畜牧獸醫(yī)專業(yè)

畜牧獸醫(yī)專業(yè)2004年經(jīng)內(nèi)蒙古教育廳批準(zhǔn)設(shè)立,是在成立于1965年的原內(nèi)蒙古錫林浩特牧業(yè)學(xué)校畜牧獸醫(yī)專業(yè)的基礎(chǔ)上發(fā)展建設(shè)起來的我院骨干專業(yè)之一，是具有地域優(yōu)勢和民族特色，能蒙、漢雙語授課的專業(yè)。2006年被自治區(qū)教育廳評為自治區(qū)級品牌專業(yè)。《家畜繁殖與改良技術(shù)》、《動物防疫檢疫技術(shù)》課程被評為自治區(qū)級精品課，《解剖生理》《動物藥理》《牛生產(chǎn)技術(shù)》《動物微生物》等課程被評為院級精品課。

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)畜牧業(yè)生產(chǎn)需要，綜合素質(zhì)較高，面向動物養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、管理和疾病防治等崗位群，能從事畜牧業(yè)生產(chǎn)、建設(shè)、管理與服務(wù)等一線工作的高素質(zhì)技能型專門人才。

【主要課程】動物解剖生理、動物藥理、動物病理、動物微生物、家畜環(huán)境衛(wèi)生、動物營養(yǎng)與飼料、家畜繁育技術(shù)、獸醫(yī)臨床治療技術(shù)、牛羊生產(chǎn)技術(shù)、牛羊病（包括傳染病、寄生蟲病、外科和內(nèi)科疾病）防治技術(shù)、馬生產(chǎn)技術(shù)與疾病防治技術(shù)、駝生產(chǎn)與疾病防治技術(shù)、中獸醫(yī)、寵物疾病診治和動物防疫與檢疫技術(shù)等。

【師資隊伍】現(xiàn)有專業(yè)教師31人，其中博士1名、碩士研究生10名；教授1名，自治區(qū)級名師1名，院級名師1名，副高以上職稱占65.6%，雙師型教師占83.8%。

【實驗實習(xí)】本專業(yè)有儀器設(shè)備齊全的解剖實驗室、三理實驗室、微生物實驗室、檢疫實驗室、營養(yǎng)分析實驗室、畜牧總論實驗室、各論實驗室、疫病防治實驗室、標(biāo)本室、寄生蟲實驗室等十幾個實驗室。有為學(xué)生提供實訓(xùn)同時對外開放的教學(xué)動物醫(yī)院和動物飼養(yǎng)場。有內(nèi)蒙古正大有限公司、內(nèi)蒙古四季春飼料有限責(zé)任公司、河北省塞北現(xiàn)代牧場和錫盟畜牧工作站等16家企事業(yè)單位的校外實習(xí)實訓(xùn)基地。

【就業(yè)方向】學(xué)生畢業(yè)后可選擇畜牧獸醫(yī)行政事業(yè)單位、大型養(yǎng)殖企業(yè)、畜產(chǎn)品加工企業(yè)、飼料加工企業(yè)、獸醫(yī)院、寵物醫(yī)院及獸藥生產(chǎn)企業(yè)從事技術(shù)與管理工作。

園林技術(shù)專業(yè)

園林技術(shù)專業(yè)是在結(jié)合我國城市建設(shè)快速發(fā)展，行業(yè)企業(yè)對此類技能型人才有大量需求的背景下，經(jīng)自治區(qū)教育廳批準(zhǔn)而設(shè)立的高職專業(yè)，面向全區(qū)及新疆、青海、甘肅、河北、遼寧、吉林、黑龍江等省區(qū)招收蒙授和漢授高中、職高畢業(yè)生。

 【主要課程】園林規(guī)劃設(shè)計、園林樹木栽培技術(shù)、園林植物保護技術(shù)、草坪建植與養(yǎng)護、花卉生產(chǎn)技術(shù)、CAD輔助設(shè)計、園林工程概預(yù)算。能從事園林植物栽培、銷售、園林設(shè)計、施工、養(yǎng)護等方面的工作。

 【師資隊伍】本專業(yè)有專兼教師12名，其中副職稱教師8名、工程師4名、研究生學(xué)歷教師4名，實踐教學(xué)聘請行業(yè)企業(yè)專家技術(shù)人指導(dǎo)。    

 【實驗實習(xí)】校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)條件充足、實驗設(shè)備先進，完全可以滿足教學(xué)與實訓(xùn)的需要。已與天津市、北京市、呼和浩特市、包頭市、鄂爾多斯市等區(qū)內(nèi)外的園林綠化企業(yè)簽訂合作協(xié)議，學(xué)生的就業(yè)去向穩(wěn)定，待遇優(yōu)厚。

