酒店管理專業(yè)——省級示范專業(yè)

引進美國飯店協(xié)會教育學院（AHLEI）的教育教學資源，與萬豪國際集團旗下的品牌與企業(yè)實現(xiàn)定制式培養(yǎng)；與喜達屋、希爾頓、凱悅、洲際、雅高、香格里拉、凱賓斯基等國際聯(lián)號酒店集團建立戰(zhàn)略合作伙伴關系；與萬達、華住、鉑濤、錦江、首旅等國內(nèi)酒店集團實現(xiàn)密切合作。順應國家供給側結構性改革，為星級酒店為代表的現(xiàn)代服務業(yè)、東北老工業(yè)基地創(chuàng)新、區(qū)域經(jīng)濟培養(yǎng)優(yōu)秀人才。

專業(yè)簡介：適應以星級酒店為代表的現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展需要，主要培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素養(yǎng)和專業(yè)服務技能，具備酒店運營部門、職能部門優(yōu)質服務能力和基層管理能力，能夠勝任酒店類企業(yè)服務與基層管理崗位，具備中高層管理潛質的高端技能型專門人才。學制三年，包括校內(nèi)理論學習、課程實訓、校外專業(yè)實踐、頂崗帶薪實習等教學環(huán)節(jié)。

專業(yè)特色：“入校入行、崗位課堂、三證合一”校企同步培養(yǎng)、工學結合的特色人才培養(yǎng)模式，開發(fā)“崗、課、證”結合、實現(xiàn)職業(yè)標準無縫對接的特色課程體系；具備“校內(nèi)專任教師+行業(yè)管理骨干”相結合的專兼合理師資結構，具有海外背景、高學歷、高職稱的特色教學團隊；設有完善，功能齊全、內(nèi)涵豐富的“課程實操、校內(nèi)實訓、頂崗實習”專業(yè)建設基地。畢業(yè)生得到“一快（上崗快）、二高（素質高、就業(yè)率高）、三滿意（用人單位、客人、學校滿意）”的特色評價。

旅游管理專業(yè)

專業(yè)簡介：主要培養(yǎng)具有扎實的導游基礎知識和導游語言基本技能,掌握旅游學基本原理和相關方面專業(yè)知識的復合型旅游專業(yè)人才,為旅游行業(yè)輸送具有旅游服務管理理論知識，熟練的旅游專業(yè)技能，較強的應變能力和決策能力的中高層旅游管理人才。能在各級旅游行政管理部門,旅游企事業(yè),實業(yè)公司,中高級涉外賓館,飯店等單位從事旅游管理、導游、旅游市場策劃等工作。旅游專業(yè)始于2001年，迄今許多畢業(yè)生已成為旅游行業(yè)的骨干力量。

在校學生在導游大賽中屢獲佳績，曾經(jīng)榮獲全國導游大賽二等獎、遼寧省導游大賽一等獎、二三等獎若干次，曾在大連市導

游大賽和大連市職業(yè)院校導游大賽獲獎若干次。

專業(yè)特色：專業(yè)強化實踐性教學環(huán)節(jié)，注重學生職業(yè)技能的培養(yǎng)。與大連多家旅行社和旅游景區(qū)長期合作，共同完成旅游管理專業(yè)的實踐教學內(nèi)容以及旅游產(chǎn)品設計和營銷方案策劃。教師經(jīng)驗豐富，為合作旅游企業(yè)進行旅游專項產(chǎn)品的設計，并為旅游企業(yè)的導游員提供專業(yè)知識和技能等培訓。通過每年定期舉辦的導游服務技能大賽，進行深度校企合作，為企業(yè)提供甄選人才，搭建旅游專業(yè)實習和實踐的平臺。

主要課程：導游基礎知識、旅游法規(guī)、導游實務、旅游英語、旅行社經(jīng)營管理、旅游地理、客源國概況、旅游學概論、導游語言技巧、旅游市場營銷、旅游企業(yè)會計、旅游綜合技能實訓等課程。

