韶關學院2021年在各省招生專業及批次設置。由于各省份招生專業有可能不同，考生可根據所在省份查詢專業設置。更準確的招生專業信息可向考試院了解。
韶關學院2021年專業設置
| 地區 | 專業名稱 | 專業類型 | 批次 |
| 重慶 | 食品質量與安全 | 物理類 | 本科批 |
| 重慶 | 秘書學 | 歷史類 | 本科批 |
| 重慶 | 醫學檢驗技術 | 物理類 | 本科批 |
| 山東 | 護理學 | 綜合 | 普通類一段 |
| 山東 | 英語（師范類） | 綜合 | 普通類一段 |
| 山東 | 新聞學 | 綜合 | 普通類一段 |
| 山東 | 法學 | 綜合 | 普通類一段 |
| 浙江 | 通信工程 | 綜合 | 平行錄取一段 |
| 浙江 | 機械設計制造及其自動化 | 綜合 | 平行錄取一段 |
| 浙江 | 商務英語 | 綜合 | 平行錄取一段 |
| 浙江 | 臨床醫學 | 綜合 | 平行錄取一段 |
| 浙江 | 漢語言文學（師范） | 綜合 | 平行錄取一段 |
| 浙江 | 行政管理 | 綜合 | 平行錄取一段 |
| 遼寧 | 食品科學與工程 | 物理類 | 本科批 |
| 遼寧 | 機器人工程 | 物理類 | 本科批 |
| 遼寧 | 軟件工程 | 物理類 | 本科批 |
| 內蒙古 | 土木工程 | 理科 | 本科二批 |
| 內蒙古 | 車輛工程 | 理科 | 本科二批 |
| 內蒙古 | 歷史學（師范） | 文科 | 本科二批 |
| 河北 | 生物科學（師范） | 物理類 | 本科批 |
| 河北 | 物理學（師范） | 物理類 | 本科批 |
| 河北 | 電子信息科學與技術 | 物理類 | 本科批 |
| 河北 | 日語 | 歷史類 | 本科批 |
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