財貿學院

     財貿學院，在校生2000余人。學院創建了集“教、學、做、經營”于一體的校內生產性實訓基地——“教學公司”，依托“教學公司”，構建了“課堂與公司交替，仿真與真實互補, 實訓與經營融合”的工學結合人才培養模式。學院擁有全國先進水平的實訓條件，配有沙盤實訓室、會計綜合實訓室、證券投資實訓室、審計實訓室、珠寶營銷實訓室、單證實訓室、在線貿易中心等財經商貿類實訓室2000余m2。建成國家級、省級、校級精品課程等共8門，并于2014年獲國家高等職業教育教學成果二等獎、廣東省職業教育教學成果一等獎。學生技能競賽成果豐碩，獲得國家及省部級獎項80余項，其中，獲得國家級一等獎13項。

    學院現有專任教師67人，兼職教師59人，碩士以上專任教師占80%，“雙師”素質教師達90%以上，廣東省優秀教學團隊1個，獲國家高等職業教育教學成果二等獎1項、廣東省職業教育教學成果一等獎1項。

    學院首創了具有獨立法人資格的產教融合“教學公司”，獲教育部全國高職高專工商管理類教指委“優秀教學企業”稱號。與澳大利亞陽光海岸大學合作開辦“財務管理”中外合作項目。與“廣東海運集團”、“周生生集團”等著名企業建立校外實習基地100余個。經濟信息管理專業培養商務數據分析專業人才，學生多次獲全國大學生市場調查大賽大獎。

630302.會計

（省高水平建設專業）

    培養目標：培養知識、能力、素質全面發展的，掌握會計基本理論、專門知識與技能，具有良好的職業道德，較強的會計業務處理能力，能熟練應用會計信息化軟件，科學組織會計工作，富有開拓創新精神和創業能力的高端技能型人才。

    核心課程：會計核算基礎、財務會計實務、成本會計實務、ERP原理與運用、稅法、審計實務、管理會計、財務管理、經濟法、會計分崗位實訓等。

    就業方向：畢業生適合各類企事業單位、會計師事務所、政府機關等部門從事會計、審計及財務管理工作。主要崗位涉及出納、會計員、助理會計、助理審計、統計員及稅務助理等。

630301.財務管理  

   培養目標：本專業旨在培養掌握財務管理基礎理論及操作技能，具備現代經濟、金融、管理、會計、法律等方面的知識及相關能力，勝任各類企事業單位財務管理工作的高技能應用型人才。

    核心課程：財務管理實務、財務報告分析、證券投資實務、企業管理實務、財務會計實務、ERP原理與運用、商業企業會計核算與經營管理實訓、稅收申報與籌劃實訓、企業經營模擬對抗實訓。

    就業方向：本專業就業方向為各類企事業單位的財務崗位，可從事財務管理、會計出納、投資融資、理財咨詢、稅務籌劃、金融營銷等工作。

630502.國際經濟與貿易

    培養目標：本專業為校級重點專業，培養掌握外貿與貨代實務操作技能，通曉貿易理論與實務,具備市場意識和開拓創新精神，能適應現代外貿與貨代職業崗位要求的高素質、高技能人才。

    核心課程：國際貿易理論與實務、外貿跟單、外貿函電、國際結算與外貿單證、國際電子商務、商務英語、國際市場營銷、國際商法、國際商務溝通、報關與報檢實務。

    就業方向：面向外貿企業、外資企業、報關與報檢企業、貨運代理公司、集裝箱運輸公司、物流公司等從事公關營銷、業務洽談、外貿業務、外貿跟單、單證制作、報關與報檢、貨運代理、電子商務、采購等。

630505.經濟信息管理   

    培養目標：經濟信息管理專業以服務于廣東省大數據行業為重點，以培養高技能數據分析人才為目的。滿足企業對挖掘產品、運營和價值鏈等大數據，實現精準決策、管理與服務的要求。

    核心課程：統計實務、市場調查與信息分析、R語言與數據挖掘、商務智能推薦、電商文本挖掘、數據庫原理與應用、ERP原理與應用、經濟預測與決策等。

    就業方向：畢業生可到金融機構（量化投資）、調研咨詢機構及其他企事業單位的數據分析中心/部門，從事商務數據的采集、挖掘、分析、預測和決策等工作；可從事信息系統和網絡數據庫系統的管理、維護工作。

