休閑服務(wù)與管理（高爾夫服務(wù)與管理方向）專業(yè)

一、培養(yǎng)目標

高爾夫服務(wù)與管理屬于非體專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展，具有高爾夫服務(wù)與管理的基礎(chǔ)理論與專業(yè)知識，掌握高爾夫項目服務(wù)與管理的應(yīng)用技術(shù)與操作技能，具備高爾夫企業(yè)管理和服務(wù)、大眾高爾夫服務(wù)指導(dǎo)、高爾夫球童基礎(chǔ)知識等，具有實際操作能力的應(yīng)用型、復(fù)合型高技能人才。

二、培養(yǎng)模式

休閑服務(wù)與管理專業(yè)（高爾夫服務(wù)與管理方向）自成立以來，一直致力于“校場聯(lián)動，崗學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式探索與實踐。學(xué)校和企業(yè)發(fā)揮各自在高等職業(yè)教育和行業(yè)中的優(yōu)勢，組建由企業(yè)管理人員，技術(shù)骨干和學(xué)校骨干教師組成的校企工作小組,依托合作企業(yè)，靈活設(shè)計教學(xué)組織形式，將課堂教學(xué)與工作現(xiàn)場深度結(jié)合，在學(xué)校與企業(yè)交替中實現(xiàn)人才培養(yǎng)，形成真實環(huán)境，真實崗位，真實任務(wù)工作結(jié)合的教學(xué)模式，制定具體課程的設(shè)置和實施方案。實行邊學(xué)習(xí)理論知識邊實際操作的模塊化教學(xué)方式。由雙方商定一個評價標準，對學(xué)生進行考核。

三、專業(yè)特色

本專業(yè)是專業(yè)知識、專業(yè)技能和綜合知識一體化教學(xué)，把課程理論教學(xué)與實驗課相結(jié)合，課程實驗與綜合模擬實驗相結(jié)合，高爾夫規(guī)則與比賽裁判法的應(yīng)用相結(jié)合，校內(nèi)實驗與社會實踐鍛煉相結(jié)合的專業(yè)特色教學(xué)。

四、課程設(shè)置

專業(yè)基礎(chǔ)課程（必修）：體育經(jīng)紀人概論、高爾夫?qū)�業(yè)英語、人力資源開發(fā)管理、高爾夫技術(shù)原理、高爾夫競賽組織與管理、高爾夫球場環(huán)境保護、高爾夫市場營銷。

課程名稱	學(xué)分
體育經(jīng)紀人概論	4
高爾夫?qū)�業(yè)英語	2
人力資源開發(fā)管理	4
高爾夫技術(shù)原理	2
高爾夫競賽組織與管理	4
高爾夫球場環(huán)境保護	4
高爾夫市場營銷	4

 

專業(yè)主干課程（必修）：高爾夫概論、高爾夫球會管理、高爾夫球場場地養(yǎng)護管理、高爾夫心理學(xué)、球童學(xué)、高爾夫規(guī)則。

課程名稱	學(xué)分
高爾夫概論	2
高爾夫球會管理	4
高爾夫球場場地養(yǎng)護管理	4
高爾夫心理學(xué)	4
球童學(xué)	4
高爾夫規(guī)則與裁判法	4

 

實踐環(huán)節(jié)（不含課堂內(nèi)實踐環(huán)節(jié)）：專業(yè)技能實踐（一）、專業(yè)技能實踐（二）、畢業(yè)實習(xí)

實習(xí)環(huán)節(jié)	學(xué)分
專業(yè)技能實踐（一）	12
專業(yè)技能實踐（二）	12
畢業(yè)實習(xí)	12

 

五、專業(yè)主干課程簡介

高爾夫概論（2學(xué)分）：本課程是大專院校高爾夫?qū)�業(yè)高爾夫球場方向的專業(yè)必修課。教授高爾夫知識、高爾夫術(shù)語、高爾夫運動的裝備、禮儀規(guī)范等方面的基本理論和基本知識，了解高爾夫運動發(fā)展的概況。通過本課程的學(xué)習(xí)，使學(xué)生獲得高爾夫運動必要的基本理論和基本知識，了解高爾夫運動發(fā)展的概況。