職業(yè)資格證書：國家導游員資格證書、茶藝師資格證書等。

實習實訓：

校內(nèi)——3D導游模擬實訓室、休閑服務實訓中心

校外——大連中國國際旅行社、大連康輝旅行社、大連來來旅行社、大連瑞德旅行社、大連圣亞海洋世界、大連金石灘旅游度假區(qū)等。

就業(yè)方向：初次就業(yè)崗位：主要面向旅行社導游、景區(qū)景點導游、博物館講解員、出境領隊等。此外還有旅行社計調、營銷、辦公接待等工作；

未來提升崗位：旅游企業(yè)部門經(jīng)理等專業(yè)對口的職業(yè)崗位。

主要就業(yè)單位：大連中國國際旅行社、大連來來旅行社、大連瑞德旅行社、大連康輝旅行社、大連金石灘集團有限公司、大連圣亞旅游控股有限公司、大連東港商務區(qū)等公司。

休閑服務與管理專業(yè)

1.專業(yè)定位

本專業(yè)為三年制專科專業(yè)，主要培養(yǎng)能夠在運動休閑企業(yè)（如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、商務休閑會所、星級酒店康樂部、溫泉度假酒店、休閑度假村、體育咨詢公司等）、旅游企業(yè)（體育旅游）、政府或公益機構（主題公園、城市公共游憩空間、全民健身休閑中心、公共體育活動與競賽場所等）等單位從事休閑服務與接待、休閑策劃與營銷工作的技術技能人才。以提高人才培養(yǎng)質量為根本目標，本著“以學生職業(yè)能力形成為核心，加強實踐環(huán)節(jié)教育與訓練，全面提高職業(yè)素養(yǎng)”的目的，力爭專業(yè)辦出特色。

2.培養(yǎng)目標

休閑服務與管理專業(yè)培養(yǎng)的是德、智、體、美全面發(fā)展，具備良好的職業(yè)素養(yǎng)和敬業(yè)精神，熱愛休閑服務業(yè)，熟練掌握休閑服務與管理的職業(yè)技能，具有較強的休閑服務、休閑事業(yè)的組織策劃、休閑市場營銷、休閑企業(yè)經(jīng)營與管理的實踐能力、具備一定的團隊管理能力、具備繼續(xù)學習和適應職業(yè)發(fā)展的應變能力的休閑產(chǎn)業(yè)服務與管理一線技能型專門人才。

3.主干課程

《休閑概論》、《服務禮儀與形體訓練》、《市場營銷》、《服務心理學》、《運動休閑指導》、《休閑文化與中外民俗》、《休閑服務英語》、《俱樂部運營管理》、《休閑活動策劃》、《休閑旅游線路設計》、《休閑體育管理》、《體育保健與科學健身》等。

商務日語專業(yè)

專業(yè)簡介：商務日語專業(yè)培養(yǎng)以日語為工具、掌握國際商務和日語語言基本知識，具有良好的日語語言應用能力和商貿(mào)知識運用能力，能夠在日資企業(yè)、對日承接服務外包企業(yè)及對日貿(mào)易公司從事外貿(mào)業(yè)務、商務信息處理、客服服務等一線工作任務，適合大連地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展需求的“商務+日語”的復合型技能人才。經(jīng)過近十年的辦學，在專業(yè)建設、課程建設、教學改革、校企合作、課證賽一體建設以及畢業(yè)生質量方面得到社會普遍認可，贏得了良好的社會聲譽。

專業(yè)特色：商務日語專業(yè)特色鮮明，是學院級示范專業(yè)。具備精強的專業(yè)師資結構（日本留學歸國研究生、日企工作經(jīng)歷人員、敬業(yè)友好日籍外教），改革傳統(tǒng)語言教學模式，授課方法科學靈活。專業(yè)采取“國內(nèi)+國外、課內(nèi)+課外、校內(nèi)+校外”的專業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)模式，重視實踐教學活動，經(jīng)常舉辦日語角、日語演講比賽，與日籍外教及日企人員互動等，使學生課內(nèi)外活動豐富。專業(yè)自開設以來，緊密結合地域市場需求辦學，為適應全球服務外包要求，不斷深化校企合作，在開發(fā)區(qū)、高新園區(qū)、軟件園等日資企業(yè)、中外合資企業(yè)實現(xiàn)提前就業(yè)。

