上海中僑職業技術學院堅持 “做人、做事、做學”的校訓精神和“創新、創業、創值”的發展思路,形成以食品專業群、護理、涉外會計、證券與期貨、商務日語為特色專業，以廣告設計與制作、汽車運用技術為品牌專業，以物流管理為一流專業的建設格局。目前有30個專業面向27個省市招生。