高爾夫球會管理（4學(xué)分）：本課程是休閑服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，開設(shè)該課程的目的是使學(xué)生系統(tǒng)的掌握球會管理知識，了解球會各主要業(yè)務(wù)功能；熟悉球會管理業(yè)務(wù)，提高管理能力等。 培養(yǎng)具備從事高爾夫一線運動管理和高爾夫產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域所必備的管理、經(jīng)濟等方面的基本專業(yè)知識和專業(yè)技能的管理人才。

高爾夫球場場地養(yǎng)護管理（4學(xué)分）：本課程是休閑服務(wù)管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，開設(shè)該課程的目的是使學(xué)生系統(tǒng)的掌握高爾夫球場果嶺、發(fā)球臺、球道、高草區(qū)等草坪的建植與養(yǎng)護管理技術(shù)，沙坑的建造與維護，以及高爾夫球場園林樹木的選擇配置等內(nèi)容。培養(yǎng)學(xué)生愛護球場設(shè)施，熱愛本職工作，成為高爾夫球場草坪合格的管理人才。

高爾夫心理學(xué)（4學(xué)分）：本課程是是高爾夫?qū)�業(yè)課程體系中一門重要的課程。開設(shè)該課程的目的是使學(xué)生掌握高爾夫運動心理、高爾夫競賽心理，高爾夫社會心理以及一些有關(guān)的社會心理學(xué)，了解運動員心理調(diào)控的基本理論與方法。通過本課程的學(xué)習(xí)，為學(xué)生未來從事高爾夫、休閑產(chǎn)業(yè)等的經(jīng)營管理、市場開發(fā)、賽事運作、教育培訓(xùn)、球童服務(wù)與球童培訓(xùn)管理等工作打下堅實的理論和實踐基礎(chǔ)。

球童學(xué)（4學(xué)分）：本課程是休閑服務(wù)與管理專業(yè)的重點專業(yè)核心課程。開設(shè)該課程的目的是使學(xué)生系統(tǒng)的掌握高爾夫禮儀，球童上崗服務(wù)必備素質(zhì)，球童服務(wù)流程，球童日常工作要求，高爾夫規(guī)則等。

高爾夫規(guī)則與裁判法（4學(xué)分）：本課程是休閑服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，開設(shè)該課程的目的是使學(xué)生了解高爾夫運動發(fā)展情況、當(dāng)代世界主要職業(yè)比賽，熟悉高爾夫比賽的組織形式、比賽的組織管理程序與方法、業(yè)余球員差點系統(tǒng)的運用與管理、比賽規(guī)則與裁判方法，以及現(xiàn)代高爾夫賽事產(chǎn)品市場策劃等。

六、畢業(yè)標準

學(xué)分要求：在學(xué)校期間，實現(xiàn)培養(yǎng)目標、達到培養(yǎng)規(guī)格以及專業(yè)技能實踐及畢業(yè)實習(xí)三年期間修滿124學(xué)分（其中公共必修課學(xué)分16學(xué)分，選修學(xué)分16學(xué)分）。

七、可獲取的職業(yè)資格證書與技能等級證書

職業(yè)資格證書	技能等級證書
高爾夫職業(yè)裁判員證書、 教師資格證	普通話資格證、球童上崗證、 中國高爾夫協(xié)會職業(yè)教練員證書、TPI職業(yè)教練員認證及證書

八、在校生情況

每年都根據(jù)社會對休閑服務(wù)與管理專業(yè)人才的要求修改專業(yè)教學(xué)計劃，更好的體現(xiàn)我們的培養(yǎng)目標，本專業(yè)每年招收1個班，現(xiàn)已招收3個班，共計69人。

九、畢業(yè)生就業(yè)方向及就業(yè)前景

就業(yè)方向：本專業(yè)就業(yè)主要面向高爾夫指導(dǎo)中心、高爾夫俱樂部、高爾夫球會、高爾夫賽事公司、高爾夫用品公司等，從事高爾夫、休閑產(chǎn)業(yè)等的經(jīng)營管理、市場開發(fā)、賽事運作、教育培訓(xùn)、球童服務(wù)與球童培訓(xùn)管理等方向的工作。在面向各大球會、俱樂部的同時，本專業(yè)學(xué)生還可以從事服務(wù)崗位；高爾夫活動的組織管理者、咨詢指導(dǎo)員、經(jīng)營開發(fā)者、社會高爾夫指導(dǎo)員、高爾夫球場的服務(wù)與接待等。

