勵學生獲得多證書。可獲取導游資格證、客房高級服務員、餐廳高級服務員技能等級證、飯店業(yè)準職業(yè)經(jīng)理人資格證、普通話水平證書、計算機操作等級證、全國英語應用能力A、B級證書等。



*酒店管理專業(yè)代碼:640105

1、培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)與社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應,在德、智、體、美等方面全面發(fā)展的,具有良好服務意識,具有必備的基礎知識,熟悉酒店企業(yè)各項主要業(yè)務,具有現(xiàn)代酒店業(yè)經(jīng)營管理理念,具備牢固專業(yè)管理理論知識和熟練職業(yè)技能,能夠對酒店前廳部、客房部、餐飲部等主要部門的一線工作進行服務、組織和現(xiàn)場管理,有較強開拓與創(chuàng)新能力的高素質高級技能型專門人才。

2、主干課程:客房服務與管理、餐飲服務與管理、前廳服務與管理、酒店英語、宴會組織與設計、酒店市場營銷、飯店人力資源管理、酒店經(jīng)營與管理、酒店督導管理、飯店禮儀與形體訓練、菜點酒水知識與服務、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、酒店督導管理、旅游學概論、酒店財務管理、會展服務

3、就業(yè)方向:本專業(yè)畢業(yè)生主要面向省內外星級酒店、旅游及相關部門一線服務崗位,部門基層管理崗位,酒店行政管理部門等。

4、證書:本專業(yè)實行“雙證書”制,鼓勵學生獲得多證書。可獲取飯店業(yè)準職業(yè)經(jīng)理人資格證書、飯店服務技能(餐廳、客房)等級證書、計算機操作等級證;國家英語應用能力B級以上證書等。



*物流管理專業(yè)代碼:630903

1、培養(yǎng)目標:具備扎實的物流管理專業(yè)知識和較強的專業(yè)技能,能勝任物流企業(yè)市場業(yè)務開發(fā)、商品采購、貨物儲存管理、貨物運輸組織、貨物配送、物流服務質量監(jiān)控、物流信息管理、客戶服務與管理等管理和技能操作性工作的高素質技能型人才。

2、主干課程:物流倉儲實務、物流配送實務、物流運輸實務、供應鏈管理、物流成本管理、物流信息技術、國際貨運代理實務、物流市場營銷、物流采購實務。

3、就業(yè)方向:(1)第三方物流方面的企業(yè),如運輸企業(yè)、倉儲企業(yè)、貨運代理企業(yè)、快遞企業(yè)(保管養(yǎng)護員、配載、攬貨、送貨、運輸協(xié)調、業(yè)務查詢)。

(2)企業(yè)物流管理部門,如制造企業(yè)采購、倉儲和銷售部門;連鎖零售企業(yè)物流部門(采購員、訂單管理、揀選、配載、線路調度、保管員、物流加工管理)。

4、證書:本專業(yè)實行“雙證書”制,鼓勵學生獲得多證書。可獲取助理物流師證書、快遞員證書、倉儲管理員證書、獲得英語B級、計算機辦公軟件操作等級證書等。



*寶玉石鑒定與加工專業(yè)代碼:520105

1、培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)掌握寶玉石鑒定與加工技術的高素質高級技能型專門人才,使之具備從事寶玉石鑒定、營銷與加工技術的工作能力。

2、主干課程:寶玉石加工、寶石鑒定、玉雕技法、珠寶玉器市場營銷、寶石學基礎與珠寶儀器、消費心理學、玉文化及欣賞。

3、就業(yè)方向:珠寶商貿(mào)有限公司從事珠寶營銷、寶石鑒定、玉雕設計與加工采礦行礦物等部門。

4、證書:本專業(yè)可獲取寶石琢磨工等級(高級)證書、玉雕加工類技能證書、國家英語應用能力B級以上證書、計算機類等級證書。



*會計專業(yè)代碼:630302

1、培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和道德觀念,掌握或熟悉企業(yè)會計核算的一般程序和基本理論,具備財會崗位群的操作知識、能力、素質,在企事業(yè)單位財會崗位從事專業(yè)工作的,面向生產(chǎn)、建設、服務、管理第一線崗位需要的,德、智、體、美等方面全面發(fā)展的高素質技能型技術人才。