 【就業(yè)方向】學(xué)生畢業(yè)后可在各級林業(yè)局、科研所、 園林局（園林處）就業(yè)；也可在城市公園、植物園、動物園、廣場、機關(guān)單位、學(xué)校、企業(yè)、醫(yī)院、物業(yè)公司等單位從事園林管護工作；還可在園林工程公司、園林綠化公司、園林苗圃、花卉公司從事設(shè)計、施工、管理、預(yù)算等工作。

草原生態(tài)專業(yè)

 本專業(yè)人才培養(yǎng)定位：培養(yǎng)我區(qū)草原生態(tài)保護與利用、草原經(jīng)營與管理、城市綠化等方面一線需要的高素質(zhì)技能型人才。充分利用地方畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢及我院教學(xué)、科研、師資和基地的綜合優(yōu)勢，結(jié)合草原及草原生態(tài)專業(yè)特點，以全面提高人才培養(yǎng)質(zhì)量為核心，以服務(wù)地方經(jīng)濟和帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展為宗旨，加強實訓(xùn)基地和師資隊伍建設(shè)，改革課程體系和教學(xué)內(nèi)容。深化與行業(yè)企業(yè)的合作，堅持走產(chǎn)學(xué)研一體化、工學(xué)結(jié)合之路，形成職教特色鮮明的人才培養(yǎng)方案，把草原及草原生態(tài)專業(yè)建成立足內(nèi)蒙、輻射周邊，在教學(xué)、師資、人才培養(yǎng)模式、實訓(xùn)基地等方面走在相關(guān)領(lǐng)域職業(yè)教育的前列，培養(yǎng)更多適應(yīng)草原生態(tài)建設(shè)、保護和管理的高素質(zhì)技能型人才。

 教育教學(xué)理念：堅持教育教學(xué)改革，推進專業(yè)建設(shè)，實行新的教學(xué)模式，為地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)培養(yǎng)一線人才，以就業(yè)為導(dǎo)向設(shè)計教學(xué)內(nèi)容，采用新的教學(xué)方法和學(xué)習(xí)機制，以實踐教學(xué)為主，實行“蒙漢”雙語教學(xué)模式，提高學(xué)生的應(yīng)職能力；狠抓師資隊伍建設(shè)，教師整體素質(zhì)高；實踐教學(xué)體系完整，有效 推進實踐教學(xué)；走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合辦學(xué)，推行體現(xiàn)工學(xué)結(jié)合的特色教學(xué)模式。

 專業(yè)優(yōu)勢：草原及草原生態(tài)保護專業(yè)是我院的主干專業(yè)之一，也是學(xué)院的特色專業(yè)。現(xiàn)有專任教師22人，正教授1人，副高職稱教師11人，高級職稱教師占54%，“雙師型”結(jié)構(gòu)教師占80%；博士學(xué)位的教師1名，碩士研究生占三分之一。本專業(yè)還聘請知名專家如內(nèi)蒙古大學(xué)劉鐘齡教授、中國科學(xué)院植物研究所白永飛研究員等為本專業(yè)的客座教授，還與國內(nèi)外許多從事草原科學(xué)研究的學(xué)者進行交流與往來；聘請實踐經(jīng)驗豐富的一線從事服務(wù)與管理的工作人員為本專業(yè)的兼職教師，專業(yè)師資力量較為雄厚。實習(xí)實訓(xùn)：草原及草原生態(tài)保護專業(yè)擁有與中科院共建的設(shè)備一流的“草原科學(xué)研究中心”校內(nèi)實訓(xùn)基地及中國科學(xué)院白音錫勒草原生態(tài)定位站、錫林郭勒盟草原站等校外實訓(xùn)基地；擁有資源植物、土壤與肥料、植被生態(tài)、3S、草原保護等專業(yè)實訓(xùn)室；擁有藏有數(shù)千份800余種體現(xiàn)區(qū)域特色的植物標(biāo)本的植物標(biāo)本室。

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)

生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)（生物制藥方向）是經(jīng)內(nèi)蒙古自治區(qū)教育廳批準(zhǔn)設(shè)立的一個高職專業(yè)，面向全區(qū)及全國部分省份招收蒙授或漢授高中畢業(yè)生，學(xué)制三年，前兩年在校學(xué)習(xí)相關(guān)專業(yè)知識與技能，第三年在企業(yè)帶薪頂崗實習(xí)。已與北京莊迪浩禾生物醫(yī)學(xué)科技有限公司合作進行訂單培養(yǎng)，學(xué)生畢業(yè)后即可就業(yè)。

【培養(yǎng)目標(biāo)】本專業(yè)主要面向生物制藥（特別是藥物檢驗分析、生產(chǎn)獸藥、疫苗、診斷試劑等）相關(guān)生產(chǎn)研發(fā)企業(yè)及科研院所，培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)技能，在生物醫(yī)藥行業(yè)從事藥物檢驗分析、生產(chǎn)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品營銷及輔助研發(fā)等方面工作，具有良好的職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)的高素質(zhì)技能型人才。