就業(yè)前景：對本專業(yè)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查及用人單位對畢業(yè)生綜合評價情況，本專業(yè)的實習(xí)生專業(yè)理論基礎(chǔ)扎實，做到了“身兼多職“受到實習(xí)單位的好評。根據(jù)市場調(diào)查，各球會急需本專業(yè)畢業(yè)學(xué)生。屆時，經(jīng)學(xué)校推薦，就業(yè)率可達100%。

園藝技術(shù)（高爾夫草坪養(yǎng)護方向）專業(yè)

一、培養(yǎng)目標

園藝技術(shù)屬于非體專業(yè)。本專業(yè)旨在培養(yǎng)了解高爾夫運動和高爾夫產(chǎn)業(yè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)運營，掌握高爾夫草坪養(yǎng)護基本技術(shù)，具有獨立進行草種種植與養(yǎng)護等基本能力，能夠適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、服務(wù)與管理第一線需要的高素質(zhì)人、高技能、創(chuàng)新型專門人才。

二、培養(yǎng)模式

園藝技術(shù)（高爾夫草坪養(yǎng)護方向）自成立以來，一直致力于“校場聯(lián)動，崗學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式探索與實踐。學(xué)校和企業(yè)發(fā)揮各自在高等職業(yè)教育和行業(yè)中的優(yōu)勢，組建由企業(yè)管理人員，技術(shù)骨干和學(xué)校骨干教師組成的校企工作小組,依托合作企業(yè)，靈活設(shè)計教學(xué)組織形式，將課堂教學(xué)與工作現(xiàn)場深度結(jié)合，在學(xué)校與企業(yè)交替中實現(xiàn)人才培養(yǎng)，形成真實環(huán)境，真實崗位，真實任務(wù)工作結(jié)合的教學(xué)模式，制定具體課程的設(shè)置和實施方案。實行邊學(xué)習(xí)理論知識邊實際操作的模塊化教學(xué)方式。由雙方商定一個評價標準，對學(xué)生進行考核。

三、專業(yè)特色

本專業(yè)是專業(yè)知識、專業(yè)技能和綜合知識一體化教學(xué)，把課程理論教學(xué)與實驗課相結(jié)合，課程實驗與綜合模擬實驗相結(jié)合，高爾夫規(guī)則與比賽裁判法的應(yīng)用相結(jié)合，校內(nèi)實驗與社會實踐鍛煉相結(jié)合的專業(yè)特色教學(xué)。

四、課程設(shè)置

專業(yè)基礎(chǔ)課程（必修）：高爾夫概論、高爾夫?qū)�業(yè)英語、高爾夫技術(shù)原理、高爾夫規(guī)則與裁判法、高爾夫心理學(xué)、高爾夫競賽組織與管理、高爾夫市場營銷。

專業(yè)主干課程（必修）：土壤學(xué)、植物學(xué)、高爾夫球會管理、高爾夫球場場地養(yǎng)護管理、高爾夫球場設(shè)計、高爾夫球場環(huán)境保護。

實踐環(huán)節(jié)（不含課堂內(nèi)實踐環(huán)節(jié)）：草坪噴灌實踐、草坪打孔實踐、草坪機械操作實踐、草坪施肥噴灑實踐、頂崗實習(xí)、教學(xué)設(shè)計。

五、專業(yè)主干課程簡介

土壤學(xué)（4學(xué)分）：本課程是園藝技術(shù)專業(yè)的專業(yè)必修的主干專業(yè)基礎(chǔ)課。主要講解土壤學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本知識及基本技能。通過本課程的學(xué)習(xí)，掌握土壤基本組成、土壤基本理化性質(zhì)、土壤形成因素與形成過程、土壤耕作與管理、土壤污染與防治、土壤退化與土壤質(zhì)量及土壤分布規(guī)律等方面的基礎(chǔ)知識，為近一步學(xué)習(xí)本專業(yè)的基礎(chǔ)課和專業(yè)課打好必要基礎(chǔ)。

植物學(xué)（4學(xué)分）：本課程是園藝技術(shù)專業(yè)的專業(yè)必修的主干專業(yè)基礎(chǔ)課。通過本課程的教學(xué)，使學(xué)生掌握植物的外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)、生長發(fā)育規(guī)律以及植物分類的基本知識和植物的系統(tǒng)演化與親緣關(guān)系，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)植物學(xué)的興趣和進行實踐的能力，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)。