師資隊伍特色

商務日語專業(yè)教學團隊現(xiàn)有專兼職教師9人，其中專任教師5人，企業(yè)講師3人，日籍外教1人，留日碩士3人，是一支專業(yè)素質高，業(yè)務能力強，愛崗敬業(yè)，能夠滿足教學需要的中外結合、校企結合、老中青搭配合理的雙師結構教學團隊。

就業(yè)方向：本專業(yè)就業(yè)方向定位于沿海發(fā)達城市對日服務外包企業(yè)及商貿(mào)公司，遼寧省省內(nèi)及大連軟件園區(qū)、高新園區(qū)等從事初、中級日文數(shù)據(jù)分析操作、業(yè)務流程專員、商務信息處理、辦公室文員、客戶服務及商務和外貿(mào)管理等相關工作。同時與日本多家語言學校和大學保持長期的留學聯(lián)系，并與中日友好協(xié)會留學服務中心合作，對想留學日語繼續(xù)深造的學生負責推薦。

主要就業(yè)單位：中軟國際科技服務（大連）有限公司、東軟集團（大連）有限公司、大連合盛信息技術有限公司、大連藍心信息技術有限公司等。

商務英語專業(yè)

專業(yè)簡介：培養(yǎng)具有良好的綜合素質和職業(yè)道德素養(yǎng)，熟悉國際貿(mào)易、商務等行業(yè)的基本理論知識與業(yè)務流程，能夠熟練應用英語語言技能和相關專業(yè)技能，從事外貿(mào)業(yè)務、辦公室行政、客戶服務、商務管理、英語培訓等一線工作任務的創(chuàng)新型高素質高技能人才。

專業(yè)特色：本專業(yè)工學結合的PBE（Practice、Business、English）人才培養(yǎng)模式不僅培養(yǎng)學生良好的語言能力、商務知識及實踐能力，同時注重職業(yè)能力的培養(yǎng)。課程教學采用基于工作過程的課程體系和情境化、項目化的教學模式，加強與行業(yè)企業(yè)的緊密合作。“課證賽崗一體”的模式將職業(yè)資格證書嵌入課堂教學，培養(yǎng)能夠完成外貿(mào)單證繕制、市場營銷、客戶開發(fā)與維護等職場工作，具備“英語語言+商貿(mào)技能”的高端技能型專門人才。

主要課程：綜合英語、國際貿(mào)易實務、國際商務秘書、外貿(mào)單證、外貿(mào)英語函電、商務英語翻譯、商務英語寫作、商務溝通與談判技巧、國際市場營銷、商務禮儀、報關報檢實務、國際貿(mào)易實務模擬實訓、英語綜合能力實訓等。

職業(yè)資格證書：大學英語四、六級，國際商務英語證，專業(yè)英語四級證；國際商務單證員證，國際貿(mào)易業(yè)務員證，高級國際商務秘書證；外貿(mào)會計證等。

實習實訓：

校內(nèi)——外語情景教學實訓室、語音室、多媒體教室以及外語調頻臺、收看國際電視節(jié)目等提高英語語言水平；國貿(mào)綜合仿真實訓室、商務文秘實訓室和跨境電商實踐，運用現(xiàn)代化辦公手段，學習商務活動技能、國際貿(mào)易知識以及進出口業(yè)務操作能力。

校外——大連錦程物流網(wǎng)有限公司、大連凱越文化傳媒、大連一佳文化培訓學校、大康（大連）國際物流有限公司等。

就業(yè)方向：主要面向涉外機構、國際商貿(mào)類公司、商務機構、保險公司等的外貿(mào)管理、營銷部、單證部、服務部門以及星級酒店等，從事商務管理、商務助理、單證員、國際商務秘書、客戶服務、行政、客戶開發(fā)、外貿(mào)業(yè)務、營銷、報關報檢、英語培訓教師等相關工作。

主要就業(yè)單位：大連錦程物流網(wǎng)有限公司、大連凱越文化傳媒、大連一佳文化培訓學校、大康（大連）國際物流有限公司、大連阿斯頓未來英語學校、大連優(yōu)才國際貿(mào)易（大連）有限公司等。

