北京第二外國語學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院成立于2008年5月，是經(jīng)教育部批準(zhǔn)、計劃內(nèi)招生、國家承認(rèn)學(xué)歷的四年制本科大學(xué)。辦學(xué)十年來，中瑞酒店管理學(xué)院緊密圍繞旅游酒店行業(yè)對人才的需求辦學(xué)，在吸收世界各國知名酒店管理應(yīng)用型大學(xué)先進辦學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，以酒店管理專業(yè)為特色，不斷探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式。學(xué)院秉承“學(xué)以致用”的校訓(xùn)，堅持養(yǎng)成式教育，強調(diào)理論與實踐的高度統(tǒng)一。經(jīng)過十年的建設(shè)與發(fā)展，中瑞酒店管理學(xué)院已經(jīng)成為國內(nèi)應(yīng)用型酒店管理專業(yè)本科教育的典范，在符合業(yè)界實際的課程設(shè)置、自主編寫的教材、實踐和理論相結(jié)合