工商企業(yè)管理專業(yè)

專業(yè)概況：

根據職業(yè)顧問公司相關調查數據顯示，工商管理各專業(yè)盡管設置和就業(yè)方向不同，但從總體趨勢上分析，未來五年內各專業(yè)就業(yè)形勢依然看好。根據近幾年秋季全國高校畢業(yè)生就業(yè)服務周對人才需求信息的匯總和分析，工商管理類專業(yè)人才連續(xù)穩(wěn)居招聘職位需求第一位。

工商企業(yè)管理專業(yè)是我系開設最早的專業(yè)，近年來得益于地方良好的經濟發(fā)展優(yōu)勢以及師生的不懈努力，工商企業(yè)管理專業(yè)學生人數呈翻倍遞增的趨勢，畢業(yè)生的一次就業(yè)率均在99%以上，畢業(yè)生薪酬穩(wěn)步提高，大學生創(chuàng)業(yè)比例逐年增加，因此工商企業(yè)管理專業(yè)一直是我系長期以來重點建設的專業(yè)。學生在校期間還能報讀合作院校的本科，為學生可持續(xù)發(fā)展提供良機。

工商管理專業(yè)的人才培養(yǎng)貼近企業(yè)實際，現實需求量大，潛在需求量更大。我院根據市場導向和國際化的要求把工商管理專業(yè)辦成品牌專業(yè)。我們的學生在學校持續(xù)優(yōu)化的教育資源背景下，接受顯性知識和隱性知識的雙重教育，滿足主流經濟、主流市場、主流企業(yè)的需求。

培養(yǎng)目標：

本專業(yè)主要培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具備創(chuàng)新精神和實踐能力，具有較高的英語和計算機應用能力，掌握現代管理基本理論和基本技能，具備專業(yè)基本素質，適應新經濟，知識經濟，經濟全球化和國際化要求，從事企業(yè)管理，策劃，咨詢，教學和培訓，面向國際，國內人才市場需求的管理人才。

主干課程和實踐環(huán)節(jié)：

本系提出以服務為宗旨、以就業(yè)為導向，以培養(yǎng)泛職業(yè)能力、專業(yè)群職業(yè)能力、專業(yè)核心能力和個性化發(fā)展能力為核心，構建“公共課程+專業(yè)群共同平臺課程+專業(yè)核心課程+專業(yè)選修課程”的課程體系。主修課程有經濟學基礎、管理基礎與實務、組織行為學、人力資源管理、財務管理、市場營銷、戰(zhàn)略管理、生產運作管理、公共關系實務、經濟法、商品學等。實踐環(huán)節(jié)主要有工商模擬市場實訓、企業(yè)經營管理決策系統(tǒng)實訓、創(chuàng)業(yè)大賽實訓、ERP實訓以及企業(yè)頂崗實習與畢業(yè)調研等。

主要就業(yè)方向和前景：

本專業(yè)培養(yǎng)掌握工商企業(yè)管理知識及專業(yè)技能，具有一定的企業(yè)生產、營銷、人力資源、財務、質量、行政事務等方面的經營管理能力，具備“綜合素質+一技之長”的高素質管理型人才。本專業(yè)畢業(yè)生可適應工業(yè)企業(yè)，商業(yè)企業(yè)，外資企業(yè)，政府部門，海關，賓館，商場，會務中心，盈利或非盈利性組織等部門的一般管理，營銷，財務及人力資源管理等中級崗位。

物流管理專業(yè)

一、專業(yè)簡介

我院物流管理專業(yè)開設于2005年，經過6年的人才培養(yǎng)實踐與探索，現在物流管理專業(yè)已有專兼職教師16人，其中教授、副教授3人，研究生學歷5人，高級物流師3人，現代化物流實訓室4個，校外實訓基地9個。

二、入學即就業(yè)

新生入學即可簽訂就業(yè)協(xié)議，保證安排工作！既可進入學院的訂單班（即定向培養(yǎng)），也可進入專業(yè)學習，學習期間即可進入相關企業(yè)實習、實訓。