報關與國際貨運專業(yè)

專業(yè)簡介

本專業(yè)培養(yǎng)主要面向大連國際商務中心，大連經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)、保稅區(qū)、出口加工區(qū)經(jīng)濟發(fā)展需要的專門人才為目標，利用大連東北亞區(qū)域經(jīng)濟開放前沿和橋頭堡優(yōu)勢，依托國際貨運代理公司、報關行、外經(jīng)貿(mào)企業(yè)以及物流企業(yè)，培養(yǎng)具有良好職業(yè)道德和職業(yè)發(fā)展基礎，德智體美全面發(fā)展，具備扎實的國際商貿(mào)基礎與實務理論知識，適應中國市場經(jīng)濟發(fā)展的需要和中國對“大通關、大經(jīng)貿(mào)、大物流”的要求技術技能型專門人才。

專業(yè)特色

建立“三環(huán)節(jié)四融合”職業(yè)能力培養(yǎng)模式，即以基礎知識能力、職業(yè)崗位能力、職業(yè)發(fā)展能力培養(yǎng)為目標，實現(xiàn)理論與實踐、職業(yè)核心課與技能競賽、職業(yè)核心課與職業(yè)資格證書、職業(yè)核心課與職業(yè)崗位融合，通過與報關公司、貨代企業(yè)的合作，將職業(yè)崗位能力要求納入專業(yè)課程標準，實現(xiàn)“雙證制”。

主要課程

國際貿(mào)易實務、國際貿(mào)易實務、報關實務、外貿(mào)函電、外貿(mào)單證實務、報檢實務、物流基礎、國際貨運代理實務、倉儲與配送、跨境電子商務、商務英語口語視聽、國際商法、國際結算與匯兌、商務文案寫作、國際貿(mào)易英語等。

職業(yè)資格證書

助理國際貿(mào)易師、報關水平測試、國際商務單證員、國際貨運代理業(yè)務員、報檢員、助理跨境電子商務師

實習實訓

校內(nèi)——建立國貿(mào)實務報關流程仿真實訓室，該實訓室全仿真企業(yè)場景，軟件平臺教學、實訓、沙盤、大賽等多種學習形式，國際貿(mào)易實務中各模塊與電子商務云平臺對接，將國際貿(mào)易、國際物流、碼頭、倉儲、國際結算、商務禮儀等資源有機結合起來，完成國際貿(mào)易全方位、多維度實訓目的。

校外——德慧（大連）國際貿(mào)易有限公司、大連錦城物流網(wǎng)絡技術有限公司、大連櫻燁進出口有限公司、大連鴻運通達國際貨運代理有限公司、大康（大連）國際物流有限公司、優(yōu)才國際貿(mào)易（大連）有限公司、大連鴻升機械有限公司、大連川立精密機械有限公司。

訂單班——由商務部中國對外貿(mào)易經(jīng)濟合作企業(yè)協(xié)會、全國外經(jīng)貿(mào)從業(yè)人員考試中心攜手阿里巴巴、大連市創(chuàng)新電子商務協(xié)會、甘井子區(qū)電子商務等行業(yè)協(xié)會、商會，下屬優(yōu)才國際貿(mào)易（大連）有限公司等300多家進出口外貿(mào)企業(yè)、跨境電商企業(yè)與我校進行外貿(mào)人才培養(yǎng)、專業(yè)實習、人才招聘等無縫對接，與報關與國際貨運專業(yè)建立深度校企融合，設立優(yōu)才聯(lián)盟訂單班，首個德慧工作室已于2015年6月正式啟動，并于2015年12月針對訂單班學員舉行了首次專場雙選招聘會。

就業(yè)方向

畢業(yè)生主要就業(yè)方向是報關公司、貿(mào)易公司、貨代公司、集裝箱公司、第三方物流企業(yè)、工商企業(yè)物流部門等企事業(yè)單位。主要就業(yè)崗位是貨代員、報關員、客服人員、單證員等，可從事報關、報檢、貨物運輸、貨源組織、對外銷售、倉儲管理、單據(jù)制作等方面的工作。