630103.資產評估與管理

    培養目標：培養熟練掌握資產評估、會計等專業知識，能夠從事資產評估管理和實務操作等業務的高端技能型專門人才。

    核心課程：資產評估、房地產估價、建筑工程基礎、財務會計、稅法、機電設備評估、可行性項目分析、財務會計實習、土地評估、無形資產評估、土地評估實習等。

    就業方向：本專業面向房地產與土地評估公司、資產評估事務所、工程造價咨詢公司、企業及大中型企業、事業單位資產管理崗位，主要從事資產評估、房地產估價和資產管理及相關專業的經濟管理工作。

630701.市場營銷

    培養目標：本專業以職業能力為導向，培養具備市場調研、營銷策劃、商務談判、商品采購、商品促銷以及客戶服務等崗位需具備的工作能力，同時擁有良好職業素養、扎實專業知識技能、高度團隊協作能力、創新意識及持續學習能力的市場營銷中高端技能型人才。

    核心課程：市場調查與預測、營銷心理學、客戶管理、零售基礎、管理學原理、營銷渠道與終端管理、推銷實務、營銷策劃、ERP沙盤實戰、綜合實訓等。

    就業方向：本專業就業重點為各類企業的營銷崗位，可從事商業采購、市場開發、營銷策劃、網絡營銷、廣告促銷、銷售、客戶關系管理等管理工作，與此同時鼓勵優秀畢業生自主創業。

6303H.財務會計類（財務管理）（中外合作辦學）  

    培養目標：本專業與澳大利亞陽光海岸大學合作辦學，借鑒澳方先進教育理念，部分引進澳方課程，培養精通財務管理知識和操作技能，具備國際化理念和較高英語水平，能夠勝任各類涉外企事業單位財務管理工作的高技能應用型人才。

    培養特色:本專業與澳大利亞陽光海岸大學合作辦學，借鑒澳方先進教育理念，部分引進澳方課程，緊跟企業需求，充分依托央財實訓基地，整合財務管理軟硬件資源，理論與實踐結合，實現“教、學、做”一體化。

    核心課程：Introduction to accounting、Global Marketing、劍橋英語、雅思英語、財務管理實務、財務報告分析、證券投資實務、企業管理實務、金融學基礎、財務會計實務、審計基礎與實務。

    就業方向：各類涉外企事業單位、政府機關、外貿公司等財務部門從事財管管理、稅務籌劃等工作。

應用外語與國際交流學院

    應用外語與國際交流學院，在校生近1200人，學院圍繞行業企業對外語人才需求，構建“語言能力+商務/經貿知識+綜合素質”的復合型、涉外語言服務人才培養特色體系。學生六次蟬聯全國大學生外貿業務能力大賽團體冠軍，曾獲全國英語口語大賽高職組一等獎，“外研社”杯全國高職高專英語寫作大賽總決賽一等獎，在廣東省英、日、德語各項口語、翻譯大賽中名列前茅。學院現有專任教師78名，其中教授、副教授20人，博士3人，碩士以上學位專任教師占85%；還有一批專業實踐經驗豐富的兼職教師，英國、美國、加拿大、澳大利亞等國的10余名外籍教師。學院獲國家級教學成果獎2項，省級教學成果獎3項，校級教學成果7項；建成國家教指委精品課程、省級精品課程、校級精品課程等共13門，配有現代化云計算語音室、職場虛擬情景實訓室、商貿實訓室等20余間，專業人才培養體系改革探索實踐曾獲2014年國家級教學成果二等獎。

    學院積極開展校企合作育人，現有中國進出口商品交易會、博覽會等66家校外實訓基地，為學生崗位職業技能培養和職業素質養成提供保障。學院重視國際交流與合作，與澳大利亞北悉尼學院合作開辦商務英語（國際商務管理）高級文憑班；組織學生到國外暑期游學、培訓、見習等。