三、專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線需要的，在德、智、體、美等方面全面發(fā)展的，從事工商企業(yè)、物流企業(yè)、連鎖企業(yè)的采購、供應、運輸、倉儲、貨代、配送、內部物流控制等方面的工作，以及物流中心運作和管理的應用型、技能型、復合型人才。

四、主干課程

管理學、現代物流管理、物流運籌學、物流信息管理、物流采購管理、倉儲實務、配送運營管理、采購決策與庫存管理、供應鏈管理、商品檢驗與養(yǎng)護、物流運輸業(yè)務管理、物流電子商務等等。

五、各類企業(yè)的緊缺人才

據來自中國物流與采購聯(lián)合會的調查顯示，物流人才成為了全國12種緊缺人才之一，人才缺口達到600余萬人，而據教育部信息，目前物流教育從高職開始， 到中專，到大專，到本科，到研究生總共有，在校學生只有60萬人。可見人才緊缺到了相當嚴重的程度。

六、優(yōu)厚的工作待遇

由于眾多物流企業(yè)人才的緊缺，致使很多物流企業(yè)在引進人才時提出了各種優(yōu)厚的待遇，如員工一入職即可拿到月薪3000，法定假日正常休息，如需加班給予兩倍或三倍的工資，員工宿舍冬暖夏涼且能洗澡，給員工繳納五險一金等等。

國際郵輪乘務管理專業(yè)  天津世華洋船務技術服務有限公司訂單班

就業(yè)方向: 部門主管、出入境協(xié)管、人事助理、岸上觀光導游、服務員等。

主干課程：郵輪概論、郵輪運營實務、郵輪實用英語、世界旅游地理、海事法規(guī)、餐飲服務與管理等。

職業(yè)資格證： 客輪證、 餐飲中級職業(yè)技術證書

專業(yè)特色:學院與天津世華洋船務技術服務有限公司合作辦學,實行定單式培養(yǎng),保證100%就業(yè).該專業(yè)主要為豪華郵輪培養(yǎng)海上乘務的專業(yè)人員,但由于郵輪空間較大,屬家庭式豪華郵輪客輪,就像一艘航行在海上的五星級大型度假酒店,各種設施一應俱全,集商務、會議、餐飲、美食、文化、休閑、娛樂、旅游、觀光為一體。當很多同學還想著“上天”作空姐、空保的時候，“下海”到豪華郵輪上作海乘已經成為不少年輕人的新選擇。

該專業(yè)學習模式為“2+1”模式，2年在學校學習，第三年在天津世華洋船務技術服務有限公司進行短期培訓后推薦到知名國際豪華郵輪公司進行頂崗實習。工作后，根據航線和崗位確定薪資待遇，在3000-12000RMB不等。此外，還設有獎金、勞務費、小費及加班費等額外收入。收入會隨船期和個人能力增加。

入學基本條件:

    男170CM以上,女160CM以上，身體健康，形象氣質佳，面部、頸部、手部無明顯疤痕，具有團隊精神，英語優(yōu)秀者優(yōu)先。需要通過面試和考核后錄取。

薪資待遇：500-800美金，小費另計（小費通常為工資的2-3倍）。在船工作期間享有國際公約規(guī)定的工傷及醫(yī)療保險，免費提供餐飲、住宿，旅游休閑假。

空中乘務專業(yè)

就業(yè)方向：航空與地勤服務；民航運輸（物流管理）；高鐵、動車乘務；國際酒店服務或管理；外事接待、公共禮儀與管理。

主干課程：民航專業(yè)英語、民航地勤服務、民航運輸地理、民航客艙服務與管理、航空安全管理、安檢理論與實操等。

職業(yè)資格證 ：國內民航客運員（初級） 、國內民航貨運員（初級）民航安檢員、 （初級）乘務員

專業(yè)特色：學院與北京通用航空公司合作辦學，由通用航空公司負責頂崗實習安排并推薦就業(yè)。學生入學即與北京通用航空公司簽訂就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)后由該公司推薦就業(yè)，就業(yè)面向國內外各大航空公司、地方航空公司、民營航空公司、外航服務公司、各大機場等；崗位包括空中乘務員、空中保安員、值機員、安檢員、廣播員等，保證100%就業(yè)。