財務管理專業(yè)

專業(yè)簡介：培養(yǎng)適應市場經(jīng)濟發(fā)展需要，具有良好的職業(yè)道德，熟悉會計、財務管理、經(jīng)濟、金融、企業(yè)管理等相關專業(yè)知識，掌握財務預測、財務決策、財務計劃、財務控制及財務分析方法，具備綜合分析和解決財務、金融問題的能力，基礎扎實、知識面廣、能勝任金融機構、工商企業(yè)及政府機關的會計核算、財務管理、財務分析等崗位工作的高素質技術技能人才。

專業(yè)特色：依托遼寧省工商、稅務、企事業(yè)單位，采用“工學結合”、“崗證融合”的人才培養(yǎng)模式，以就業(yè)為導向，培養(yǎng)“多崗位、跨行業(yè)、跨專業(yè)”財會技能人才。專業(yè)課程設置與課堂教學始終以提升學生應用技能為目標，改革傳統(tǒng)模式，實現(xiàn)四個嵌入：將企業(yè)培訓體系有機地嵌入到財會職業(yè)教育體系，將職業(yè)資格標準有效地嵌入到財會課程體系，將職業(yè)技能認證合理地嵌入財會實訓體系，將職業(yè)素養(yǎng)文化嵌入財會教學環(huán)境。

主要課程：管理學、經(jīng)濟法、統(tǒng)計基礎、基礎會計、財務會計、管理會計、成本會計、財務管理、財務報表分析、會計信息系統(tǒng)、企業(yè)納稅實務、出納實務、審計、投資理財、Excel在財務管理中的應用等課程。

職業(yè)資格證書：學生在校期間即可考取會計從業(yè)資格、出納員證書、助理會計師、銀行從業(yè)資格、證券從業(yè)資格、國家計算機二級等證書。

實習實訓：

校內(nèi)——已建立會計電算化、財會綜合兩大實訓室，引進基礎會計、財務會計、稅收實務、審計、財務管理等課程軟件、會計綜合實訓、財務分崗實訓、商業(yè)銀行綜合業(yè)務、跨專業(yè)教學系統(tǒng)、沙盤模擬等模擬操作平臺，學生在校內(nèi)即可參與覆蓋企業(yè)財務部門、工商管理、稅務機關、會計師事務所、銀行相關業(yè)務流程的仿真模擬綜合實訓。

校外——與遼寧正威會計師事務所、大連金州聯(lián)豐村鎮(zhèn)銀行等單位建立長期合作關系，定期選派學生參加頂崗實習。

就業(yè)方向：在政府部門、企事業(yè)單位、會計師事務所、金融機構等，從事出納、會計、籌資管理、投資管理、成本管理、資金管理、財務預算、財務控制、財務分析、財務咨詢、審計及其他相關工作。

會計專業(yè)

專業(yè)簡介：會計專業(yè)，原名“會計（稅務會計方向）專業(yè)”，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，熟悉財務會計、管理會計、成本會計、財務管理、稅法、稅務代理、審計等相關專業(yè)知識，掌握會計核算、會計檢查、稅費計算及納稅申報的方法，具備綜合分析和解決財務、稅務問題的能力，能勝任企事業(yè)單位、第三方及政府機構財務會計、成本核算、稅務會計、出納、稅務咨詢等崗位工作的高素質技術技能人才。

專業(yè)特色：依托遼寧省工商、稅務、企事業(yè)單位，順應市場需求，在傳統(tǒng)會計專業(yè)課程的基礎上增設稅法、稅務會計、納稅實務等課程，培養(yǎng)“會計+稅務”復合型高技能人才。本專業(yè)采用“校企合作、工學結合”的培養(yǎng)模式，注重學生實踐能力的提升；將會計從業(yè)資格考試內(nèi)容融入課程體系，學生在校期間即可考取證書，實現(xiàn)“課證結合”；充分利用現(xiàn)代多媒體技術及實踐教學軟件平臺，將理論與實踐相結合，真正實現(xiàn)“教學做”一體。