670202.商務英語

   培養目標: 培養具有良好的職業能力、職業素養和較強的英語應用能力，熟練掌握較系統的涉外商務知識及技能，從事國際商務的高端技能型人才。

   核心課程：商務英語、市場營銷、外貿英語函電、國際貿易實務、跨境電子商務、商務英語筆譯、商務英語口譯、商務實習、外貿業務綜合實訓等。

   就業方向：廣東中小企業、政府機構、外資(合資)公司從事外事接待、商務助理、商務翻譯、進出口業務、市場營銷策劃等崗位工作。

670205.商務日語

   培養目標：構建“以語言應用能力為核心,市場需求為導向的一專多能的創新型工學結合校企合作”的人才培養模式，加強學生的基本素質與職業素質的培養，根據珠三角以及周邊地區日資企業發展需要，培養具有一定日語語言基礎知識和國際商務知識的高級技術技能型人才。

    核心課程：實用日語、日語會話、日語聽力、日語寫作、日語泛讀、日語語法、商務英語、日語視聽說、跨境電子商務、日語翻譯、商貿日語、外貿函電、國際貿易實務、商務實習、日語文字處理、商務日語口語強化訓練、跨境電子商務平臺實操訓練、日語語法強化訓練、進出口單證實務、商務日語綜合能力訓練。

    就業方向：主要為涉外企事業單位、各中、小企業以及外事部門、各類涉外企業單位及外貿管理部門。主要從事崗位有外貿業務員、跟單員、日語翻譯人員、商務文秘、行政助理、跨境電商客服、銷售。

670203.應用英語

    培養目標：面向輕工行業和現代服務業，構建了“一線雙語三結合”、以“英語+小語種+輕工”為特色的人才培養模式，以就業為導向，培養外語基礎知識扎實、外語應用能力強，掌握一定的國際貿易、涉外文秘、市場營銷、跨境電子商務和基本的筆譯與口譯等專業知識與技能的復合型國際化服務人才。

    核心課程：綜合英語、英語視聽說、商務英語、第二外語（主要包括韓語與日語）、應用英漢筆譯、應用英漢口譯、國際貿易實務、外貿英語函電、秘書實務、跨境電子商務實務、市場營銷等。

    就業方向：本專業畢業生能在涉外中小企業、涉外企事業單位以及外貿企業（公司）就職，從事外貿業務員、現代高級文秘、市場營銷以及初級翻譯和教育培訓等工作。

670211.應用德語

    培養目標：構建“系統化實務流程訓練與語言綜合應用能力培養并舉”的人才培養模式，培養擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發展，以德語為工具，能夠適應市場生產、服務、管理第一線需要，借助現代化辦公設備從事外貿為核心或其他涉外文秘、商務接待等工作的高素質技能型專門人才。

    核心課程：基礎德語、德語聽說、德語口語、德語視聽說、德語寫作、德語翻譯、德語閱讀、商務英語、外貿英語函電、德語打字、德語聽說強化訓練、德語語法強化訓練，商務德語口語強化訓練、商務實習、跨境電子商務平臺實操訓練、商務德語、國際貿易實務、進出口單證實務。

    就業方向：畢業生主要就業部門為（中/德）商務機構、辦事處；（中/德）貿易公司；各涉德企業、公司、機構或辦事處；(中/德）企業、公司等。主要從事崗位有商務接待員、貿易咨詢員、外貿員、跟單員、德語翻譯、（涉外）秘書、行政助理文員、跨境電商客服、銷售人員。

6702H.語言類（商務英語）（中外合作辦學）

(中澳TAFE合作班)

   項目介紹：本項目是2005年獲批的廣東輕工職業技術學院與澳大利亞北悉尼學院聯合創辦的中外合作辦學項目，項目引進了澳洲先進的課程體系,中澳教師共同施教,學生在國際化環境中成長。成績合格者,可獲得中澳兩個專科文憑，對提升學生的未來就業能力以及出國留學的大學銜接、就業創造了有利條件。

   培養目標：培養具有全球的經營視野、了解國際商務理論、掌握國際商務管理的知識和能力、具有純熟的商務專業知識，企業信息分析與處理能力，具有較強創新能力及流利英語表達能力、適應經濟全球化條件下商務管理需要的人才。