該專業(yè)學習模式為“2+1”模式，2年在學習學習，第三年在通用航空公司進行培訓后推進到各大機場進行頂崗實習。航空服務專業(yè)收入可觀，普通乘務員月收入6000元左右，見習乘務長收入8000元左右，乘務長月收入10000余元，主任乘務長收入約15萬-20萬/年。乘務員的主要收入除了基本工資外，主要取決于飛行小時費，還要各種補貼或津貼。

入學基本條件：

五官端正、身體健康、身材勻稱、性格開朗、舉止端莊；

身高要求：女身高要求162cm-174cm ;男身高要求172cm-185cm;

視力要求：眼球無變形，無色盲、色弱、斜眼，矯正視力1.0以上；

面部、頸部、手部無明顯疤痕，無久治不愈的皮膚病；

口齒清楚，普通話流利，英語發(fā)音基本準確，聽力不低于5米；

無精神病史及癲癇病史，肝功能正常、無腎炎、傳染病及各類慢性疾病；

食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有食物分析和檢測的基本知識和基本理論，掌握餐飲營養(yǎng)成分及衛(wèi)生指標檢測技術，從事食物質量檢測和膳食營養(yǎng)指導、管理工作；培養(yǎng)食品衛(wèi)生監(jiān)督管理部門的安全衛(wèi)生檢測和管理工作的高素質技能型人才。

主干課程：公共營養(yǎng)學、運動營養(yǎng)學、美容營養(yǎng)學、臨床營養(yǎng)學、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、食品分析、基礎營養(yǎng)學、食品質量檢測與安全、食品微生物學、劣質食品鑒別技術等。

就業(yè)方向：在學校、醫(yī)院等事業(yè)單位，餐飲行業(yè)從事食物質量檢測和膳食營養(yǎng)指導及管理工作；在食品檢驗檢疫等單位從事食品質量、食品衛(wèi)生的監(jiān)督和檢驗工作；在食品生產加工、流通企業(yè)從事品質控制、技術管理、產品開發(fā)經營管理等工作；從事健身、美容、保健、療養(yǎng)等行業(yè)的膳食配餐指導和營養(yǎng)咨詢工作。

旅游管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)適應旅游業(yè)一線需要、具備堅實的理論知識和職業(yè)技能，能勝任導游服務工作、旅行社經營管理、旅游景區(qū)管理的高素質技能型人才。

主干課程：旅游經濟學、旅游心理學、導游基礎知識、導游服務規(guī)范、中國旅游地理、旅游法規(guī)、旅游人力資源管理、旅游線路設計、旅游資源規(guī)劃與開發(fā)、旅游英語、旅行社經營與管理等。

就業(yè)方向：在各級旅游行業(yè)從事策劃、設計和組織運行等管理工作；在各級旅游景區(qū)從事管理工作；在旅游服務部門從事導游,旅游飯店管理與服務工作。

酒店管理專業(yè)

培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有現代酒店管理理論知識和專業(yè)技能，能勝任酒店、賓館、度假村、餐飲業(yè)一線管理崗位需要的高素質技能型人才。

主干課程：酒店管理概論、酒店前廳與客房服務、客房實訓、餐飲實訓、酒店餐飲管理、酒吧酒水管理、酒店市場營銷、宴席設計、酒店管理信息系統(tǒng)、餐飲企業(yè)經營與管理、酒店專業(yè)英語、飯店會計等。

就業(yè)方向：在星級賓館和酒店從事管理工作，包括前廳服務管理、餐飲服務管理、客房服務管理，從事業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務、市場調查、信息服務等工作。