高爾夫球會管理（4學(xué)分）：本課程是休閑服務(wù)與管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，開設(shè)該課程的目的是使學(xué)生系統(tǒng)的掌握球會管理知識，了解球會各主要業(yè)務(wù)功能；熟悉球會管理業(yè)務(wù)，提高管理能力等。培養(yǎng)具備從事高爾夫一線運動管理和高爾夫產(chǎn)業(yè)相關(guān)領(lǐng)域所必備的管理、經(jīng)濟等方面的基本專業(yè)知識和專業(yè)技能的管理人才。

高爾夫球場場地養(yǎng)護管理（4學(xué)分）：本課程是休閑服務(wù)管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，開設(shè)該課程的目的是使學(xué)生系統(tǒng)的掌握高爾夫球場果嶺、發(fā)球臺、球道、高草區(qū)等草坪的建植與養(yǎng)護管理技術(shù)，沙坑的建造與維護，以及高爾夫球場園林樹木的選擇配置等內(nèi)容。培養(yǎng)學(xué)生愛護球場設(shè)施，熱愛本職工作，成為高爾夫球場草坪合格的管理人才。

高爾夫球場設(shè)計（2學(xué)分）：本課程是是高爾夫?qū)�業(yè)課程體系中一門重要的課程。主要介紹了高爾夫球場的規(guī)劃與設(shè)計原理問題，具體包括毗鄰房地產(chǎn)規(guī)劃、高爾夫的環(huán)境效應(yīng)、球場設(shè)計準則、球場設(shè)計步驟、障礙物設(shè)計、球洞設(shè)計、核心區(qū)域設(shè)計、排水系統(tǒng)設(shè)計、灌溉系統(tǒng)設(shè)計、草種選擇、植草與成坪以及球場改良等內(nèi)容。通過本課程的學(xué)習(xí)，為學(xué)生未來從事高爾夫、休閑產(chǎn)業(yè)等的規(guī)劃設(shè)計、經(jīng)營管理、球場養(yǎng)護等工作打下堅實的理論和實踐基礎(chǔ)。

高爾夫球場環(huán)境保護（2學(xué)分）：本課程是休閑服務(wù)與管理專業(yè)的重點專業(yè)核心課程。本課程結(jié)合專業(yè)背景介紹高爾夫球場發(fā)展帶來的生態(tài)環(huán)境問題，使學(xué)生通過對高爾夫球場環(huán)境的具體表現(xiàn)，了解高爾夫球場對水、土壤、固體廢棄物、大氣的影響，掌握高爾夫球場生態(tài)環(huán)境的保護措施，培養(yǎng)學(xué)生熱愛自然環(huán)境，保護生態(tài)環(huán)境的理念，成為高爾夫球場草坪合格的管理人才。

六、畢業(yè)標準

學(xué)分要求：在學(xué)校期間，實現(xiàn)培養(yǎng)目標、達到培養(yǎng)規(guī)格以及專業(yè)技能實踐及畢業(yè)實習(xí)三年期間修滿123學(xué)分（其中公共必修課學(xué)分20學(xué)分，選修學(xué)分12學(xué)分）。

七、可獲取的職業(yè)資格證書與技能等級證書

八、在校生情況

每年都根據(jù)社會對休閑服務(wù)與管理專業(yè)人才的要求修改專業(yè)教學(xué)計劃，更好的體現(xiàn)我們的培養(yǎng)目標，本專業(yè)每年招收1個班，現(xiàn)已招收3個班，共計39人。

九、畢業(yè)生就業(yè)方向及就業(yè)前景

就業(yè)方向：主要為高爾夫球會球場培養(yǎng)管理人員、高爾夫俱樂部球場設(shè)計者等相關(guān)體育工作領(lǐng)域。專業(yè)人才的奇缺，為本專業(yè)提供了廣闊的就業(yè)空間。

就業(yè)前景：對本專業(yè)畢業(yè)生跟蹤調(diào)查及用人單位對畢業(yè)生綜合評價情況，本專業(yè)的實習(xí)生專業(yè)理論基礎(chǔ)扎實，做到了“身兼多職“受到實習(xí)單位的好評。根據(jù)市場調(diào)查，各球會急需本專業(yè)畢業(yè)學(xué)生。屆時，經(jīng)學(xué)校推薦，就業(yè)率可達100%。