   核心課程：商務英語、市場營銷、運營計劃、國際客戶關系、商業領導藝術、信息管理、國際市場和商務需求、運營預算、戰略計劃、創新與持續發展等。

    就業方向：就業面寬廣,能在涉外企業及外貿企業(公司)就職,從事涉外客服、商務助理、企業管理、市場調研、翻譯等工作。

三二分段專升本應用型人才培養試點項目

    學校分別與韓山師范學院和廣東第二師范學院聯合開展三二分段專升本應用型人才培養試點項目。學生在我校完成三年高職學段學習后各項考核合格，并符合相關條件和要求的，獲得我校普通高職畢業證書。通過轉段選拔考核的學生進入本科學校相關專業學習兩年，符合相關條件和要求的，可獲得普通本科畢業證書和學位證書。

590107.食品營養與檢測（與韓山師范學院三二分段專升本培養）

（國家級專業、高水平建設專業）

    培養目標：培養能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品研發、工程設計、營養管理，具備良好的職業道德、健康的個性品質和較強的可持續發展能力的高級應用型技術人才。

    培養特色：在廣東輕工職業技術學院完成3年高職學段學習，達到畢業要求的，獲得高職院校普通高職畢業證書；選擇轉段選拔考核的學生，符合要求的，可進入韓山師范學院試點專業學習2年，符合相關條件后，獲取普通本科畢業證書并授予學位證書。

    核心課程：分析化學、生物化學、實驗室組織與管理、食品營養與衛生、食品毒理學基礎、食品營銷、食品安全與質量控制技術、食品感官檢驗技術、食品理化檢驗技術、食品微生物檢驗技術、食品儀器分析技術、公共營養師、食品檢驗生產實訓、機械制圖、食品工廠機械與設備、食品加工原理、果蔬貯運學、食品工廠設計、食品生物技術、畢業論文、頂崗實習。

    就業方向：主要在中國廣州分析測試中心、廣東省食品質量監督檢驗站、國家糖業質量監督檢測中心等企業從事食品質量安全檢驗與管理工作；可在部隊、醫院、學校、餐飲業、營養保健食品生產企業等從事營養膳食設計、產品配方設計、工藝條件設計等工作；獲取普通本科畢業證書并授予學位證書后可選擇考研攻讀碩士研究生。

590101.食品加工技術（與廣東第二師范學院三二分段專升本培養）

（校級重點專業、國家示范專業群專業）

    培養目標：本專業構建了“以從事食品生產及技術管理”職業能力培養為主線的，校企合作、雙證融通的人才培養模式。面向食品制造及農副食品加工及銷售等行業，培養以就業為導向、能適應生產、建設、管理、服務第一線崗位需要的實際工作能力，具備良好的職業道德、健康的個性品質和較強的可持續發展能力的高素質技術技能型人才。

    培養特色：學生在我校完成三年高職學段學習后各項考核合格，并符合相關條件和要求的，獲得我校普通高職畢業證書。通過轉段選拔考核的學生進入廣東第二師范學院食品科學與工程專業學習兩年，符合相關條件和要求的，可獲得廣東第二師范學院普通本科畢業證書和學位證書。

    核心課程：食品生物化學、營養與功能食品、微生物學基礎、食品酶學基礎、食品工程原理、食品加工與保藏技術、食品加工機械設備、食品檢驗技術、食品安全與質量管理、食品添加劑應用技術等。

    就業方向：畢業生主要服務于食品制造和服務業。作為企業生產技術和管理部門的儲備干部，主要從事生產管理、設備管理、品質管理、產品研發等部門的工作。畢業時還可以不脫產直接參加華南理工大學與本院聯合開辦的食品工程或生物工程本科網絡成人班，通過考核后可獲得國家認可的學士學位證書。學生畢業就業單位主要有：廣州百事飲料有限公司、廣州可口可樂飲料有限公司、廣州國際香料有限公司、廣州統一食品有限公司、通用磨坊廣州有限公司、廣州東凌糧油股份有限公司、佛山海天味業股份有限公司、廣東廚邦食品有限公司、東莞徐福記食品有限公司、康師傅控股有限公司、中儲糧油脂（東莞）有限公司、好麗友（中國廣州）有限公司、廣州風行牛奶公司、廣東省食品研究所等知名企事業單位。學生以踏實勤奮、積極進取的工作精神和敬業愛崗、專業嚴謹的專業素養而受到用人單位的一致好評。

