揚州中瑞酒店職業學院2017年在各省招生專業及批次設置。由于各省份招生專業有可能不同，考生可根據所在省份查詢專業設置。更準確的招生專業信息可向考試院了解。
揚州中瑞酒店職業學院2017年專業設置
| 地區 | 專業名稱 | 專業類型 | 批次 |
| 新疆 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 新疆 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 新疆 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 甘肅 | 空中乘務（各大航空公司及首都機場首航未來定向培養，報考要求詳見學院網站） | 理科 | 專科批 |
| 甘肅 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 甘肅 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 甘肅 | 空中乘務（各大航空公司及首都機場首航未來定向培養，報考要求詳見學院網站） | 文科 | 專科批 |
| 甘肅 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 甘肅 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 甘肅 | 高速鐵路客運乘務 | 文科 | 專科批 |
| 甘肅 | 西餐工藝（校企合作） | 文科 | 專科批 |
| 云南 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 云南 | 會計 | 理科 | 專科批 |
| 云南 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 云南 | 會計 | 文科 | 專科批 |
| 貴州 | 會計 | 文科 | 專科批 |
| 貴州 | 會計（定向大方地區） | 理科 | 專科批 |
| 貴州 | 高速鐵路客運乘務 | 文科 | 專科批 |
| 貴州 | 空中乘務（各大航空公司） | 理科 | 專科批 |
| 貴州 | 酒店管理（定向大方地區） | 理科 | 專科批 |
| 貴州 | 會計 | 理科 | 專科批 |
| 貴州 | 高速鐵路客運乘務 | 理科 | 專科批 |
| 貴州 | 會計（定向大方地區，精準扶貧考生優先錄取） | 文科 | 專科批 |
| 貴州 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 四川 | 空中乘務 | 文科 | 專科批 |
| 廣西 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 廣西 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 廣西 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 湖南 | 會計 | 文科 | 專科批 |
| 湖南 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 湖南 | 高速鐵路客運乘務 | 文科 | 專科批 |
| 湖南 | 空中乘務（各大航空公司及首都機場首航未來定向） | 文科 | 專科批 |
| 湖南 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 湖南 | 會計 | 理科 | 專科批 |
| 湖南 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 湖南 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 湖北 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 湖北 | 空中乘務（各大航空公司及首都機場首航未來定向培養） | 理科 | 專科批 |
| 湖北 | 高速鐵路客運乘務 | 理科 | 專科批 |
| 湖北 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 湖北 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 湖北 | 空中乘務（各大航空公司及首都機場首航未來定向培養） | 文科 | 專科批 |
| 湖北 | 高速鐵路客運乘務 | 文科 | 專科批 |
| 湖北 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 河南 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 河南 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 河南 | 高速鐵路客運乘務 | 文科 | 專科批 |
| 山東 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 山東 | 高速鐵路客運乘務 | 理科 | 專科批 |
| 山東 | 空中乘務 | 理科 | 專科批 |
| 山東 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 山東 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 山東 | 空中乘務（各大航空公司及直都機場首航未來定向培養） | 文科 | 專科批 |
| 山東 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 山東 | 高速鐵路客運乘務 | 文科 | 專科批 |
| 江西 | 會計 | 理科 | 專科批 |
| 江西 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 江西 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 江西 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 江西 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 安徽 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 安徽 | 空中乘務 | 文科 | 專科批 |
| 安徽 | 會計 | 文科 | 專科批 |
| 安徽 | 高速鐵路客運乘務 | 文科 | 專科批 |
| 安徽 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 浙江 | 高速鐵路客運乘務 | 綜合 | 平行錄取三段 |
| 浙江 | 空中乘務 | 綜合 | 平行錄取三段 |
| 浙江 | 會計 | 綜合 | 平行錄取三段 |
| 浙江 | 西餐工藝 | 綜合 | 平行錄取三段 |
| 浙江 | 酒店管理 | 綜合 | 平行錄取三段 |
| 江蘇 | 高速鐵路客運乘務 | 理科 | 專科批 |
| 江蘇 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 江蘇 | 酒店管理（該專業每生每年均享受助學金11000元） | 文科 | 專科批 |
| 江蘇 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 江蘇 | 空中乘務 | 文科 | 專科批 |
| 江蘇 | 高速鐵路客運乘務 | 文科 | 專科批 |
| 黑龍江 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 黑龍江 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 黑龍江 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 黑龍江 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 吉林 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 吉林 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 吉林 | 空中乘務（各大航空公司及首都機場首航未來定向培養，報考要求詳見學院網站） | 理科 | 專科批 |
| 吉林 | 高速鐵路客運乘務 | 理科 | 專科批 |
| 吉林 | 酒店管理（校企合作） | 理科 | 專科批 |
| 吉林 | 高速鐵路客運乘務（（各大航空公司及首都機場首航未來定向培養，報考要求詳見學院網站）） | 文科 | 專科批 |
| 吉林 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 吉林 | 酒店管理（校企合作） | 文科 | 專科批 |
| 吉林 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 吉林 | 空中乘務（（各大航空公司及首都機場首航未來定向培養，報考要求詳見學院網站）） | 文科 | 專科批 |
| 內蒙古 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 山西 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 山西 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 山西 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 山西 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 河北 | 西餐工藝 | 理科 | 專科批 |
| 河北 | 計算機網絡技術 | 理科 | 專科批 |
| 河北 | 空中乘務 | 文科 | 專科批 |
| 河北 | 西餐工藝 | 文科 | 專科批 |
| 河北 | 工程造價 | 理科 | 專科批 |
| 河北 | 酒店管理 | 理科 | 專科批 |
| 河北 | 酒店管理 | 文科 | 專科批 |
| 河北 | 藝術設計 | 文科 | 專科批 |
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