【就業(yè)前景】近幾年隨我國生物制藥行業(yè)快速迅猛的發(fā)展，生物制藥公司年經(jīng)濟效益增長率已經(jīng)高于我國國民經(jīng)濟平時增長速度。生物制藥企業(yè)的快速發(fā)展（如藥物、疫苗、診斷試劑制備等）除需要一些研發(fā)人員外更急需大量的高素質(zhì)技能型人才，而我國目前現(xiàn)狀是從事生物技術(shù)的技能型人才遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足行業(yè)企業(yè)對此類人才的需要，人才需求量大，就業(yè)前景非常好。

【專業(yè)特色】本專業(yè)采用“訂單式”人才培養(yǎng)模式，已與北京莊迪浩禾生物醫(yī)學(xué)科技有限公司、天津瑞普生物技術(shù)股份、北京悅康藥業(yè)集團有限公司等企業(yè)簽訂了訂單協(xié)議。我們采用逐級遞進的實踐教學(xué)方式，即基本技能訓(xùn)練→生產(chǎn)綜合實訓(xùn)→企業(yè)頂崗實習(xí)，通過頂崗實習(xí)接觸社會，使學(xué)生在今后從事的行業(yè)和崗位有了直觀的了解，學(xué)生對企業(yè)比較熟悉，工作以后能力更容易得到充分發(fā)揮，提高了學(xué)生的就業(yè)率和就業(yè)質(zhì)量。

【主要課程】免疫技術(shù)、細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)、生物分離與純化技術(shù)、生物制藥技術(shù)、藥物發(fā)酵技術(shù)、微生物技術(shù)、藥物分析與檢驗、藥品質(zhì)量管理、藥物及制劑技術(shù)、綜合技能訓(xùn)練等課程。

【實驗實習(xí)】本專業(yè)校內(nèi)有微生物實驗室、解剖實驗室、三理實驗室、無菌室等、分析實驗室等可以滿足學(xué)生實訓(xùn)需要。

食品加工技術(shù)專業(yè)

食品加工技術(shù)專業(yè)，是在原內(nèi)蒙古錫林浩特牧業(yè)學(xué)校食品加工、畜產(chǎn)品加工、乳品加工的基礎(chǔ)上開設(shè)的，有20多年的辦學(xué)經(jīng)歷。《食品衛(wèi)生與微生物檢驗技術(shù)》課程被評為自治區(qū)級精品課程，《食品檢驗技術(shù)》、《糧油加工技術(shù)》課程被評為院級精品課程。

【培養(yǎng)目標(biāo)】主要培養(yǎng)食品安全與檢測和食品加工及相關(guān)行業(yè)的高級技術(shù)應(yīng)用型專門人才，能從事食品加工、食品質(zhì)量檢驗、食品研究開發(fā)及食品企業(yè)的管理工作。

【主要課程】食品化學(xué)與營養(yǎng)乳品加工技術(shù)、肉制品加工技術(shù)、糧油加工技術(shù)、食品檢驗技術(shù)、食品工程與機械、食品加工技術(shù)。

【實驗實訓(xùn)】校內(nèi)有在原牧業(yè)學(xué)校的基礎(chǔ)上投入近100萬元的資金建設(shè)的食品加工室、食品檢驗室、食品微生物室、營養(yǎng)分析室，實訓(xùn)室。2010年4月與包頭呱呱叫貿(mào)易有限責(zé)任公司聯(lián)辦烘焙實訓(xùn)基地，有伊利總分司及各分公司、蒙牛總分司及各分公司、晶源乳業(yè)有限責(zé)任公司、內(nèi)蒙古恒源農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司、大成食品有限公司（北京、河北、天津）等校外實習(xí)基地，完全可以滿足學(xué)生頂崗實習(xí)和就業(yè)需求。

【師資力量】現(xiàn)有任課教師共15名，其中企業(yè)老師6名，研究生學(xué)歷教師6名，教授2名，高級工程師2名，全部教師都已取得職業(yè)資格技師證書，本專業(yè)教學(xué)團隊獲得“食品檢驗技術(shù)院級優(yōu)秀教學(xué)團隊”。本專業(yè)教師發(fā)表論文20余篇，其中7篇為核心期刊；編寫教材6本，其中2本校企合作教材，2本科普教材；主持科研課題7項，參與多項科研課題。

【就業(yè)方向】乳品加工企業(yè)、肉類聯(lián)合加工企業(yè)、飲料加工企業(yè)、糧油加工企業(yè)、面包糕點等加工企業(yè)從事生產(chǎn)、管理、營銷、檢驗、品控等工作；也可在各級政府的食品質(zhì)量衛(wèi)生檢測與管理部門、進出口檢疫部門工作。

【可獲證書】國家外語等級證書、計算機等級證書、食品檢驗工工種證、乳品加工工工種證、乳品檢驗工工種證、焙烤食品加工工工種證、公共營養(yǎng)師資格證書。