2、主干課程:基礎會計、財務會計、成本會計、會計電算化、稅務會計、銀行會計、審計實務、商業(yè)會計、財務管理、財經(jīng)法規(guī)與會計職業(yè)道德等。

3、就業(yè)方向:本專業(yè)培養(yǎng)的學生主要面向中小企業(yè)、行政事業(yè)單位出納崗位、財務會計崗位、稅務會計崗位、財務審計崗位、財務管理崗位。在基層積累多年工作經(jīng)驗后,通過努力考取中、高級會計專業(yè)職稱,可提升至會計主管、財務主管崗位從事專業(yè)管理工作。同時也培養(yǎng)面向會計師事務所、代理記賬公司等會計、審計服務中介機構的審計或稅務崗位、會計或稅務咨詢崗位。

4、證書:本專業(yè)實行“雙證書”制,鼓勵學生獲得多證書。可獲取會計電算化、會計從業(yè)資格證書、助理會計師、計算機操作等級證、國家英語應用能力B級以上證書。



*空中乘務專業(yè)代碼:600405

1、培養(yǎng)目標:航空服務專業(yè)是培養(yǎng)適應民航現(xiàn)代化建設需要,服務于民航服務與管理第一線,具有較高的政治素質及專業(yè)素質的機場運營服務與管理的人員。使學生掌握從事民航運輸生產(chǎn)和機場運營管理的基本能力和技能,諳熟服務心理,能為客戶提供高品位、高質量的服務,具有較強公關能力、管理能力、協(xié)調能力和靈活應變能力,能夠為民航機場建設與發(fā)展做出貢獻的實用人才。

2、主干課程:民航概論、公共關系學、航空市場營銷、形體與體能訓練、民用航空法、航空運輸?shù)乩怼⒑娇辗⻊斩Y儀、民航貨物運輸、播音與公眾演講、客艙綜合服務訓練。

3、就業(yè)方向:空中乘務員、機場VIP服務員、安檢員、機場票務員、值機員、國際機場免稅店服務員、機場地勤等。

4、證書:本專業(yè)可獲取空乘資格證書、安檢資格證書、值機資格證書、國際航空運輸協(xié)會(IATA)職業(yè)資格證書、計算機操作等級證、公共英語三級證書等。



*城市軌道交通運營管理專業(yè)代碼:520304

1、培養(yǎng)目標:培養(yǎng)城市軌道交通運營企業(yè)站務管理人員,在軌道交通車站運營生產(chǎn)一線崗位從事客流組織、行車組織、票務組織、客運服務、車站管理等工作,具有良好的職業(yè)道德,掌握城市軌道交通運輸設備運用、行車組織、客運服務等職業(yè)核心技能,有一定創(chuàng)新能力、經(jīng)營管理能力及業(yè)務拓展能力的應用型高技能專門人才。

2、主干課程:《城市軌道交通概論》、《城市軌道交通運營管理》、《城市軌道交通電工電子基礎》、《城市軌道交通安全管理》、《城市軌道交通車站機電設備》、《城市軌道交通行車組織》、《城市軌道交通票務管理與實操》、《城市軌道交通客運服務》、《城市軌道交通客運組織》和《頂崗實習》等10門課程。

3、就業(yè)方向:從事城市軌道交通企業(yè)一線服務與管理崗位、從事交通運輸類的輔助性崗位工作,如客運員、站務員、值班員、票務員以及運營管理員等。

4、證書:本專業(yè)可獲取由全國軌道交通專業(yè)評審委員會、全國軌道交通聯(lián)合會頒發(fā)的行車值班員(中級)職業(yè)資格證書及中國紅十字協(xié)會頒發(fā)的中級急救證職業(yè)資格證書、計算機操作等級證、國家英語應用能力B級以上證書。


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