主要課程：管理學、經(jīng)濟法、統(tǒng)計學基礎、基礎會計、財務會計、財務管理、稅法、稅務會計、稅務代理、稅收籌劃、出納實務、成本會計、管理會計、會計信息系統(tǒng)、財務報表分析、審計、等。

職業(yè)資格證書：學生在校期間即可考取會計從業(yè)資格、出納員證書、助理會計師、銀行從業(yè)資格、證券從業(yè)資格等證書。

實習實訓：

校內(nèi)——已建立會計電算化、財會綜合模擬兩大實訓室，引進基礎會計、財務會計、稅收實務、審計、財務管理等課程軟件、會計綜合實訓、財務分崗實訓、商業(yè)銀行綜合業(yè)務、跨專業(yè)教學系統(tǒng)、沙盤模擬等模擬操作平臺，學生在校內(nèi)即可參與覆蓋企業(yè)財務部門、工商管理、稅務機關、會計師事務所、銀行相關業(yè)務流程的仿真模擬綜合實訓。

校外——與遼寧正威會計師事務所、大連金州聯(lián)豐村鎮(zhèn)銀行等單位建立長期合作關系，定期選派學生參加頂崗實習。

就業(yè)方向：主要面向政府部門、企事業(yè)單位、稅務師事務所、會計師事務所、金融機構等，從事會計、出納、成本核算、納稅申報、稅務代理、稅務咨詢、財務管理、財務分析、審計以及其他相關工作。

連鎖經(jīng)營與管理專業(yè)

選擇理由：艦有鐵索連環(huán)，業(yè)有合縱連橫。連鎖連心連天下，合謀合同合伙人。

21世紀最成功的商業(yè)模式”——連鎖經(jīng)營，是當今世界上最具活力發(fā)展最快的一種經(jīng)營模式，正以前所未有的速度覆蓋越來越多的傳統(tǒng)及新興行業(yè)。目前，迅速發(fā)展的零售業(yè)成為推動經(jīng)濟社會發(fā)展的重要力量，而連鎖經(jīng)營這種企業(yè)經(jīng)營方式逐漸成為零售企業(yè)發(fā)展的必然趨勢，具有非常廣闊的發(fā)展前景，也是高職學生未來重要的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)方向。

專業(yè)特色：連鎖經(jīng)營管理專業(yè)以學生受益為出發(fā)點和歸宿點，根據(jù)“政府引導，協(xié)會搭臺，校企融合，雙主體育人”的建設思路，以中國連鎖經(jīng)營協(xié)會和大連市連鎖經(jīng)營協(xié)會為平臺，以“2+1式”訂單教學為切入點，與國內(nèi)知名大型連鎖企業(yè)全方位深度合作，旨在培養(yǎng)掌握連鎖經(jīng)營管理專業(yè)基本理論知識，具備連鎖企業(yè)經(jīng)營管理和連鎖門店營運能力，能勝任連鎖企業(yè)職能管理人員、門店店長和基層管理人員，能從事連鎖經(jīng)營管理工作的高技能應用型人才。

課程設置：管理學基礎、市場營銷、連鎖經(jīng)營管理實務、門店運營與管理、品類管理、連鎖企業(yè)商品采購實務、門店布局與商品陳列、連鎖企業(yè)倉儲與配送實務、連鎖企業(yè)會計核算、客戶關系管理、連鎖企業(yè)店長營運實務、特許經(jīng)營實務、連鎖企業(yè)信息處理與收銀技巧、電子商務等課程。

職業(yè)資格證書：注冊品類管理師、助理店長、收銀員、市場營銷師等。

就業(yè)方向：本專業(yè)畢業(yè)生主要面向各業(yè)態(tài)連鎖經(jīng)營企業(yè)，包括連鎖企業(yè)的營銷策劃、商品采購管理、總部管理、門店管理、人力資源管理、物流配送管理等崗位。

主要就業(yè)單位：大商集團、國美電器、蘇寧集團、鏈家、屈臣氏、百勝餐飲集團、麥當勞、家樂福、沃爾瑪、宜家、迪卡儂等連鎖經(jīng)營企業(yè)。