國際交流合作辦學項目

1.與澳大利亞北悉尼學院合作辦學

6702H.語言類（商務英語）（中外合作辦學）

(中澳TAFE合作班)

     項目介紹：本項目是2005年獲批的廣東輕工職業技術學院與澳大利亞北悉尼學院聯合創辦的中外合作辦學項目，項目引進了澳洲先進的課程體系,中澳教師共同施教,學生在國際化環境中成長。成績合格者,可獲得中澳兩個專科文憑，對提升學生的未來就業能力以及出國留學的大學銜接、就業創造了有利條件。

     培養目標：培養具有全球的經營視野、了解國際商務理論、掌握國際商務管理的知識和能力、具有純熟的商務專業知識，企業信息分析與處理能力，具有較強創新能力及流利英語表達能力、適應經濟全球化條件下商務管理需要的人才。

     核心課程：商務英語、市場營銷、運營計劃、國際客戶關系、商業領導藝術、信息管理、國際市場和商務需求、運營預算、戰略計劃、創新與持續發展等。

     就業方向：本專業就業面寬廣,能在涉外企業及外貿企業(公司)就職,從事涉外客服、商務助理、企業管理、市場調研、翻譯等工作。

2.與澳大利亞陽光海岸大學合作辦學

5901H.食品工業類（食品營養與檢測）（中外合作辦學）    

    培養目標：培養具有較強的英語語言應用能力、具備多元文化背景和良好的團隊合作精神，熟悉國內外食品安全與營養方針、政策和法規；從事食品產業鏈生產經營相關環節的食品檢驗、營養管理服務等第一線工作的高端涉外技能型專門人才。

    培養特色：引入澳洲先進課程，通過國際性的教育使學生掌握營養學的知識和食品檢測的方法。國內2年，國外1年，合作畢業者獲得中澳兩國的雙大專畢業文憑。

    核心課程：劍橋英語、雅思英語、雅思閱讀 、雅思口語與寫作、雅思閱讀與聽力、Learning and Communication(學習與交際）、Principles of  Nutrition(營養學原理）、Introduction to Chemistry (化學概論）、Introduction to Chemistry(化學概論）、Systemic Physiology (系統生理學）、Cell Biology(細胞生物學）、Human Physiology(人體生理學）、Human Anatomy(人體解剖學）、Biochemistry(生物化學）、Principles of Nutrition(營養學基礎）、Public Health Foundation（公共健康學基礎）、Nutritional Biochemistry(營養生物化學）、食品檢測核心課程（食品理化檢驗技術、食品安全與質量控制技術、食品微生物檢驗技術、食品儀器分析技術）、畢業論文、頂崗實習。

    就業方向：選擇在國內企事業單位從事食品檢測和營養管理工作；第三年澳大利亞陽光海岸大學完成最后一年的副學士課程的學習，達標后可繼續在澳大利亞修讀學士學位及研究生課程。

6303H.財務會計類（財務管理）（中外合作辦學）    

    培養目標：本專業與澳大利亞陽光海岸大學合作辦學，借鑒澳方先進教育理念，部分引進澳方課程，培養精通財務管理知識和操作技能，具備國際化理念和較高英語水平，能夠勝任各類涉外企事業單位財務管理工作的高技能應用型人才。

    培養特色:本專業與澳大利亞陽光海岸大學合作辦學，借鑒澳方先進教育理念，部分引進澳方課程，緊跟企業需求，充分依托央財實訓基地，整合財務管理軟硬件資源，理論與實踐結合，實現“教、學、做”一體化。

    核心課程：Introduction to accounting、Global Marketing、劍橋英語、雅思英語、財務管理實務、財務報告分析、證券投資實務、企業管理實務、金融學基礎、財務會計實務、審計基礎與實務。

    就業方向：各類涉外企事業單位、政府機關、外貿公司等財務部門從事財管管理、稅務籌劃等工作。